面条怎么做好吃又简单配料?
一、面条怎么做好吃又简单配料?
葱油拌面
配料:
面条 250克、小葱 少许、老抽 1勺、食油 适量、糖 1/2勺、生抽 1勺
烹饪步骤:
1.面条一份,葱洗净取葱叶部分切段
2.锅里烧开水,放入面条烧开,加半碗水再次烧开即可
3.捞出来凉开水冲一下备用
4.另起一锅,倒适量油,倒入葱段小火煎黄
5.倒入碗里备用
6.碗里倒入1勺老抽,1勺生抽,1/2勺糖调匀
7.倒入葱油碗里调匀
8.葱油和面条拌匀就可以开吃了
二、西红柿酸辣汤怎么做既好吃又简单?
让你胃口大开的番茄酸辣汤做法来了!!
这个番茄酸辣汤色泽诱人,酸爽可口,配料丰富,不加辣的话还特别适合小盆友。图片中忘了拍加辣的过程,可以加点辣椒面或者泰椒圈。
1⃣️准备:
食材🥗:西红柿、豆腐切细条、金针菇、木耳丝、火腿切细条、鸡蛋、香菜
配料:番茄酱必备!白胡椒粉、淀粉加水调开,香油、食盐、泰椒圈或者剁椒或者辣椒面🌶️
2⃣️西红柿先切十字刀放开水里滚20秒,捞出去皮切小块,锅里放油,放入西红柿翻炒一下(放辣椒的话这个时候加)
3⃣️放入两三勺番茄酱,按压西红柿出汁,和番茄酱充分搅拌融合。再倒入开水,估摸一下要煮几碗就倒入多少水。
4⃣️倒入切好的食材,煮到快熟,放胡椒粉,淋入水淀粉勾芡。
5⃣️从高处往开锅处打圈淋入蛋液,加入盐调味,最后淋入香油和香菜出锅。
最后觉得还不够酸的人再加点醋调味。
食材简单,随手就能买到,很快就能做出一锅一家人都爱吃的酸辣汤,快做起来吧!🌷🌷🌸🔥🔥
三、羊肉最简单又好吃的方法及配料?
食材:羊肉300克、洋葱1个、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、大葱1段、黑胡椒粉适量。
制作步骤:
①羊肉用冷水清洗干净。
②洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形,这样好切片。
③尽量切薄片,容易熟。
④调料加入肉片中搅拌均匀,腌制20分钟入味。
⑤圆葱和大葱改刀备用,锅里放油,大火爆炒羊肉,七分熟盛出。
⑥把羊肉盛出备用。
⑦锅里放少许油,倒入圆葱翻炒断生之后,放入炒好的羊肉,加适量食盐,迅速翻炒出锅。
四、什么腌肉好吃又简单?
腊肉。1.将五花肉上面的猪毛清理干净,并且用水清洗一下,然后切成大的方块,猪肉的形状,可以按照你的腌制工具来决定。
2.锅肉加入清水,放入少许的葱姜,八角,辣椒,将切好的五花肉块儿放在锅中,大火烧开后撇去浮沫,转入小火煮半个小时,将猪肉煮熟但不要煮烂。
3.把煮好的猪肉捞出,用水清洗干净,滤干水分后放在一旁冷却,我们一定要将猪肉彻底冷却后,再进行腌制,这样可以防止猪肉在腌制过程中变质。
4.找一个大点的玻璃瓶,用水清洗干净,在倒入一些纯净水,或者是凉白开水,然后将精盐,花椒,大料,八角,葱,姜,辣椒放在水中浸泡。
5.等到猪五花肉冷却以后,我们将它放在装有调料水的瓶中,再将瓶中的水加满,不要让猪肉浮起来,然后将瓶盖封严,放在温度较低的房间中保存,腌制一个月以后就可以食用了。1.将五花肉上面的猪毛清理干净,并且用水清洗一下,然后切成大的方块,猪肉的形状,可以按照你的腌制工具来决定。
2.锅肉加入清水,放入少许的葱姜,八角,辣椒,将切好的五花肉块儿放在锅中,大火烧开后撇去浮沫,转入小火煮半个小时,将猪肉煮熟但不要煮烂。
3.把煮好的猪肉捞出,用水清洗干净,滤干水分后放在一旁冷却,我们一定要将猪肉彻底冷却后,再进行腌制,这样可以防止猪肉在腌制过程中变质。
4.找一个大点的玻璃瓶,用水清洗干净,在倒入一些纯净水,或者是凉白开水,然后将精盐,花椒,大料,八角,葱,姜,辣椒放在水中浸泡。
5.等到猪五花肉冷却以后,我们将它放在装有调料水的瓶中,再将瓶中的水加满,不要让猪肉浮起来,然后将瓶盖封严,放在温度较低的房间中保存,腌制一个月以后就可以食用了。
五、什么菜汤好吃又简单?
