老公同事(八个男同志)到我家温锅,谁能给菜谱,要吃好吃饱还要不麻烦还要有新鲜感。
一、老公同事(八个男同志)到我家温锅,谁能给菜谱,要吃好吃饱还要不麻烦还要有新鲜感。
三个凉菜,家常凉菜或新黄瓜切八瓣加一小碗大酱、柿子拌白糖、皮蛋扒皮切四瓣围盘边中间放切片的腊肠;两个炒青菜,油菜,蒜薹和西芹等;其他几道,炒花生米,沙锅炖鸡腿或炸鸡中翅,水煮大虾,买几个熟猪踢(4、5个)。如果有炖熟的牛肉,加柿子大头菜做蔬白汤最好。没有的话自选汤。用不了两个钟头就能弄好。
二、过年了,有没有简单的菜谱介绍一下啊
大锅菜
用料:白菜、粉条、豆腐、肉汤
配料:葱花、花椒
做法:锅内放底油,烧热,放花椒、葱花,下白菜、粉条、豆腐翻炒,加入肉汤钝半小时好。
方便、实惠、快捷。
三、美食大全养生粥火锅做法
随着天气的日渐变冷,吃火锅的人们也越来越多。我觉得大家围在一起吃火锅是一种很好的方式,一起谈谈心,聊聊天增进感情。可我总觉得火锅太油腻,因此很少吃火锅...(展开)
食材
主料猪大骨1000g香米50g羊肉750g牛肉500g白玉菇300g油豆皮400g对虾500g肉丸500g百叶400g毛肚400g娃娃菜500g八代哨500g辅料芝麻酱30g香油10ml葱适量姜适量香菜适量盐5g大枣4个辣椒油适量清水适量豆腐乳4块
步骤
1.猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片,清水大火烧开。
2.撇去表面的浮沫。
3.盖盖转小火炖2个小时。
4.泰国香米提前浸泡30分钟。
5.再加入熬好的大骨汤。
6.盖盖小火煮45分钟。
7.倒入火锅中,加入大枣,这样锅底就制作好了。
8.把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开,再加适量的香油拌匀。
9.把适量的辣椒面和芝麻、五香粉放入碗中浇上一勺热油,这样辣椒油就做好了。
10.葱、姜、香菜切末。
11.豆腐肉放入小盘中。
12.另取一个碗加入适量的芝麻酱,豆腐乳,辣椒油,葱姜末,香菜末拌匀,这样蘸料就做好了。
13.各种肉丸摆盘。
14.八代哨去墨腺洗净切成块。
15.油豆皮挨饿宽条。
16.牛肉切片。
17.羊肉切片。
18.娃娃菜洗净一颗切成4块。
19.对虾洗净摆盘。
20.牛百叶切条摆盘。
21.毛肚切条摆盘。
22.白玉菇洗净摆盘。
23.所有的涮料摆在火锅周围就可以开涮了。
24.吃的时候先涮海鲜再涮肉,然后再涮菌类,和蔬菜。
25.来张特写,涮好的牛肉和羊肉。
小贴士
1,火锅的嘌呤含量太高,患有痛风及尿酸高的人尽量少食。
2,肥胖的人群尽量少吃。
3,各种涮料依照个人喜好酌情添加。
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