红烧肉罐头炖白菜的家常做法?
一、红烧肉罐头炖白菜的家常做法?
食材明细:五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
1、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净,先顺刀切成条,再斜刀切成大菱形块。
2、炒锅放油烧热,放冰糖炒糖色,放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油,翻炒一会儿,加入开水,漫过五花肉,放入葱结。
3、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中,大火烧10分分钟,提下焖烧锅,放入外锅中,放置1小时左右即可。
4、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存,分次取用。
5、取适量烧好的五花肉放入炒锅中。
6、放入大白菜,翻炒均匀。
7、放入青辣椒。
8、放入适量酱油,继续翻炒。
9、放入少许盐调味,放少许白糖提鲜。
10、待白菜炖至软烂,放适量味精,翻炒均匀即可。
二、红烧肉罐头炖白菜粉条,孕妇能吃吗?
红烧肉罐头炖白菜粉条孕妇不可吃,因为孕妇应当避免罐头类产品,罐头类的产品中富含了添加剂,如色素,香精等,通常都是人工合成的,虽然口感好但营养效果低下,对胎中的宝宝没有好处。
三、红烧肉罐头炖小白菜的做法?
用料
五花肉 一大块
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
罐头瓶 几个
花椒粉 适量
红烧肉罐头的做法
肉洗干净切块,多加生抽,少放盐,加白糖,花椒面拌匀,腌渍一个半小时
罐头瓶洗净装进去肉,拧紧瓶盖,上锅大火烧开后小火蒸四个小时。
冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温。
小贴士
生抽多放,盐少放,不要五香粉,一定要纯花椒粉。蒸的时候多放水,不然会干锅
四、红烧肉罐头炖土豆做法?
主料:
红烧肉罐头1个
辅料:
土豆 2个
调料:
食盐适量,葱 2条,姜 5片,蒜 4瓣
干辣椒 2个,生抽 2茶匙,花雕酒 适量,水 适量,红糖 2茶匙
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味
做法:
1.红烧肉罐头打开,把红烧鱼取出,换头离得汤汁就这备用
2.铸铁锅烧热,放少许底油,红烧肉,加入罐头里的汤汁,煎出油脂,放红糖同炒出香味
3.加入葱姜蒜辣椒炒香
4.加生抽,花雕酒煮出香味
5.加一碗到两碗的水,盖住红烧肉。煮开后,转小火煮上半个小时
6.土豆滚刀切大块,擦干水分。一定要擦干
7.均匀的裹上一层面粉,抖掉多余的粉
8.平底锅留少许底油,土豆块放入,半煎炸的形式进行。不用着急,慢慢煎炸。
9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了,炸土豆的重点就是一定要擦干水分,裹上面粉,慢慢煎炸
10.把炸好的土豆放入炖烂的红烧肉里,此时红烧肉的汤汁已经不多,同炖到红烧肉够软烂,收汁关火
五、红烧肉罐头炖小白菜豆腐怎么做?
下面是一种常见的做法:材料:
红烧肉罐头:适量
小白菜:适量
豆腐:适量
葱姜蒜:适量
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
糖:适量
鸡精:适量
水:适量步骤:
将红烧肉罐头放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮约1小时,直到肉变得软烂入味。
准备小白菜和豆腐,切成适当大小的块状。
锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜炒香。
加入小白菜和豆腐,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒、糖和鸡精,根据个人口味调整调味品的用量。
加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮约10分钟,让小白菜和豆腐充分吸收汤汁。
最后,将红烧肉罐头倒入锅中,继续炖煮约5分钟,让汤汁充分融合。
出锅前可以根据个人口味再次调整盐、生抽等调味品的用量。
装盘后,可以撒上一些葱花作为装饰。
六、扣肉罐头炖白菜的做法?
原料(1~3人份) -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-
调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。
- 海带红烧肉土豆做法 -
1. 把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。
2. 在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。
3. 在锅里面加入海带,倒入适量的开水以后,把八角和桂皮加一些,然后中火慢炖半个小时。
4. 接着根据口味加盐,最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。
七、猪肉罐头炖白菜的做法?
