家庭版酸辣汤？ 海藻酸辣汤怎么做好吃？

一、家庭版酸辣汤？

1.香菇，冬笋切片，猪肉，豆腐皮切丝。

2.起锅烧油，香菇，冬笋炒香。

3.加入高汤，加入肉丝，变色后加入豆腐丝。

4.放入米醋，水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

二、海藻酸辣汤怎么做好吃？

海藻和面筋炒一下，加入花生米和豆腐干，骨头汤熬好加入胡椒粉和醋盐出锅即可。

三、油条酸辣汤怎么做好吃？

做法如下

1.面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，

2.食用碱1克，盐5克，温水15ML

制作方法

1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 。

2、材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀 。炸油条

3、继续发酵约1小时至两倍大 。

4、案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘 。

5、将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙。

6、两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下。

7、油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可。

四、饺子酸辣汤怎么做好吃？

1.面粉加水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成饺子皮；葱洗净20克切成葱丁，其余的切成葱花。

2.猪肉剁细，加入调味料（酒、麻油各10克、盐3克、葱姜水共20毫升）拌匀，再加入切好的葱丁，做成馅料。

3.每张饺子皮中包入适量的馅料，捏成饺子。

4.把包好的饺子放进开水中煮到浮起时加少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子中。

5.高汤1碗放入锅中，加入切成片的木耳和笋片一起煮，开锅时加入调味料（高汤1碗、盐3克、酱油5克、淀粉10克、醋10）和煮好的水饺，再撒进葱花和香菜就可以了。

五、酸辣汤料包怎么做好吃？

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

清水烧开，倒入调料包，立刻搅拌，挤入虾滑，烧开后加入打散的的鸡蛋液。

步骤 3

沸腾 5 分钟，装碗。

六、平菇酸辣汤怎么做好吃？

平菇酸辣汤的做法步骤11.平茹清洗后撕成条状。

平菇酸辣汤的做法步骤22.胡萝卜切丝，洋葱切丝，白菜切丝。

平菇酸辣汤的做法步骤33.肉切丝，放生抽、生粉、料酒拌均匀腌5分钟。

平菇酸辣汤的做法步骤44.鸡蛋打成蛋液。

平菇酸辣汤的做法步骤55.锅中水烧开，放一点猪油，倒入平茹。

平菇酸辣汤的做法步骤66.接着放入胡萝卜。

平菇酸辣汤的做法步骤77.再次煮开后放入洋葱和白菜。

平菇酸辣汤的做法步骤88.倒入适量辣椒油。

平菇酸辣汤的做法步骤99.加适量醋。

平菇酸辣汤的做法步骤1010.淋入蛋液，加适量盐调味即可。

七、海蛎豆腐酸辣汤怎么做好吃？

难度

简单

口味

酸辣

工艺

煮

时间

30分钟-1小时

厨具

煮锅

主料

海蛎250克

青瓜丝适量

辅料

生粉3匙

盐适量

干辣椒3只

白醋适量

酱油适量

白糖适量

姜3片

热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称 份量 热量 度量(每100克) 脂肪

海蛎 克 182.5千卡 73千卡 2.10克

总量 250克 182.5千卡 计算

热量182.5千卡,相当于迪斯科41分钟消耗的热量

海蛎酸辣汤的做法步骤

步骤1/5

海蛎洗干净，青瓜切丝，辣椒切段，姜片备用。

步骤2/5

洗干净的海蛎用生粉拌匀备用。

步骤3/5

锅里放水把干辣椒姜片放进锅里煮开，倒入白醋，糖，盐调味。

步骤4/5

调好味后倒入海蛎煮开后加入青瓜丝加点酱油调色就可以关火。

步骤5/5

开胃的酸辣汤就做好了。

八、三鲜酸辣汤怎么做好吃？

【主料】猪里脊肉100克、冬笋80克；

【辅料】香菇2朵、胡萝卜50克、豆腐半块、鸡蛋1个、色拉油适量、料酒少许、生抽1.5汤匙、香醋1汤匙、蚝油适量、淀粉1汤匙、高汤400毫升、白胡椒适量、小葱适量；

步骤：

1.所有食材处理干净；

2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制；

3.嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散；

4.锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出；

5.用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤；

6.加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟；

7.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火；

8.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态；

9.缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可；

10.打散的蛋液缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，使蛋液形成漂亮的蛋花；

11.沿着锅边倒入一汤匙香醋，撒入稍多量的白胡椒粉，用汤匙推匀，撒上葱花出锅即可。

九、家庭版春饼怎么做好吃？

食材：面粉（饺子粉）200g、水 100g、盐 一小勺、油适量

做法：

1.200g面加100g温水，加入少许盐，揉成光滑面团，盖上布醒20分钟。

2. 将醒好的面团揉成长条，分成15g大小一个的剂子，这次的面团可以做20个左右的春饼。将剂子擀成小圆饼，在圆饼的一侧刷油，将圆饼摞在一起，一次可以放5-10张饼。将摞在一起的面饼用擀面杖轻轻擀开成大圆饼。盖上布放置15分钟。 

3. 蒸锅烧开水，锅中放入盘子或蒸布，表面刷油以防饼粘在上面，放入饼，蒸5-10分钟。出锅趁热撕开饼，放在袋子中可以保存数天不干。

十、家庭版牛腱怎么做好吃？

家庭版牛腱可以做得非常好吃。首先，可以先将牛腱煮熟，去掉血水和杂质；然后可以根据自己的口味选择调料，例如酱油、料酒、姜、葱等来进行腌制；接下来可以将腌制好的牛腱放入锅中，加入适量的水和其他调料进行炖煮；最后可以根据个人喜好决定是否加入一些蔬菜，使菜品更加健康美味。此外，可以使用电压力锅来进行烹饪，不仅能够更快更方便地进行炖煮，还可以保留食材的营养成分。同时，炖煮的时间也需要掌握得好，一般需要煮至牛腱变得软烂，入口即化，这样烹制出的家庭版牛腱才能够更加美味可口。