南京哪里有比较正的靠谱的山东菜？
打鲁菜招牌的饭馆几乎没有，但是南京因为是民国都城，南京菜里面有鲁菜的元素和菜品，也有淮扬菜的元素（但是比淮扬菜咸一些），像鲁菜的菜有拔丝红薯、葱烧海参，在湖南路的餐馆里能找到这个菜，比如，在东北菜馆应该有拔丝红薯（香蕉也行），湖南路的狮门楼有葱烧海参（他们说是上海菜，其实起源于鲁菜）
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