怎么做德国菜

圣诞德国沙拉

用料

土豆 2个

鸡蛋 2个

胡萝卜 1小根

玉米粒 适量

培根 2片

做法

土豆和鸡蛋入水煮熟。胡萝卜切丁，和玉米粒一起下水汆一下备用。培根切丝下锅炒香，放入洋葱继续翻炒，最后加入胡萝卜丁和玉米粒，混合后盛出。煮熟的鸡蛋一切为二，剥离掉蛋黄，将蛋白切块。土豆剥皮后切块，和前面的所有材料放在一起，加入少许盐，鸡粉，芫茜碎和沙拉酱拌匀即可。

小贴士

土豆最好能买到西方的那种，价格贵很多，但是做成土豆泥和沙拉确实口感也好很多。

翻炒食材的时候不用加油了，培根本身的油分就够了，这样健康一点。

沙拉酱就是蛋黄做的，所以，鸡蛋的蛋黄就最好不要了，健康铭记在心。