怀孕6个月菜谱 孕妇吃什么食物好

食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。 保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。　　　适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。 　　补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。 尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。 海产品中含有丰富的营养，特别是富含碘，孕妇应该适当吃一些，但是要慎重，避免发生过敏，更不能吃未煮熟、煮透的海鲜，以免感染寄生虫。

孕妇食谱有哪些？

为了孕妇能更快捷地掌握营养的摄入，特提供几种食谱以供参考。每日营养的供给标准为：

蛋白质80～90克，钙1～15克，铁18毫克，维生素B1TB215毫克，维生素C80毫克，胡萝卜素6毫克，维生素A3300国际单位。折合原料为粮食400克，豆制品50克，浅色菜(萝卜、白菜、豆角、黄瓜等)400克，土豆100克，肉或蛋50到100克，深色菜(胡萝卜、菠菜、青椒、韭菜等)50克，猪肝25克，虾皮10克，海带10克，油40克，红糖25克，水果100克。

下面这套食谱可供妊娠初、中期的妇女选用(四时皆宜)早饭午饭晚饭食谱原料数量

(克)食谱原料数量

(克)食谱原料数量

(克)油条面粉100

豆油20

豆浆豆粉30

红糖25花卷面粉150

白菜汤白菜150

土豆100

海带10

肉炒蒜苔瘦肉50

蒜苔150

豆油5米饭大米150

榨菜汤榨菜150

虾皮25

豆油5

溜肝尖猪肝150

豆油25小米绿豆粥小米75

绿豆25

花卷面粉50

酱猪肝猪肝50水饺面粉150

猪肉100

韭菜50

虾皮25

鸡蛋50米饭大米150

鸡蛋汤鸡蛋25

菠菜150

醋溜白菜虾皮25

白菜150

豆油5早饭午饭晚饭大米红豆粥

大米100

红豆10

咸鸭蛋50肉包子面粉150

猪肉50

芹菜250

豆油5

豆腐汤白菜150

豆腐150

虾皮10米饭大米100

小米10

菠菜汤菠菜150

粉丝25

肉炒青椒瘦肉50

青椒150

豆油5大米粥大米50

烙饼面粉50

豆油15

煎鱼鱼150

豆油15糖三角面粉150

红糖50

大头菜大头菜150

土豆汤土豆100

豆油10蒸饺面粉150

肉馅50

萝卜200

虾皮10

豆油5

白菜汤白菜150

豆腐100

豆油5面包面粉100

牛奶250

红糖25大米饭大米150

小米绿豆粥小米30

绿豆25

馒头夹肉松馒头100

肉松适量蛋糕面粉100

牛奶250

红糖25馒头面粉150

蛋炒西红柿鸡蛋50

西红柿200米饭大米150

瓜片汤黄瓜150

鸡蛋25

肉焖豆角瘦肉50

豆角150妊娠中、后期妇女可选用另一套食谱早饭午饭晚饭豆浆300毫升

蛋糕100克水饺150克

(猪肉白菜馅)椒盐蒸饼100克

大米稀饭50克

醋溜白菜

拌三丝

(香干、胡萝卜、

芹菜)红糖大米粥50克

麻酱花卷100克

煮鸡蛋1个米饭150克

红烧鱼

萝卜丝粉丝汤300毫升玉米面发糕150克

沙锅豆腐

油菜心牛奶250毫升

面包100克打卤面150克

(鸡蛋、黄花、肉、

蘑菇、木耳)馒头100克

大米粥50克

土豆炖牛肉

炒白菜丝玉米面糊50克豆包50克

煮鸡蛋1个米饭150克

氽丸子萝卜丝素烧

油菜心素包子100克

(虾皮、鸡蛋、韭菜、

粉丝)

大米粥50克挂面卧鸡蛋50克

烤馒头片50克菜卷猪肉白菜100克

大米粥50克

花椒油拌萝卜丝米饭150克

炒油菜豆腐

排骨海带汤大米红枣粥50克

馒头50克

煮鸡蛋1个烙饼100克

馄饨50克

炒豆芽花卷100克

玉米面糊50克

酱猪肝早饭

五香豆腐午饭

晚饭

凉拌莴笋大米粥50克

芝麻烧饼

煮五香花生米50克二面馒头100克

(白面、玉米面)菠菜汤面50克

西红柿烩豆腐米饭150克

肉炒芹菜

紫菜蛋花汤

另外，孕妇每日饭后可吃些各类水果，以补充维生素；吃些海产品以补充碘和钙；吃花生、核桃、葵花子、芝麻等硬果以补充蛋白质和微量元素，确保营养平衡。

孕妇患缺铁性贫血，可按以下食谱予补充。早饭午饭晚饭豆浆200克

白糖5克

芝麻酱20克

烧饼50克

红糖10克烙饼100克

小米50克

肉片海带土豆

(瘦猪肉50克

干海带10克)

土豆100克

虾米辣椒

虾米100克

柿子椒100克花卷150

溜肝尖

(猪肝50克

木耳10克)

油豆腐白菜

(油豆腐100克

大白菜100克)。

焖烧牛肉主料：熟牛肉200克。制作：将牛肉切成五分大小的小方块，放入碗肉，用水淀粉挂上一层糊，过油炸成金黄色后捞出。锅内打底油，放葱、姜炝锅，加酱油、醋、高汤、白糖炒一会儿，用少许淀粉勾芡，打明油，将炸好的肉倒入锅内，翻炒几下即可。砂锅豆腐主料：豆腐200克、瘦肉50克、海米15克、口蘑和玉米片少许。制作：豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内，将盐、料酒放入砂锅内，再把主料放入，用微火煮透即可。