酸辣汤需要什么材料？ 做面包都需要什么材料？

一、酸辣汤需要什么材料？

酸辣汤是一道简单的家常菜,主料一般是豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,醋。还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。

2、简单酸辣汤做法

材料:豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。(还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤)。

调料:高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油。

做法:将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入冬笋丝,香菇丝,火腿丝,木耳丝,煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味,然后用水淀粉勾芡。这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋,淋入香油就可以关火了,醋一定要后放。最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。

3、四川酸辣汤的做法

食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30ml,味精、胡椒粉各1克,保宁醋15ml,精盐5克,鸡汤750ml(民间做法,鸡肉、冬菇等罕见材料是非必须材料)。

制作:将豆腐、冬菇分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可。

二、做面包都需要什么材料？

使用市面上出售的、颗粒细小的盐即可,亦可使用风味独特的海盐,但要注意氯 化钠含量一定要高于 90%。在面包制作中,盐不仅仅用来调和口味,更有强化面筋、 控制发酵速度、抑制杂菌繁殖的作用。

细砂糖:糖不仅仅提供甜味,它还是酵母的营养来源,

三、做奶茶都需要什么材料？

制作奶茶需要以下材料：1. 茶叶：普通的奶茶可以使用红茶或者绿茶等茶叶，也可以选择花茶或者乌龙茶，根据个人口味选择。

2. 奶粉：通常使用奶粉来制作奶茶，较为方便，也可以使用牛奶代替。

3. 糖：加入适量的糖可以使奶茶更加美味，一般可用白砂糖、红糖或者蜜糖等。

4. 水：泡茶和调制奶茶需要用到水。

5. 调味料：根据个人口味可适量加入各种调味料，例如芝士、焦糖等。

四、做飞机都需要什么材料？

乘坐飞机通常只需要带身份证便可，以下是中国大陆地区居民乘坐飞机的有效身份证件： 居民身份证，临时居民身份证，护照，军官证，文职干部证，义务兵证，士官证，文职人员证，职工证，武警警官证，武警士兵证，海员证。

香港澳门地区的有效身份证件：香澳居民来往内地通行证。

台湾地区的有效身份证件：台湾居民来往大陆通行证。

外籍旅客的有效身份证件：护照，外交部签发的驻华外交人员证，外国人永久居留证。

五、做鱼缸都需要什么材料？

1、普通玻璃 翠绿色，易碎，透明度不高，雨淋暴晒下易老化变形，竟量不要用于制作鱼缸上。

2、浮法玻璃 透明浮法玻璃是玻璃膏经控制闸门进入锡槽，由于地心引力及本身表面张力作用浮于熔融锡表面上后，再进入徐冷槽，使玻璃两面平滑均匀，波纹消失而制成。暗绿色，表面平滑无波纹，透视性佳，具有一定韧性。

3、钢化玻璃 钢化玻璃是将玻璃加热至软化点，然后急剧风冷所获得的一种高强度安全玻璃。在相同厚度下，钢化玻璃的抗弯强度比普通玻璃高4-5倍，抗冲击强度比普通玻璃高5倍。钢化玻璃的热稳定性级强，能承受剧烈温度变化而不破坏的能力。钢化玻璃最大特点就是安全性，这种玻璃破碎后成类似蜂窝状颗粒，可避免对人体的危害。注意：经钢化处理后的玻璃，不能再作切割、钻孔、开槽等加工。因玻璃破碎后成类似蜂窝状颗粒，完全无法补救，所以不推荐在水族箱上使用！

4、压克利玻璃 近似于有机玻璃和普通玻璃之间的一种玻璃材质，原被用于飞机上使用，早期的弯角鱼缸也大多采用压克利玻璃，重量轻，有很强的韧性，须一体制成，易刮伤（有点像有机玻璃的特性）透明度较低！

5、有机玻璃 PMMA俗称有机玻璃，是一种开发较早的重要热塑性塑料，具有较好的透明性、化学稳定性，易染色，易加工。但强度较低，水族使用方面除一些小型工艺缸（盒）外，一般不使用。

水族箱又称为水族缸或水族槽，是为观赏用、专门饲养水生动植物的容器，是一个动物饲养区，通常至少有一面为透明的玻璃及高强度的塑料。水族箱内人工饲养着生活于水中的植物及动物（通常为鱼类，但亦可是无脊椎动物、两栖动物、海洋哺乳动物或爬行动物）。水族饲养亦是世界各地盛行的嗜好之一，全球约有6千万名热爱者。

如海鱼缸诠释兴水文化，山、水景致传承着中华民族的文化精髓，在繁华的现代大都市，时尚的上层人士也在思虑着如何将山水文化引入现代居家生活。特别是引入灵动的水文化，成为当下时尚的家居主体。布置一款与居室整体格调水乳相溶的鱼缸是个不错的选择。鱼缸基调选择了黑色，如同豪华奔驰车。

如海鱼缸由兴水行倾力打造，一如既往的黑色，体现出主人稳重的个性与高贵的地位。在光线十足的大厅里，装潢布置将主人的地位和品位和盘托出，鱼儿在光透华贵的水世界里悠然的游弋，无限的生机将整个空间的气氛也活跃了起来。

