香港有什么美食？

可能谈不上惊艳，但有几家香港小吃是本地吃货带去的，值得一试。

潮兴鱼蛋粉店

看到店名，如果以为我会介绍鱼蛋粉，那就错了。虽然店家以手打野生鱼的鱼蛋粉为特色，但他们家的牛坑腩面才是一绝，比那个永远都在排队的“九记”更好吃。

湾仔潮兴鱼蛋粉店潮兴已经营了二十多年，也是人气挺旺的小食店，坑腩面39元一碗了。牛坑腩取自牛前胸的肋骨处，肉上连着少量的脂肪和软组织，是牛身上的精品部位。不肥不瘦，肉味比一般牛腩更浓郁，口感十分软嫩松口。

澳洲牛奶公司

虽然是网红店，但本地人也买账。尽管名字叫“公司”，其实就是一家提供炖奶、牛油多士、杏汁炖蛋、炒蛋多士、火腿通心粉等西式简餐的小店。价格非常大众化，一份牛油方包、煎双蛋、通心粉加咖啡茶的套餐还不到HK$40元。加了牛奶的蛋汁，滑嫩至极，份量足到发腻。那两片浸了奶油的烤吐司也是松、脆、软到没商量。

小店出品不一般，所以不仅要排队，还要被服务生催着快吃，地址：香港佐敦白加士街47号。

人和豆品厂

铜锣湾鹅颈桥附近“人和豆品厂”，十几元的豆浆、豆腐、豆花等街坊小店。之所以敢叫“厂”，因为它背后是豆品制作厂。在九龙的工场和老店不仅制作新鲜豆品，还古法酿制豆腐乳，所以出来的东西都是材质新鲜优良的。

人和豆品的豆花软滑细致，一到嘴里就滑下肚中，豆花带着淡淡的豆香与微微的甜味滑过舌尖与喉咙，瞬间温暖了胃。甜甜的豆花搭上外焦里嫩的煎酿豆腐，甜咸、滑润的口感正好。

兰芳园

兰芳园的丝袜奶茶如雷贯耳，但答主推崇的却是他们家的捞丁（拌面），一份肉扒捞丁加奶茶或咖啡HK$54元，葱姜鸡排炸得非常酥口，捞面也十分够味，再搭配顺滑醇厚的奶茶，才是“对”的一餐。

他们家总店在中环摆花街，分店在九龙重庆大厦隔壁商场负层，一到饭点都是人满为患。

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香港很很多各种各样的美食、甜品、小吃，非常有名的杨枝甘露、鲜虾云吞面、鸡蛋仔、鱼蛋等，除了这些，香港还有些什么样的美食呢？

九记牛腩

是香港最早开创清汤牛腩的餐厅，有着几十年的历史，虽然店铺小，环境也较为简陋，但每天都有许多食客，招牌清汤牛腩面汤头鲜美，牛腩炖煮的酥软入味，加入的白萝卜也十分美味爽口。咖喱牛筋腩伊面也非常美味。

地址：中环歌赋街21号

发记甜品

榴莲甜品系列非常有名，经过店门口都能闻到浓郁的榴莲味，吃起来唇齿留香，各种卷也深受欢迎。

地址：九龙旺角豉油街27号地下

再兴烧腊饭店

到香港必定要吃最正宗的卤味，那就到这家老字号餐馆吧，这里的叉烧肉质松嫩，外皮香脆，三宝饭上满满都是卤味，有叉烧、烧鸭、烧鸡，还有特制的调味酱汁可以浇到饭上。

地址：湾仔史钊域道1C号

义顺牛奶公司

一间小小的甜品店，招牌是双皮奶。选用品质上好的牛奶，采取传统做法做出的双皮奶味道非常浓郁，除了原味，红豆味、朱古力味也非常美味，不过价格都不便宜。这里除了甜品，还有三明治、猪扒包等早点提供。

地址：铜锣湾骆克道506号

金华冰厅

老字号茶餐厅，菠萝包堪称香港第一，现烤，个头很大，外皮非常酥脆，一口下去香气四溢，得奖西多士和鸡中翼也是招牌，味道无可挑剔，价格便宜，来的本地人超多，经常有特价的午晚餐供应。

地址：九龙太子弼街47号地下

澳门茶餐厅

地道的澳门口味，葡挞热气腾腾，奶香四溢，料很多，吃着很满足；猪扒包面包酥脆，外酥内软；奶茶入口顺滑，茶味很浓。

地址：尖沙咀乐道25——27号地下

池记

以招牌鲜虾云吞面出名，几乎天天排队拼桌，鲜虾云吞皮薄馅大，内含整只虾仁，嫩滑弹牙，满足感十足；金衣蟹黄粥也是必点之一，粥里有一整只蟹和很大的蟹黄，味道鲜浓；薏米水味道刚好，不会太甜，营养又健康。

地址：九龙尖沙咀乐道52号地下

文辉墨鱼丸大王

这家店据说专条每只净重2斤以上的大墨鱼当原料，打成有弹性的墨鱼浆后大锅滚热，汤底用猪骨和老母鸡连续熬24小时以上，搭配招牌河粉，入口清爽，墨鱼丸QQ的感觉，咬劲十足。

地址：铜锣湾渣甸街22-24号B1楼