小白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃

步骤
小白菜炖豆腐的做法步骤11.准备好的小青菜和北豆腐
小白菜炖豆腐的做法步骤22.将豆腐切成2厘米左右的方形
小白菜炖豆腐的做法步骤33.豆腐块在沸水中焯一下，
小白菜炖豆腐的做法步骤44.起油锅，炒青菜，
小白菜炖豆腐的做法步骤55.放入焯过水的豆腐块，
小白菜炖豆腐的做法步骤66.放入适量的清水，
小白菜炖豆腐的做法步骤77.适量的鸡精，
小白菜炖豆腐的做法步骤88.适量的盐，烧开后就可以了

清炖白菜豆腐怎么做

白菜炖豆腐的制作材料：
主料：小白菜250克,豆腐(北)150克
调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
小白菜炖豆腐的特色：
绿白相衬，清素鲜嫩。
小白菜炖豆腐的做法：
1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
健康提示
1. 小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
2. 豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效