蛋糕，加什么配料好吃？

一、蛋糕，加什么配料好吃？

一说起蛋糕，大家脑子里立马浮现出甜美的、有奶油的蛋糕样子，蛋糕是甜的，是大家对蛋糕的普遍认知。吃惯了甜口的蛋糕，换成咸口蛋糕的时候，少了甜腻感，咸香的口感更开胃。

香葱有一种特殊的香气，焙烤过后，浓郁的葱香味道非常迷人，肉松也是很多人的心头好。把香葱与肉松加到蛋糕里，如果再加上一点香甜味的沙拉酱，跟网红肉松小贝有些相像。这款蛋糕和肉松小贝的区别在于，肉松和香葱只是点缀，没有沙拉酱吃起来无负担，做起来也简单方便。咸甜适口，非常适合当成早餐。

二、炖鱼放什么配料好吃？

1、炖鱼放黑胡椒、陈醋、良姜好吃。

2、黑胡椒：炖鱼的时候加点黑胡椒会去除鱼肉内部的腥味，并且使鱼汤喝起来更鲜美。当然我们在炖鱼的时候加入的黑胡椒是有限定的，一条三斤左右的鲤鱼只需加5到6粒黑胡椒即可，加多了会破坏鱼肉和鱼汤的鲜味。

3、陈醋：炖鱼的时候，有很多人喜欢先把鱼煎一下再炖，这样炖出来的鱼肉容易发硬，不容易入味，这个时候我们加入两勺左右的陈醋，可以使鱼肉软化，炖出来的鱼肉吃起来更鲜嫩入味，一条四斤左右的鲤鱼加入2勺陈醋就可以，加入过多的陈醋，会使鱼汤和鱼肉发酸，吃起来影响口感。加入2勺陈醋再炖的过程中经过蒸汽挥发就没有多少醋味了，吃起来口感正好。

4、良姜：炖鱼时放入两片良姜，能达到较好的去腥效果，这样就不怕鱼肉和鱼汤腥味大了。

三、龟苓膏放什么配料好吃？

龟苓膏的口感和味道跟加入何种配料有关，但是加入桂花、不同水果等可使口感更好。龟苓膏本身味道相对单一，可以加入其他食材来提升味道。除了桂花和水果，也可以加入一些适当的甜味剂，如蜂蜜、冰糖等，以获得更好的口感。但是需要注意的是，加入配料数量应该适量，否则会影响龟苓膏的药性和营养价值。

四、面条加什么配料好吃？

一碗好吃的面最主要还是看味碗，味碗调的好，面条也就自然好吃了。

味碗一般需要放酱油，蒜汁水，姜汁水，鸡精，味精，香油，花椒粉，香醋，放点炒熟的芝麻提香的。这些都是一碗面条做基础的配料。

煮面的时候可以加荷包蛋或者青菜，口味重一点的可以放辣椒油，葱花，香菜等等。还可以根据自己的口味加入哨子，比如红烧牛肉，红烧肥肠，肉丝等。

五、大闸蟹配什么配料好吃？

食材： 大闸蟹2斤、黄酒1碗、

配料：白芝麻20克、白糖15克、干红辣椒45克、花椒10克、藤椒10克、大蒜1头、糖蒜1头、老姜6块、草果1个、肉蔻5个、甘草片5片、丁香十几粒、桂皮1小段、香叶2片、盐2勺

做法：

 1、螃蟹清洗干净后用勺子把从蟹壳后面撬开。 

2、将螃蟹切成两段。 

3、中等辣度的干红辣椒45克，喜欢更辣或是不辣的朋友们可以根据自己的口感酌情增减辣椒用量。 

4、准备一碗黄酒和白芝麻。 

5、准备好干香料。 

6、冷油放入全部干香料，小火2-3分钟慢慢爆出香料的香味。 

7、再放入大蒜，糖蒜、和芝麻。糖蒜特备提味，这道菜里糖蒜是必不可少的。

 8、再放入干红辣椒。大家在制作这道菜的时候，炒香料的先后顺序要记清楚哦！ 

9、放入螃蟹翻炒片刻。 

10、加入一碗黄酒。翻炒片刻后加盖焖3分钟左右。浙江黄酒，1碗，十分提味，黄酒味道也很柔和，很适合用来做海鲜菜。 

11、加入15克白糖，翻炒片刻后加盖再焖2-3分钟左右就可以出锅了。加入白糖是为了让辣味变得更柔和，口感更好。 

12、出锅后可以加少许香菜点缀即可。

六、烧烤配料里面有放什么药材？

药材应用到烹饪中叫做药膳，作用不是立竿见影的，需要长期食用才有效。

药材应用到烧烤上已经很久很久，其实花椒大料都是药材只不过运用在烹饪上比较多而已。这些东西的作用是给原料解除腥膻味道或提香。农贸市场卖的调料包基本就可以了。要是自己配的话给你说几样，大小茴香、草果、白芷、砂仁、桂皮、肉寇、罗汉果、沙姜、白胡椒、大料、香叶、香草就差不多了单位都是5钱。第一次用熬的时间要短点要不味道太大影响原料本身的味道！

用药材做烧烤不能作为卖点，也无卖点可言！！！想有特点研究研究原料去吧，比如烤花生｛花生需要腌制后在烤｝烤整鸡！另外买只整羊挂起来客人要什么部位就取什么部位也可以作为卖点，挂羊肉的架子、切肉的刀可以做做文章模仿模仿内蒙或新疆！！

七、藕粉莲子粥里面有什么配料？

把藕粉倒入锅中，再加入一些牛奶或红糖，可可等喜欢的液体或粉状物，加水搅拌均匀就可以吃啦

八、寿司里都有什么配料？

寿司卷吗？那里面就可以放八爪鱼、蟹柳、蛋饼条、海草、酱瓜、鳗鱼.........随你个人喜欢的 如果是那种一个一个的寿司就放要规矩一点了。你可以放八爪鱼、鳗鱼、鲜虾、金枪鱼、三文鱼或者是海草都行

九、牛肉加什么配料最好吃？

牛肉加土豆最好吃

牛肉和土豆一起炖，营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。

土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用，老人和小孩都能吃，营养价值很高，特别是这两种放在一起吃这道菜是增长蛋白质的来源

十、海生参放什么配料好吃？

1泡发好的海参，做汤，正常放酱油，不可放其它调料。

2熟海参直接沾鲍鱼汁就可以。海参含各种营养物质