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怎样做简单又好喝的冷饮?

2023-12-17 17:47:25汤粥1

一、怎样做简单又好喝的冷饮?

今天买了西米和葡萄干,准备做我喜欢吃的西米露,首先给西米煮到,然后给热水泡半小时,再给煮开的水煮十分钟,熟了放葡萄干,出锅洒点白芝麻,冷却后放入冰箱,好吃的冷饮。美滋滋

二、怎样做简单又好喝的粥?

一、皮蛋瘦肉粥

主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

做 法:

1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出 来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

4.皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5.粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入 葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6.直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

二、八宝粥

材料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法:

1.各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2.所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

三、百合莲子羹

材料:银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2.把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多 的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

3.待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士:1.银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2.莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

四、鸡肉粥

1.鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。

2.非常要点 (加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短, 口感好,所谓“生滚”嘛。

3.重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,不得加两次水。

4.如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州 “鸡粒粥”了。

五、鱿鱼粥

把鱿鱼丝,蒜末,都先在锅里煸炒一下,煸出香味。等到粥好了的时候先放鱿鱼丝,等一会儿,再放煸好的蒜末,香菜末,为了漂亮还可以放些葫萝卜丁,很细小的,那个味道非常香,对了,别忘了放盐和鸡精。

广州的粥其实就是"生滚粥",意思就是先要熬好一锅粥,然后就把一部分的粥倒在小锅里煮,等到粥煮沸后就把调好味的材料放进去一起煮,直到再沸腾时就可以了。至于材料就随个人爱好(如:牛肉片、猪肉片、鱼片等,如果喜欢的话可以加一点姜丝和葱花)。

每次煮的时候最好分量不要太多,一两碗就好,分量多了煮的时间长材料就会过火了。先用骨头煲汤,再用那个汤来熬粥,会特别的好吃,也很有营养。皮蛋粥就加入碎的皮蛋,起锅时加入盐、葱花、还有胡椒粉,看个人口味吧。重点就是粥要熬得好。

六、山药粥

做法:取干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,早、晚餐食用。

作用:山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及 碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

三、怎样做苹果醋又简单又好喝?

把可以密封的玻璃罐放到蒸笼里,水烧开蒸5分钟消毒。

苹果去核再切成小片,柠檬切片去籽,放在盘子里备用。

把苹果片放在罐子底部,撒上冰糖,再放上两片柠檬片。

如此反复操作,直到把罐子装满为止,倒入白醋灌满。

在瓶口封上保鲜膜,盖上盖子,放在阴凉干燥通风的地方一个星期就可以食用了。

四、怎样做柠檬水简单又好喝?

1、准备5个柠檬,柠檬一定要清洗干净,放点盐搓一搓,去掉表面的蜡质,多冲洗几遍,其中1个柠檬切片,其他4个柠檬对半切开。

2、把柠檬内的汁水挤出来,攥一攥,尽量攥得干净一些。

3、接着准备一个容器,加入3碗凉白开水,2勺白糖,搅拌均匀,让白糖融化开,糖分根据个人口味添加。

4、搅拌均匀以后,再把挤出的柠檬汁,一同倒入,混合在一起。

5、准备一个玻璃板,加入几块冰,几片薄荷叶,2片柠檬,准备一个滤网,将柠檬水过滤一下,倒入玻璃杯中,柠檬水就制作完成了。

五、怎样煮咖啡好喝又简单?

1、温杯是好咖啡的先决条件。对于一杯完美的咖啡而言,温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好,只要倒入一个冰冷的杯子里,咖啡的温度立即降低,香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯,咖啡倒入后不但热度得以保存,而杯子的温度更适于酝酿香气,使咖啡的香味完全释放出来。

2、温杯的方式有多种,可放入烘碗机温热,也可以放在热水槽中浸泡,或将热水倒入杯中烫热。

3、搅拌咖啡讲究手法。品味纯咖啡,近乎品茶。先闻头香,然后吹开咖啡油再轻啜一小口,这便是咖啡的原味,之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法。这种方法令咖啡质地均匀。

六、可乐怎么做又简单又好喝?

1`准备齐所有做可乐的材料:小苏打粉、咖啡、红糖、可可粉。

2`把适量红糖加入装有纯净水的玻璃瓶中,不宜过量。

3`把适量咖啡粉放入玻璃容器中

4`接下来把适量巧克力粉也加入装有咖啡粉的玻璃容器中。

5`然后把小苏打粉也加入玻璃瓶中。

6`最后加满纯净水,用力摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀,此时自制可乐制作完成。打开要注意应慢慢打开瓶盖,避免气泡大量涌出。

七、奶茶怎么做又简单又好喝?

制作简单又好喝的奶茶,可以尝试以下方法:

所需材料:

茶叶(红茶或绿茶)

牛奶

炼乳(可选)

制作步骤:

将茶叶放入茶壶或茶杯中,加入热水,浸泡3-5分钟,根据个人口味调整时间。

将牛奶倒入奶茶杯中,用勺子抵住杯口,将茶水倒入牛奶中,搅拌均匀。

如果喜欢甜度更高的奶茶,可以在奶茶中加入适量的炼乳,搅拌均匀即可。

注意事项:

茶叶的种类和质量会影响奶茶的口感,建议选择优质的茶叶。

热奶茶可以用热水将茶水冲入牛奶中,冷奶茶可以用冰块将茶水冲入牛奶中。

如果想要奶茶更加顺滑,可以在奶茶中加入少量的淡奶油或打发的奶泡。

加炼乳的奶茶会让奶茶口感更加浓郁,但也会增加甜度,根据个人口味适量添加。

八、红酒怎么做又好喝又简单?

步骤 1

准备好所有食材,1个苹果和橘子切片,桂圆全部剥壳。

步骤 2

杯中装饰:一定要用玻璃杯!取一片橘子放在杯侧,第二个苹果切五片薄片,剩下的切小丁填满杯子,再放两颗桂圆。

步骤 3

剩下食材全部放锅中。冰糖不要太多,后面不甜可以加。

步骤 4

一煮开就马上关火。一定要马上关火,香料煮久了并不好喝。

步骤 5

锅里水果捞出乘入壶中。

步骤 6

剩下香料渣全部不要,泡久了苦。

步骤 7

滤渣后的红酒倒入壶中。

九、夏天简单做又好喝的冷饮?

这个一般可以采用榨水果汁的方式,取适量的西瓜或者苹果,洗净放入榨汁机中,榨汁之后放在冰箱里冷藏,这是夏天简单又好吃的一种饮料。

十、奶昔怎么做简单又好喝?

第一道:奥利奥香蕉奶昔

香蕉中含有多种微量元素和维生素,还有植物纤维。对于促进肠胃消化、排便有很好的作用。把香蕉与酸奶一起做成奶昔,口感丝滑,营养加倍。再放一些奥利奥饼干碎,既好看又好吃。

具体制作方法

第一步:准备食材。香蕉1根、奥利奥饼干几块、酸奶1盒。

第二步:把香蕉切成块放到榨汁杯中,再倒入酸奶,然后盖好盖子,双击启动,在榨汁的时候,要把杯子翻过来。(整个过程中也可以把杯子拿在手里摇一摇,搅打的效果会更好。)

第三步:切几片香蕉片贴在杯子内壁,然后把榨好的奶昔倒入杯子中。

第四步:撒上一些奥利奥饼干碎,再用香焦点缀一下就可以了。

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