养胃吃那些素菜好

养胃最好早晚喝稀饭，如果饿了，不能暴饮不能暴食，适量进食，蔬菜粥是个不错的选择~

浙江金华这边冬季适合种什么蔬菜

冬季种的蔬菜基本在8月份就开始育苗了，比如甘蓝类、菊花心、塌菜、洋葱等，另外如萝卜、胡萝卜、芹菜基本也在8月播种，草莓在8月底9月中叶移栽了。如果现在要种植的，需要有保温设施，可以种植矮脚青菜、白萝卜、芹菜、生菜、莴笋、菠菜、茼蒿、毛毛菜、菜心等。

用四季豆可以做哪些好吃的菜及其做法？

又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。四季豆的功效：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸...

材料：
四季豆300克，葱2根，红辣椒2个，大蒜2粒。

调味料：
A.红油1/2杯。

B.高汤1杯，麻油1/2杯，米酒，鸡精1/2小匙，盐1/4小匙。

C.花椒粉少许。

制法：
1、葱，红辣椒洗净，大蒜去皮，均切末，四季豆洗净，切条段备用。

2、锅中倒入2杯油烧热至150℃，放入四季豆略炸，捞出沥干。

3、另取一锅，倒入A料烧热，爆香葱末，蒜末及红辣椒，加入菜豆及B料以中火烧至汤汁略微收干即可盛盘.

麻辣豇豆的制作材料：
主料：豇豆300克
辅料：豆腐干100克
调料：辣椒油30克,香油10克,大蒜（白皮）5克,芝麻酱10克,盐3克,醋5克,白砂糖5克,大葱5克,酱油5克,味精2克

麻辣豇豆的特色：
酸辣咸香，脆嫩爽口。

麻辣豇豆的做法：
1.大蒜剥去外皮捣成蒜茸；大葱去根洗净切成葱花；豇豆洗净切成2厘米长的段，放入开水锅内烫熟，捞出沥干水分，趁热撒上精盐，摊开晾凉；豆干切成3厘米长的粗丝。
2.豇豆放入盆内，撒上豆腐干丝。
3.芝麻酱放入一小碗内用凉开水化开，加入酱油、精盐、味精、醋、白糖、葱花、蒜茸、辣椒油和香油调匀，浇在豇豆和豆腐干丝上拌匀装盘即成。

干煸豇豆的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，干煸豇豆口味属于家常味，做法属炒菜类，但怎么做干煸豇豆最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道干煸豇豆吧~~

配料:

嫩豇豆400克、碎米芽菜半包（40克）、绍酒1汤匙、酱油2汤匙、盐、味精、香油适量

特色：

色泽翠绿，鲜咸爽口。入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。

操作:

1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。

2、炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。

3、锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。

色拉酱有哪些做菜的方法？

好像除了水果蔬菜沙拉就没什么可做的了，中国人吃不惯。
【菜名】 沙拉酱鱿鱼
【所属菜系】 浙江菜

【特点】 鲜咸润滑,口感适宜

【原料】

材料：鱿鱼400g，芝麻油1匙，葱头1个，蚝油2匙，玉米罐头8匙，豆瓣酱1匙，酱油1 匙，丘比沙拉酱6匙

【制作过程】

1．鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。 2．洋葱切丝，玉米罐头去掉水分。 3．将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起，再和1拌在一起，放15分钟左 右。 4．将3倒入锅内炒，最后倒入玉米粒