吃红烧肉剩下的油可以弄什么吃，最好吃？

一、吃红烧肉剩下的油可以弄什么吃，最好吃？

吃红烧肉剩下的油可以

炒蒜薹，辣椒，

二、冷吃兔剩下的海椒怎么做好吃？

1.做熟油海椒：俗称辣椒油、油辣子。

辣椒在炒锅中用微量油，小火烘脆，晾凉后切碎（不要切太细，略粗颗粒），淋上热油（别太烫，淋糊了不够香！）

这个辣椒油用来拌凉拌鸡相当霸道。当然用作其他也行。

2.也可以用吃剩的辣椒和猪做水煮肉片。

3、用吃剩的辣椒和鸡肉做辣子鸡。

三、剩下的油酥怎么做好吃？

油酥可以做菠萝包的酥皮，放在发好的面团上面，进烤箱烤一烤，就是现烤菠萝包，再夹一片黄油，冰火菠萝油，赞

四、剩下的扒鸡怎么做好吃？

剩下的扒鸡，我会把它撕成一点一点，加上配菜，葱姜蒜，包厢一下，加上千张和洋葱，做一个轻量级的火锅，

五、剩下的虾壳怎么做好吃？

用料

虾壳 半斤白灼虾，留下的虾壳

面粉 10克

盐 1-2克

食用油 50克

做法步骤

步骤 1

白灼虾留下的虾壳 去头去尾洗净，虾头下面的这个须留着，最好吃就是它了

步骤 2

控干水份，可以用厨房纸吸干水份

步骤 3

加入2克盐，拌匀，盐量可根据自己口感增减

步骤 4

撒上少量面粉，薄薄的一层即可。 千万不要多，面粉多了硬 就没有那么酥脆了

步骤 5

开大火，锅内加入比平时炒菜多一倍的油

步骤 6

油温70度左右，倒入虾壳，轻轻翻炒 虾壳全部泡在油中，立刻开小火

步骤 7

轻轻翻动几下

步骤 8

炒至金黄，出锅装盘

六、剩下的鹅肉怎么做好吃？

原料

鹅 (半只)

泡萝卜 (适量)

泡姜 (适量)

泡椒 (适量)

盐 适量

步骤1、鹅半只，洗净，切块。

步骤2、泡椒、泡姜、泡萝卜，切块

步骤3、选几块肥的鹅肉，入锅小火炼油。

步骤4、油炼多了后把剩下鹅肉全部下锅，大火炒。

步骤5、炒20-30分钟，炒至鹅肉变黄，把多余的油舀出。

步骤6、加入泡萝卜、泡姜、泡椒，翻炒10分钟。

步骤7、加一小勺盐，加水，将鹅肉全部淹没。

步骤8、大火煮沸，小火慢炖40-60分钟。

步骤9、出锅，一道美味的泡椒烧鹅就这样做成啦。

七、剩下的烤鸭怎么做好吃？

剩下的烤鸭可以做成青辣椒炒烤鸭

1、先将烤鸭切成一块块

2、将青辣椒切成跟烤鸭一样大小的方块

八、剩下的炖肉怎么做好吃？

剩下的炖肉可以变废为宝，转化成其他美味的菜肴，下面是两个做法：

1. 炖肉煮面

材料：

- 剩下的炖肉

- 面条或者切宽的大米粉

- 青菜或者大白菜等绿色蔬菜

- 生姜、葱、大蒜、干辣椒等调味品

做法：

1. 将面条或者大米粉煮熟备用，放入碗中

2. 炒锅中加油，加入葱姜蒜末和干辣椒炒香，加入剩余的炖肉慢慢炒至出香味。

3. 将炖肉和汤倒入碗中盖过面条或者大米粉，放入煮熟的青菜，即可食用。

2. 炖肉土豆泥

材料：

- 剩下的炖肉

- 土豆

- 牛奶或者鲜奶油

- 黄油或者橄榄油

- 盐、黑胡椒粉

做法：

1. 土豆去皮、切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油或者橄榄油搅拌均匀。

2. 将炖肉切成小块并放入平底锅中用小火加热，直到炖肉表面微微变色。

3. 加入泥状土豆和牛奶或者鲜奶油，加盐、黑胡椒粉翻炒均匀，直到土豆泥和肉块充分混合在一起并炒熟。

4. 装盘上桌，上面可以撒上一些香菜或者芹菜末。

温馨提示：

1. 转化剩余的炖肉时，可以根据材料搭配自由发挥，加入自己喜欢的蔬菜、香料烹饪。

2. 烹饪时注意加入适量的调料，避免口味过重或过淡。

3. 烹饪前将剩余的炖肉切成较小的块状，这样易于烹饪均匀，也便于入口。

九、剩下的烤鱼怎么做好吃？

方法/步骤

1

准备好鱼和配菜，洗净。

2

把鱼从中间用力切开。

3

鱼的正反两面❶先刷上一植物油❷再刷上香辣酱❸最后刷上蒜蓉酱（三种材料都可以多刷些）❹撒上胡椒粉

4

取烤盘，铺上锡箔纸，放上刷好酱的鱼，再放上生姜片和葱头，洒上一些花椒，腌制1小时以上。

5

准备烤鱼的配菜，全部切成片状。

6

鱼腌制好后，去掉上面的生姜片、葱头、花椒，表面再刷一层油，烤箱预热，放入烤箱，上下管，中层，200℃，20分钟。

7

鱼入烤箱就可以炒菜了。炒锅下油（油要多），油热后先放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再放入其余的菜，加入适量的香辣酱、胡椒粉一起炒，觉得太干可以加些水，炒至6、7分熟时，撒上孜然粉，翻匀，关火。

8

20分种后从烤箱取出鱼，放上炒好的菜，再入烤香烤5-10分钟即可。（菜有点多了，把鱼全埋在下面看不见了）

9

最后放上香菜，就可以享用了，香味是杠杠的，鱼烤得很入味，鱼肉很嫩。

十、剩下的饼怎么做好吃？

熬烙饼，炒烙饼都好吃

烙饼本来就是美食，再加工更好吃

熬烙饼做法：把剩下的饼切成细丝，白菜切丝，锅中放少许油，放葱丝爆香后放生抽，再加适量开水，把饼丝和白菜丝同时加入，煮熟即可。

炒烙饼做法：肉丝炒烙饼最好吃。把肉丝炒熟，配上自己喜欢的蔬菜丝翻炒均匀后加入饼丝，加少量的水，饼丝变软，蔬菜炒熟就行了。