QQ餐厅！30级川菜：香辣蟹、和30级湘菜：祖庵鱼翅 的绝配是什么啊？对啦！还有29级川菜的：麻辣小龙虾的绝配！

嗯,每道菜都有不同的配方,目前位置,只有这些菜 才有配方

    玉米汁+左宗棠鸡(17级湘菜)售价2 经验1

　　芒果冰+德州扒鸡(15级鲁菜)售价+2、经验+1

　　珍珠奶茶+担担鸡(19级鲁菜) 售价2，经验1

　　杨枝甘露+雪里藏珍(26级粤菜)售价1 经验2

　　菊花茶+葱爆大虾(21级川菜) 售价1 经验2

　　草莓奶昔 + 小炒腊肉(13级湘菜)售价2，经验1

　　双皮奶+烟筒白菜(6级粤菜)售价3 经验0

　　浓香玫瑰茶+水煮肉片(11级川菜)售价1 经验1

　　苹果醋+木犀瓜片(5级鲁菜)

　　新鲜橙汁+湖南小炒肉(7级湘菜)售价2 经验0

希望采纳！

菜谱大全带图片和做法

主料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、配料：郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水。
茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟；再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀。
锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸，注意保持中火和不停翻动，以免炸糊；捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。
炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜蒜爆香后加豆瓣酱翻炒。
加入青红椒翻炒；放入炸好的茄子同炒；最后倒入事先调好的调味汁（盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水）翻炒均匀即可。

中国菜系有几种？要具体些……

中国菜系有：1。鲁菜（山东菜）2。粤菜（广东菜）3。川菜（四川菜）4。苏菜（江苏、即淮
杨菜系）5。浙菜（浙江菜）6。闽菜（福建风味菜）7。徽菜（安徽）8。湘菜（湖南）
9。京菜（北京风味菜）10。沪菜（上海菜）。

湘菜 粤菜 川菜那种菜好吃?

看个人口味了，要是想清淡一点，那就粤菜！要想浓烈一些可以选湘川菜！ 川菜和湘菜的共同点是： 辣、甜、酸。 它们的区别在于： 湘菜主要以酸辣为主 川菜主要以麻辣为主 湘菜的主要特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤其是以煨菜和腊菜著称。 洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。湖南菜最大特色，一是辣，二是腊。 川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。 川菜口味的组成，主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道，巧妙搭配，灵活 多变，创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味，味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。