家常晚餐的做法大全? 迷你晚餐做法大全?
一、家常晚餐的做法大全?
汤米粉底料的做法:
1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制
2:米粉,由桂林的水做出来。软和,顺滑。
3:卤菜,比如:牛肉,红烧肉,香肠,锅烧
4:酸菜:酸廖菜,酸豆角
5:小葱,香菜等等
二、迷你晚餐做法大全?
意式杂蔬牛肉饭
材料: 牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。
调料: 意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。
做法: 1.肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。 2. 炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。 3.加入番茄酱,炒出红油。 4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。 5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。 6.倒入适量的煮牛肉的汤。 7.大火烧开后,改中小火烧 10 分钟。 8.盛出,浇在热米饭上即成。
三、16人晚餐做法大全?
16个人的晚餐分什么样的形式了,如果是工地或者连队,一个大烩菜就解决问题了,如果家庭聚会那得8个菜。
简单的就是炒个土豆丝,西红柿炒鸡蛋,家常豆腐,手撕包菜,烧个排骨炖豆角土豆,搞一个红烧鱼,再来一个干煸青菜,买上一只烧鸡,再做一个西红柿鸡蛋汤,齐活。主食就去买点烧饼或者馒头。复杂一点的那就需要去外面饭店就餐了。
四、鸡蛋做法的家常做法大全?
鸡蛋的吃法太多太多了 ,首先最家常的就是夏天每天都会烧汤,而每次烧的素菜汤里都是要加鸡蛋的,例如:西红柿鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,丝瓜蛋汤,青菜紫菜汤等等,除了烧汤,还可以水煮鸡蛋,也可以卤鸡蛋,宝宝小的话还可以炖鸡蛋,这些还不够,我最喜欢的莫过于炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,尖椒爆蛋,海蛎炖蛋等等。
五、2岁宝宝晚餐做法大全?
番茄鸡蛋粥
孩子在晚上的时候,比较适合喝粥。现在我们就介绍一款比较适合小宝宝喜爱的番茄鸡蛋粥。
首先,准备好食材,鸡蛋,番茄,盐。其次,将番茄的皮去除,这就要靠妈妈的功夫了。去除皮的番茄宝宝吃起来口感比较好,也很容易消化。将去皮的番茄切碎,等到米饭快熟了之后,将搅拌好的蛋和番茄一起放入锅中,最后加点盐就可以了。这道食谱味道酸甜可口,能够为宝宝补充维生素,还能够帮助宝宝开胃。
2.虾仁芹菜粥
首先,将虾仁洗净,芹菜切碎。其次,将大米洗好后煮粥。等到大米即将熟透的时候,就可以将芹菜和虾仁放入锅中一起煮了。最后,加入少许的盐巴即可。虾仁中含有丰富的钙质,芹菜补充纤维素。这两类都是宝宝最需要的营养。妈妈们可以为宝宝准备。在这边需要注意的是,在放调味料的时候,最好只放盐巴,这样对宝宝的健康比较有利。调味料比较杂,害怕含有防腐剂,最好只放盐巴,这样清淡的美味才是最营养的
六、豆角鸡蛋的做法大全?
1豆角洗干净,切成小段备用
2鸡蛋打入碗里,稍微加点盐拌匀
3锅里烧开水,将豆角段倒进去,加入少许盐,汆烫熟后捞出来。(烫的时候加点盐,不仅能让豆角的颜色变得更鲜艳,还能让豆角入味。)
4放在冷水龙头下冲凉,控干备用
5将处理好的豆角倒入鸡蛋液中,拌匀
6不粘锅里放入少许油,中小火加热,将豆角鸡蛋液倒入锅里,轻轻将锅转动,让蛋液糊满整个锅底,煎至底部微微凝固就可以翻动了
7翻炒至鸡蛋熟透,适量加盐调味即可出锅
七、油煎鸡蛋的做法大全?
食材明细
鸡蛋适量
肉末适量
十三香适量
葱花适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
煎鸡蛋的做法步骤
1
葱切沫,放碗里备用。
2
肉也切沫,放在刚才的葱花碗里。
3
在碗里打2个鸡蛋。(我也是放2个鸡蛋,你们看有4个黄吧,其实鸡蛋是双簧的,其实个数还是2个,哈哈)。
4
在洒里点盐和十三香。
5
然后把鸡蛋液顺时针搅开。
6
马勺放正常炒菜的油,油倒里后把马勺端起来晃一晃,让油在马勺里散开,煎鸡蛋的时候不会粘锅。
7
油开后倒入鸡蛋液,等一面煎成金黄色在翻面。
8
用锅铲小心翻面,我就有点没翻好,旁边有点碎了(我只顾着照相了,没翻好面,呵呵)。
9
等两面都成金黄色就可以出锅了,装盘。
小窍门
1、煎鸡蛋千万不要放味精,那样会有腥味。2、倒完油一定要晃一晃马勺,省的一会煎鸡蛋时候粘锅。3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺,要不鸡蛋受热会不均匀。4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻,我就是只顾着拍照,有一点没有翻好。
八、鸡蛋牡蛎的做法大全?
鸡蛋牡蛎的做法是,先把牡蛎洗净上锅蒸熟后,扒出牡蛎肉500克备用,备好三个鸡蛋打碎,放入容器搅匀,锅烧热放50克花主油,用葱花,祘末,姜末爆锅,放入牡蛎反炒几下,放少许盐巴,倒入大半碗水,开锅后把搅好的鸡蛋,倒入汤内,再放点香菜,香油就可出锅啦。牡蛎含锌很高,是营养丰富的一道菜。
九、铁板鸡蛋的做法大全?
将铁板烧烫,铁板放油,等铁板的温度足够高的时候,再打入鸡蛋
十、鸡蛋瓜的做法大全?
1.两根丝瓜洗干净去皮,切成段。
2.两个鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌,打成蛋液。
3.锅洗净放在火上蒸干,放入适量食用油。
4.油热后放入鸡蛋液翻炒。
5.炒至蛋液全部凝固,炒好放入碗中备用。
6.锅洗净蒸干放入食用油,放入葱爆香。
7.炒出香味加入丝瓜段,翻炒一会儿。
8.加入耗油,鸡蛋翻炒均匀即可。
9.菜熟后加入盐,味精、香油调味。
10.关火,盛入盘中即可食用。
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