红烧肉不甜的做法大全?
一、红烧肉不甜的做法大全?
红烧肉不喜欢甜口的,就不用放糖。锅里放油,肉放进去炒,加姜片,料酒,一点老抽上色,生抽调味,葱段,一个八角,加水炖熟,开盖收汤,加点盐调味,胡椒粉,鸡精,葱花就可以了。
二、红烧肉不甜怎么补救?
红烧肉如果不甜想要补救的话,很简单,在里面加一点麦芽糖或者是冰糖,充分的搅拌均匀后,红烧肉的口感就会变得甜了如果是临出锅前发现的,就可以用蜂蜜加少量的水搅拌均匀后,直接撒在红烧肉的表面,然后翻拌到蜂蜜完全挂在肉表面,就可以直接装盘出锅了
三、红烧肉怎么做不甜?
要做不甜的红烧肉,您可以尝试以下方法:
材料:
- 猪肉块(肋排或五花肉)500克
- 姜块3片
- 葱白1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 冰糖适量(根据个人口味调整)
- 盐适量
- 水适量
步骤:
1. 将猪肉块放入冷水中焯水,去除血水和杂质。捞出备用。
2. 热锅加入适量油,将姜块和葱白爆炒出香味。
3. 将焯过水的猪肉块放入锅中,煎至表面微黄。
4. 加入料酒翻炒均匀,去腥味。
5. 加入足够的水,没过猪肉块。大火煮沸后撇去浮沫。
6. 倒入生抽和老抽,轻轻搅拌均匀。
7. 加入适量冰糖(不放太多),稍微搅拌使冰糖融化。
8. 盖上锅盖,转小火慢炖约1.5 - 2小时,直到肉变得软嫩。
9. 根据个人口味适量加入盐进行调味。
10. 最后,根据需要收汁或者保留汤汁,根据个人喜好决定。
这样做出来的红烧肉将没有过多的甜味,但仍然保持了其香气和美味。您可以根据个人口味调整配料的用量以及烹饪时间。祝您做菜成功!
四、红烧肉不甜不辣不油的做法?
准备材料:带皮五花肉300克,黄酒1瓶,冰糖2汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐1/2茶匙,葱1 根,姜2块
开始制作:
1 将带皮五花肉洗净,切成 2 厘米见方的小块。
2 将葱切成小段,留少许葱切碎。姜去皮后切大片。
3 在锅中加入冷水,放入五花肉块,大火将水煮开。
4 水开后再煮 3 分钟,关火,将五花肉捞出,洗净。
5 取一个砂锅,在底层铺上姜片和葱段。
6 将汆过水的五花肉肉皮朝下放入砂锅。
7 加入热水、冰糖、生抽、黄酒、老抽、盐,大火炖煮。
8 大火煮开后调小火慢炖 1 小时,待汤汁浓稠时撒葱花,关火即可。
小贴士:烹制五花肉时建议加入热水炖煮,因为热的五花肉遇到冷水时肉质会紧缩,口感就大打折扣。
五、不甜的小吃?
网友公认不甜但很好吃的4款小零食:绝味鸭脖绝味鸭脖不愧“绝味”之名,五香风味,浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。
酱鸭风味,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。这4款小零食你最喜欢吃哪一款呢?
六、不甜的甜瓜不甜了还能吃吗?
只要瓜没有变质吃了就没事
七、红烧肉怎么做能不甜,怎么做才容易烂?
加糖加多了会甜。放几块冰糖就行了,颜色好看,不会很甜。
然后就是加热水炖煮,加冷水会使肉发紧,不容易烂。最好是加点可乐,这样不会油腻。
水开的时候往锅里滴几滴醋,这样可以去腥提味,最主要可以加快肉炖烂。炖东西一定要是小火,这样才容易软烂。水快没有了就开大火收汁,临出锅前再放盐,也是不让肉硬的关键。。。
八、黄色不甜的水果?
是柠檬,它是酸的,不甜。
柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。
果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
九、不甜的燕麦做法?
燕麦200g,蛋白粉70g,纯牛奶80g,香蕉一根。每日坚果三包,把香蕉压成泥 加入70克蛋白粉 80g牛奶搅拌均匀,加入两百克燕麦继续搅拌 在撒入 每日坚果 ,晃度 烤箱预热 烤盘铺上油纸 把拌好的燕麦均匀平铺 ,一百八十度烤上三十分钟就可以吃了
十、什么是不甜的?
糖分低的水果,用口感来分最简单,不甜的水果就是糖分低的水果,香蕉、苹果甜,尤其是红富士苹果肯定糖分高,但其它水果,如柚子,吃起来好像没什么甜味,肯定是糖分低的。
还有橙子、猕猴桃、葡萄,樱桃,香蕉,苹果,木瓜,草莓,橙子,梨子等杨梅糖分也是低的。有些人喜欢吃榴莲,可能不太甜,但是其能量太高。还有西瓜,西瓜不太熟的糖分也是少的。所以糖分低的水果分种类也行,自己体会也行。
如火龙果,火龙果有两种,一种是红心,一种白心的,白心糖分不太高,不太甜,但是红心的甜,糖分多。所以尽可能选一些,糖分少的,即不太甜的水果。
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