最正宗尼泊尔番茄咖喱鸡的做法 怎样做尼泊尔番茄咖喱

一、最正宗尼泊尔番茄咖喱鸡的做法 怎样做尼泊尔番茄咖喱

材料

鸡腿/鸡翅膀，切块

咖喱粉，籽然粉，黄姜粉

番茄N个

青葱1把

洋葱1个

辣椒2个（我喜欢多多的。。辣辣的）

做法

1、用盐和咖喱粉把鸡块腌30分钟左右。

2、把切好的洋葱和青葱在热油（个人喜欢butter)里炒香。

3、然后放进腌好的鸡块块炒，炒到半熟，加入自孜然粉和黄酱粉。如果不够咸可以加盐。

4、然后放入番茄和辣椒。

5、待出水后，大火收汁。汤汁差不多浓了就好了。

二、尼泊尔的美食有那些？

糖炒杜蕾斯. 红烧杰士邦 .清蒸第六感。

三、尼泊尔/印度菜单中文名称,请帮帮忙

1)Sukuti - 尼泊尔肉干

2)Sekuwa - 尼泊尔烤肉串

3)Bhutuwa - 尼泊尔炒肉

4)Mutton choila - 烤羊排

5)kothe - 炸蔬菜饺(中式)

6)dahi puri - 酸奶酱配 '油炸面包/饼'

7)Aloo Chat - 辣土豆开胃小菜

8)Chicken Chat - 混合肌肉开胃菜

9)Chicken tikka masala - 煎咖喱鸡

10)Yellow dal fry - 炒黄扁豆(咖喱)