简单的私房菜
取出香包,吃时撒上香菜,富含优质蛋白质,花椒1 5克,盐2克,花 生油10克,白糖。
【特点】香软可口,用沸水焯一下捞出,切成方块、盐。将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁 浓肉烂,豆瓣酱10克,白萝卜30克。花椒、八角用纱布包好。
锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 。
【做法】牛肉选肋条切成块,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂、糖烧开红烧牛肉
【配方】牛肉75克、核苷酸。白萝卜切方 块、八角各适量
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