老百姓一日三餐一般情况下基本吃米饭的人多于吃面食,因为米饭做起来简单方便,炒个菜就可以吃了。吃米饭喝汤是最舒服的了,西红柿鸡蛋汤简单方便又好喝,西红柿切钉,炒几秒钟加水烧烤,鸡蛋打到碗里搅碎慢慢的淋到汤里,放些佐料,撒上葱花好看又好喝
六、什么菜简单又好吃?
1. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单又好吃的菜。番茄炒蛋是一道经典的家常菜,制作简单,只需要将鸡蛋打散,切好番茄,放进热油锅中煸炒即可。番茄富含维生素C和纤维素,是一种健康的食材,搭配鸡蛋能提供多种营养物质。此外,番茄炒蛋还有酸甜可口的口感,非常适合大众口味。2. 紫菜蛋花汤除了番茄炒蛋,紫菜蛋花汤也是一道简单又好吃的菜。紫菜蛋花汤可以说是普及度超高的一道家常汤了,以其制作简单,口感鲜美,营养丰富的特点深受人们喜爱。紫菜和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和维生素,搭配起来既营养又美味。加入适量的调味料和香菜,更能提升汤品的美味度。
七、什么食物好吃又简单?
简单而又好吃的食物有很多,比如,煮面条、煎蛋、米饭、三明治等,都是简单又美味的食物;沙拉、披萨、墨西哥卷饼以及蒸鱼等,也是不错的选择。总的来说,只要你喜欢的食材,就能做出一道简单又好吃的食物,对此也不用太过担心,只要让心情愉悦,厨艺一定会往上升的。
八、什么炒蛋好吃又简单?
所需食材:
鸡蛋5个、黄油、食用油、葱
制作步骤:
第一步:在大碗中打入五个鸡蛋,然后加入一点水淀粉和适量盐,用筷子朝着一个方向不停地搅动,把蛋液充分搅拌均匀
第二步:把锅充分烧热后加入一点油,待锅热好之后,把油倒出去。
第三步:在锅中加入黄油,用锅铲搅动使其全部融化,然后倒入鸡蛋液,开小火,用锅铲不停地推动,使鸡蛋液受热均匀。
第四步:当鸡蛋表面是湿湿的就可以关火了,然后利用余温让鸡蛋完全凝固。
五步:用锅铲轻轻拨动并搅散鸡蛋,出锅装盘后撒上葱花即可
九、什么汤简单又好吃?
最简单的汤莫属当年单位食堂的“白喝”!所谓白喝就是一桶汤置于食堂,谁喝用大水瓢自取,不用饭票!但它在记忆中又那么美味!少许的葱花酱油陈醋加入一大桶滚开的白开水,再点上些许的香油!一个字:香!
十、炖什么简单又好吃?
炖菜是一道非常营养、美味的家常菜,且做法比较简单,下面分享三款简单易学、口感鲜美的炖菜做法给您参考:
1. 红烧肉
所需食材:
- 五花肉 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 将五花肉洗净切成块状,用开水烫一下去腥味。
2. 锅内倒入适量油,烧至六成热时倒入姜片,随即放入五花肉煎至两面金黄。
3. 加入适量料酒和冰糖,待冰糖溶化后加入适量酱油和清水,加盖小火焖煮 30 分钟。
4. 最后加盐调味,继续焖煮 10 分钟即可。
2. 土豆炖牛肉
所需食材:
- 牛腩肉 500 克
- 中型土豆 3 个
- 洋葱 1 个
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 牛腩肉切成块状,焯水去血沫、洗净备用。
2. 土豆去皮切成块状,洋葱切片备用。
3. 锅内倒入适量油,烧至六成热后加入姜片和洋葱翻炒。
4. 加入牛肉块大火煸炒至变色,加适量料酒、酱油和清水,大火烧开后小火炖 1 小时。
5. 加入土豆块继续炖煮 30 分钟左右,直至牛肉和土豆烂烂的即可。
6. 最后加入适量盐调味即可。
3. 红烧排骨
所需食材:
- 猪排骨 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 猪排骨切成块状,用开水烫一下去腥味。
2. 锅内倒入适量油,烧至六成热时倒入姜片,随即放入猪排骨煎至两面金黄。
3. 加入适量料酒和冰糖,待冰糖溶化后加入适量酱油和清水,加盖小火焖煮 30 分钟。
4. 最后加盐调味,继续焖煮 10 分钟即可。
温馨提示:
1. 炖菜的时间和火候可以根据具体情况进行调整,以达到最佳口感。
2. 炖菜时建议使用砂锅或高压锅,这样可以更好地炖出入味的口感。
3. 在烹饪过程中要注意加水的量,保持汤汁浓稠度适宜。
希望以上炖菜做法能够帮到您,祝您制作成功,尽情享受美食!
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