酸辣汤的热量是多少？ 酸辣汤热量测评？

一、酸辣汤的热量是多少？

答；酸辣汤的热量是多少（40大卡）。

食材：

鸡蛋、木耳、鸡蛋干、火腿肠、黄瓜、香油、盐、鸡精、陈醋、胡椒粉、老抽、淀粉、葱花、香菜

制作步骤：

第一步：准备一个大碗，碗中打入两个鸡蛋，并用筷子充分搅散，搅至蛋白蛋黄充分融合到一起即可；木耳提前泡开，清洗干净后切成丝；鸡蛋干、火腿肠、一小段黄瓜切成丝备用。

第二步：锅中加入清水，水开之后下入木耳、火腿肠、鸡蛋干焯水；再次大火烧开后，把黄瓜丝下进来一起焯水，稍微烫一下即可；然后用漏勺把锅中的食材捞出，控干水分后放入大碗中垫底并淋入少许香油。

第三步：锅中再次加入适量清水，水烧开后加入适量盐、鸡精、陈醋调味，然后再倒入足量胡椒粉，用勺子拌匀后，倒入少许老抽上色。

第四步：用勺子把锅中汤汁搅匀，再加入适量水淀粉勾芡，用勺子搅匀后开大火烧开，汤汁的厚度和米汤差不多即可；转开最小火，把打好的鸡蛋液下入锅中，待蛋花定型后，用勺子稍加推动。

第五步：把锅中的蛋花和汤汁一起倒入装有配菜的大碗里，用勺子稍加搅拌，再撒上少许葱花和香菜碎，即成！

二、酸辣汤热量测评？

酸辣汤的热量一般不高，由于食材不同，每100克的酸辣汤含有37-50千卡的热量，相较而言每100克米饭大约含有116千卡的热量，因此酸辣汤的热量较低。酸辣汤是一种著名小吃，其中可包含猪肉、冬笋、豆腐以及白醋等食材，口味鲜香酸辣。酸辣汤中还含有蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，平时适量食用，可提供一定的营养价值。

并且由于酸辣汤的热量不高，且其中的脂肪含量一般较低，适量食用一般不会引起肥胖。

三、苏伯酸辣汤的热量是多少？

苏伯酸辣汤的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克苏伯酸辣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

四、家乐酸辣汤热量？

答；家乐酸辣汤热量（307大卡）。

用料

番茄 1个

香菇 3个

金针菇 半把

嫩豆腐 1块

火腿 1根

泡发木耳 6朵

鸡蛋 1个

水淀粉 半碗

香菜 1根

生抽 2勺

香醋 2勺

胡椒粉 半勺

盐 适量

做法步骤

1、准备好所有食材，香菇、金针菇、火腿肠切好备用。

2、豆腐、木耳、香菜、西红柿切好备用。

3、起锅烧油，放入西红柿炒出汤汁。

4、加2碗热水烧开。

5、放入金针菇，火腿，木耳，香菇，豆腐煮开。

6、加2勺生抽，2勺香醋，1勺胡椒粉，适量盐。

7、倒入适量淀粉水煮开。

8、淋入蛋液，撒香菜出锅即可。

五、红白豆腐酸辣汤（猪血）的热量是多少？

红白豆腐酸辣汤（猪血）的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦)，单位热量适中。每100克红白豆腐酸辣汤（猪血）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

六、减脂酸辣汤的热量？

减脂酸辣汤热量一般不高，大概在每100克含有37-50千卡的热量，相较而言每100克米饭大约含有116千卡的热量，因此酸辣汤的热量较低。酸辣汤是一种著名小吃，其中可包含猪肉、冬笋、豆腐以及白醋等食材，口味鲜香酸辣。

七、餐馆一碗酸辣汤的热量？

一般不是很油的话，酸辣汤也就在40-50大卡/100克。一小碗300克也就120大卡-150大卡。

八、上海酸辣汤正宗做法笋丝酸辣汤？

上海酸辣汤是一道非常受欢迎的传统汉族菜肴，它的口感酸辣可口，非常适合冬季食用。下面是上海酸辣汤的正宗做法：材料：猪肉末100克、笋丝50克、木耳丝50克、豆腐丝50克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、盐、醋、酱油、味精、胡椒粉、淀粉适量、清水适量。做法：1.将猪肉末用盐、酱油、淀粉拌匀，腌制10分钟。2.将木耳泡软，切成丝；豆腐切成丝；葱姜蒜切末备用。

3.将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

5.加入木耳丝、豆腐丝、笋丝翻炒均匀。6.加入清水，煮开后加入醋、酱油、味精、盐调味。7.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

8.用淀粉勾芡，煮开即可。上海酸辣汤的做法非常简单，只需要几种常见的食材和调料就可以制作出美味可口的酸辣汤。如果你喜欢吃酸辣口味的汤，不妨试试这道上海酸辣汤吧！

九、酸辣汤的做法酸辣汤的做法？

好的。1. 酸辣汤的做法分为干酸辣汤和汤酸辣汤两种，但归纳起来一般包括以下几个步骤：先用骨头或者鸡肉炖汤底，然后烧开加入胡椒粉和花椒煮沸，再加入香醋和盐调味，倒入鸡蛋、豆腐、木耳、香菜和笋丝等配料，最后加入淀粉勾芡，煮熟即可。2. 如果想要让酸辣汤口感更加浓郁，可以多加些肉或者加一些味道浓郁的配料，比如辣椒油、辣椒酱等。此外，不同地区做酸辣汤的调料也会有所不同，可以根据个人口味进行选择。

十、酸辣汤配菜？

酸辣汤是一种非常非常好吃的地方特色小吃，那种酸爽麻辣的口感简直是让人想起就忍不住的流口水哦！那么在吃酸辣汤的时候，那些配菜好吃呢，我个人觉得是有很多完美的配菜的，首先生菜菠菜娃娃菜都是必不可少的，还有豆芽海带豆腐皮酸笋