精致的细节是风尚生活态度的体现。高品质的生活，体现在每一个不经意的细节上。作为生活中灵动风雅的集中展现，如海鱼缸精雕细琢了每一条边、每一条棱，这也是现代家居对完美生活的追求，更何况，这片水族环境是居室中体现主人生活情趣重要的组成部分。

六、做布丁需要什么材料呢？

1 布丁是用牛奶、糖、鸡蛋等材料制作的。

2 牛奶是制作布丁的主要原材料，可以选择全脂牛奶或者脱脂牛奶；糖是为了提升甜度和口感；鸡蛋则是为了增加布丁的质地和口感。

3 如果想要制作口感更为细腻的布丁，还可以加入淀粉或者吉利丁等材料。同时，可以根据个人口味添加水果、巧克力等食材，让布丁更加美味可口。

七、做汤圆需要什么材料呢？

呵呵，问对人了，根据我们家做汤圆的经验是要准备以下几种材料 如果是做咸的汤圆的话：

1.鲜猪肉，最好以瘦肉为佳， 2。

少量的青菜或者是白菜、生菜等，看自己的口味和当时的吃口 3.鸡蛋3个，可以讲鸡蛋打在调好的肉和菜的馅中，或者将鸡蛋放点葱后像做鸡蛋饼一样摊熟，切碎后放入馅中，这样做很容易让汤圆有汤汁 4，少量的葱，姜，蒜，如果喜欢吃辣的话，可以稍微放一点辣椒，我家就是喜欢这样的，觉得有味道 5，你也可以放些猪油或者是麻油等，有一股清香的 如果是做甜的话 1.芝麻

2.花生酱

3.红豆沙， 我们家一般做这几样甜的，因为这些超市里面都可以买到现成的，所以就不需要其他的作料了

八、做扣肉需要些什么材料呢？

我认为

1.道菜扣肉： 五花肉500克,道菜200克. ： 猪油、甜酒汁、盐、酱油、姜、葱、糖、味精等适量. ： 将五花肉刮洗干净,入锅煮熟后捞出揩干皮面水分,用少许甜酒汁抹在皮面浸渍一会,皮朝下放入热油锅,炸至皮色发红时起锅,放入冷水中紧一下使皮起皱,削成螺旋状片.道菜切成约1厘米长的节. ： 蒸、将切好的肉、皮朝底放入蒸碗内,把锅洗净放入猪油烧热后下道菜,加糖、味精、酱油、姜片炒香起锅装于蒸碗肉上,放葱结,上笼蒸至 透,出笼拣去葱结,翻入盘中即可上桌. ： 形态饱满,肥而不腻, 而绵软,醉香浓郁,为黔东南镇远地方菜. ： 肉皮上色要均匀起皱.

2.梅菜扣肉 煮五成熟的三成肉,炒香的梅干菜 　 1、将三成肉切成长三厘米,厚0.3厘米,加上蚝油、鸡粉、排骨酱、柱侯酱 2、将拌好味的肉片整齐地排放在铁盒里 3、将洗净、切碎的梅干菜炒香备用 4、将炒好的梅干菜均匀地铺在肉片上 5、将处理好的半成品入蒸箱蒸90分钟即可. 6、将汤汁倒出并把肉给翻扣过来,并用菜胆围边即可上台.

九、做口红需要什么材料呢？

口红粉，油（可以用食用油），蜂蜡，口红管，烧杯，玻璃棒，电子秤，口红磨具，刷子，加热电炉操作方法01滋润型口红比例 1克调好颜色的口红粉+13.5克油+5克蜂蜡=4到5个口红的量 0.25克调好颜色的口红粉+3.3油+1.5蜂蜡=1支口红的量 树蜡比例：1克粉0.5树蜡3.5克白蜡11克油+一个维E=4到5个口红02按照比例将色粉和橄榄油放入烧杯，用刷子研磨最少十分钟。

03消毒及清洁各个磨具，并在口红磨具中第一滴油保养磨具，方便待会儿口红脱模。

04将刚刚研磨好的加入蜂蜡和维生素E然后加热并且搅拌。

05待蜂蜡完全融化以后，迅速灌装，中间不要停留。

06最后等待15到20分钟，两只手拿着上面的往上提就可以了，注意要稳，然后拿着口红管，插上，稍稍用点力压一下，然后取出来。就完成了

十、做咖喱都需要哪些材料？

1.泰式的咖喱汁：由多种香料包括蕉花、香草(臭草)、红椒、生南姜和生香茅等制成。甜咖喱：以虾酱、鱼仔等多种材料制成，最适宜配合没什味道的食物同煮，以吸收其香辣味道。

2.红咖喱：以西红花、红辣椒、人参姜等混合而成，辣度十足，卖相更是火红红般，快要“烫熟”你的舌头。

3.绿加喱：以青草及其他配料混合而成，味带点草青味，配鸡肉同煮，更见滋味。印度的咖喱辣度可以超乎想像，基本的解辣方法，都会饮用牛奶去中和辣味，或者会饮用一种印度的果汁indianRoseSoda，味道清凉醒胃，可有助减低辣度。另外，在餐后他们也会食一类似方糖的糖，或者食用果仁去减低辛辣的味道。还有，服用一种香料AnneSeed帮助消化，这是印度人的一部分咖喱文化。