晚餐做什么？7种快捷健康食谱，让你轻松解决晚餐选择困难

1. 香煎三文鱼配意大利面

将三文鱼块用盐和黑胡椒腌制，然后在煎锅中煎至金黄酥脆。将煮熟的意大利面和彩椒丁、洋葱丁拌匀，摆盘时放上煎好的三文鱼，淋上柠檬汁即可。

2. 蔬菜煎饼配鸡蛋

将胡萝卜丝、洋葱丝、西兰花碎末和面粉、鸡蛋混合，倒入平底锅中煎至两面金黄。再配上煎鸡蛋，美味又健康。

3. 酸辣土豆丝

将土豆丝焯水后沥干备用，锅中放油爆香葱姜蒜，再放入适量的辣椒酱和醋、糖、盐翻炒均匀，最后加入土豆丝翻炒均匀即可。

4. 凉拌黄瓜

将黄瓜切成薄片，加入盐腌制片刻，然后拧干水分，加入蒜末、香醋、麻油、少许白糖和香菜即可。

5. 番茄鸡蛋汤

将番茄切块备用，开水中加入盐和鸡精，放入番茄块，煮至番茄熟烂后打入鸡蛋搅拌均匀，最后撒上葱花即可。

6. 麻婆豆腐

将豆腐切块，放入沸水焯水备用。另起锅放油爆香葱姜蒜，加入肉末翻炒，再加入豆瓣酱和适量水，烧开后放入豆腐，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

7. 香煎牛排

将牛排用盐和黑胡椒腌制，放入煎锅中双面煎至所需火候，取出静置片刻后切块即可食用。

以上食谱简单易做，又不失营养，希望能帮你解决晚餐选择困难。感谢你的阅读，希望这些食谱能为你的晚餐带来一些灵感和帮助。