日本寿司怎么做呢`

一、日本寿司怎么做呢`

材料竹帘子一个,海苔,米饭,胡萝卜,火腿,豌豆

方法:1)把胡萝卜切丝，用水焯一下，捞出备用

2)豌豆用水焯熟,捞出备用

3)火腿切丝备用

4)竹帘平铺,将海苔铺在竹帘上,不要漏缝隙

5)将米饭舀到海苔上铺平,一厘米厚就行

6)米饭上横向放上胡萝卜丝,豌豆,火腿丝,屡齐,不要太多

7)掀起帘子一边,将米饭等卷起来,卷实

8)撤去帘子,将寿司卷切成段(刀上沾点水,可以切得圆一些

二、日式散寿司饭怎么做

用料

米 半斤

料酒 2勺

寿司醋 约50ml

胡萝卜 1/2根

干香菇 4朵（开水泡发）

鸡蛋 2个

黄瓜 1根

芝麻菜 少量

日式散寿司饭的做法

淘好米加料酒，加入做寿司所需要的水，煮成略硬一些的米饭。

胡萝卜、香菇切丝。把切好的材料和泡香菇的水一起放入锅中，开水煮10分钟左右，直到汤汁收干。

鸡蛋打散摊成薄薄的鸡蛋饼，切丝待用。黄瓜切小丁待用。

煮好的米饭加入寿司醋，用饭勺以画圈圈的方式搅拌，静置冷却之。

把步骤2加入米饭，混合均匀，放入碗中，加上鸡蛋丝和黄瓜丁、芝麻菜即可。

三、日本的寿司怎么做

如果上面你觉得太多看得麻烦的话,这里有个比较简单的

原料/调料]

寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗

瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条

蛋 2个

红豆干 2大匙

肉松 2大匙

小黄瓜 1条

火腿 1片

保洁膜 1张

竹帘 1个

冷藏式便当 1个

(1)海苔片 2片

(2)蛋皮 2片

(3)鱼卵 1大包

(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)

[制作流程]

(1)将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。

(2)将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘卷好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。

(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保洁膜包回来即可。

(4)另4片分别沾上调味料(3)(4)，一样先取下保洁膜沾好后，再包回，即可放入便当中。

冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出，再放入花寿司，即可达保鲜目的

四、日本简单寿司怎么做

紫菜铺底 放饭 再来点肉松 黄瓜胡萝卜(条)

然后用竹排包起来 弄紧点 再切成一块一块的

大致就这样