食材 猪肉罐头1个,粉条50克,白菜200克
配料 大葱,八角两粒,生姜,蒜,干辣椒
调料 生抽30毫升,老抽10毫升
做法
步骤1 将大白菜洗净,切成大块;猪肉罐头放一旁备用。
步骤2 将锅烧热,热至五成热时,倒入食用油,放入葱、姜、蒜、八角、干辣椒,翻炒均匀。
步骤3 开大火,放入大白菜,继续翻炒,放入生抽、老抽、料酒,倒入开水没过食材,煮沸转小火继续焖煮五分钟。
步骤4 转大火,放入粉条,猪肉罐头,盖上锅盖,转小火焖煮十五分钟,放入盐进行调味即可食用啦!
八、红烧肉炖白菜的做法,红烧肉炖白菜怎么做好吃?
主料:
五花肉200g,
白菜300g,
冻豆腐300g,
辅料:
葱段适量,
干辣椒适量,
八角适量,
调料:
冰糖适量,
精盐2勺,
五香粉半勺,
料酒适量,
酱油适量,
烹饪步骤
步骤1
食材准备,五花肉、冻豆腐提前解冻,腐竹泡发
步骤2
五花肉切长方形,放适量料酒腌制十分钟
步骤3
热油爆炒五花肉
步骤4
放适量八角提味
步骤5
放适量酱油上色
步骤6
放清水,没过肉即可
步骤7
放入适量冰糖
步骤8
大火烧开,小火炖足一小时
步骤9
炖够一小时后加半勺精盐,然后盛出备用
步骤10
另起锅凉油放入葱段和干辣椒小火煸炒
步骤11
放入白菜
步骤12
放入半勺五香粉,一勺半精盐
步骤13
倒入炖好的五花肉
步骤14
放入冻豆腐和腐竹,小火煮15分钟即可出锅
九、红烧肉炖白菜的做法?
主料:
五花肉200g,
白菜300g,
冻豆腐300g,
辅料:
葱段适量,
干辣椒适量,
八角适量,
调料:
冰糖适量,
精盐2勺,
五香粉半勺,
料酒适量,
酱油适量,
烹饪步骤
步骤1
食材准备,五花肉、冻豆腐提前解冻,腐竹泡发
步骤2
五花肉切长方形,放适量料酒腌制十分钟
步骤3
热油爆炒五花肉
步骤4
放适量八角提味
步骤5
放适量酱油上色
步骤6
放清水,没过肉即可
步骤7
放入适量冰糖
步骤8
大火烧开,小火炖足一小时
步骤9
炖够一小时后加半勺精盐,然后盛出备用
步骤10
另起锅凉油放入葱段和干辣椒小火煸炒
步骤11
放入白菜
步骤12
放入半勺五香粉,一勺半精盐
步骤13
倒入炖好的五花肉
步骤14
放入冻豆腐和腐竹,小火煮15分钟即可出锅
十、红烧肉罐头炖土豆大茄子?
主料 猪前肩肉 500克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 20克 红烧酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 2粒 桂皮 适量 料酒 适量 步骤 1.准备好土豆和猪前肩肉。
2.猪肉洗净切成块,用清水泡1小时,泡出血水。3.葱切段、姜切片。4.土豆去皮切成滚刀块。5.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。炸成黄色,捞出控净油。6.把肉水焯一下,捞出备用。7.锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。8.锅中留底油,下入冰糖。9.小火炒至冰糖融化成棕红色。10.倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色。11.加入酱油煸炒均匀。12.烹入料酒。炒拌均匀。13.加入开水,没过肉。14.烧开后加入葱姜 八角 桂皮。转小火焖至30分钟。15.加入盐和煎炸好的土豆,再炖焖30分钟。16.转中火,烧至汤汁浓缩即可。小贴士 喜欢吃肥一点的可以全部选用五花肉,在炒糖色的过程中要用小火,不断搅拌,以免粘炒糊。土豆要先煎炸一下,在炖制中不宜碎。最后收汤不宜过干。本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.