菜还是蒸得好，超简单的懒人蒸菜做法食谱的做法大全

比如：
1、白萝卜/胡萝卜切薄片（2-3毫米的样子）放碗里，上面放上适量油，盐，辣椒。隔水蒸。
所有肉类如1所示方法蒸。15道，简直数不清：

萝卜、豆类、南瓜类、各种肉（一般蒸腊肉类，比如腊鱼，腊肉，腊鸡鸭兔肠）、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等。。。。除了青叶子蔬菜，基本没什么不能蒸。。。因为青叶子蒸了会变黄。

方法就是：
菜切好，放碗里，在菜上面放油、盐、调味料。蒸熟后，拌匀！

蒸青菜的做法，蒸青菜怎么做好吃，蒸青菜的家常

用料
小青菜 5棵
蒜泥
麻油
酱油
醋
蒸青菜的做法
小青菜洗干净放入盘中，锅内盛水烧开，把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。
按自己的喜好调制料汁。我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。
蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。
小贴士
1.蒸的时间因火力不同或许会有差异，一般2-5分钟，多试几次就能摸索出来。但时间千万不要太长，因为青菜蒸久了就会变成黄色，不仅不好看，口感和营养也差很多。最好使用有定时功能的蒸锅，时间能掐得准一些。

2.料汁因人而宜，我一般不放盐，因为酱油本身带有咸味。也可以放点花椒油和姜蓉，味道应该也不错。

请问蒸菜有哪些菜式

蒸鸡蛋，鸭爪蒸毛豆，香菇蒸鸡，鸡蒸粉皮，竹笋蒸鸡翅，剁椒蒸鱼头，还有很多的

蒸青菜怎么做好吃，蒸青菜的家常做法

蒸青菜步骤

1.摘好青菜

2.洗净切小段

3.加适量面粉拌匀，使青菜沾的面粉均匀。

4.入蒸屉蒸十五分钟

5.蒸好后用筷子搅开，配上蒜泥或辣椒酱都可。也可以放凉后下次炒着吃。