可以用微波炉蒸黄金糕不，超市速冻柜的那种黄金糕？

配方：椰汁（快达牌）600～625ml盐7.5g木薯粉500g鸡蛋500g砂糖400g牛油40g干酵母5g制作过程：

1．干酵母加入30ml温水拌匀，发酵待用。

2．小火煮椰汁、盐大约5分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀。

3．另一大盆放入蛋、糖，用打蛋器打泡至奶白企身状。

4．椰汁粉浆和酵母水倒入蛋浆的大盆内，用打蛋器继续打5分钟或至混和，大盆盖面发酵倍大(约1小时)。

5．发酵期间要不时打泡糊浆，分别打泡3至4次，目的令酵母跟糊浆平均混和。

6．焗盘抹上牛油(不用放纸底)，倒入糊浆再发酵倍大，放入200℃焗炉，只用下火约焗15-20分钟，最尾3分钟开上火，主要将糕面焗金黄。取出放凉后切件，黄金条纹清晰可见即成功。

药材米酒茶香鸭怎么做？

菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜
药材米酒茶香鸭的制作材料：
主料：鸭半只斩块
辅料：药材一包（人叁,当归,红枣,栗子,核果,黄芪,五加皮。。。）,老姜,蒜
调料：米酒头一杯（着是很香的米酒,味道浓郁,酒精挥发后使鸭汤更具风味）,盐

做法 ：
鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水／一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮两小时，以盐调味即可。