玉米替代品？ 晚餐玉米牛奶饼的做法？

一、玉米替代品？

在工业方面，淀粉、糖、乙醇、氨基酸等行业都是以玉米为原料，工业方面中的玉米是较难替代的。在饲料成分中，玉米做为占大比重的能量饲料来使用，比如在猪饲料中，60%含玉米，也就是说所有含有能量的原料都能替代玉米。而食用玉米占全国玉米消费比重极低，暂且忽略不计。在我国的玉米消费中，饲料用途使用的玉米是占全国消费量第一，所以饲料这块的替代是备受市场关注的。

不同种类的饲料配方不同，除水产料以外，一般饲料成分中，玉米的占比都较大，就像人类的吃饭一样，总要多吃点主食的。为了动物们吃完饲料能快速成长，营养师们都会计算营养成分与其价格，达到以最低的价格获得最大的营养，捎带搞点添加剂调节下口感和助消化。

目前主流的替代品有：小麦、高粱、大麦和水稻。所以价差成为了是否替代最关键的因素，其中小麦是最主流的替代品，小麦能量低于玉米，但粗蛋白含量比玉米高(小麦粗蛋白含量13.9%,玉米仅为8.7%)，除了替代能量饲料还能替代蛋白饲料(蛋白饲料价格更高)，另外小麦含有的氨基酸和矿物质等也比玉米的高，但因为不好消化需要添加另外的消化酶。总体来言，当玉米价格很高或者小麦价格很低时，饲料企业往往会优先选择使用小麦。按照饲料添加比例来计算，当价差在超过60元/吨,企业开始考虑采用小麦替代玉米,当其价差每吨超过100元后,企业会大量采用替代玉米。实际上，今年较多小麦产地已经大量采用小麦替代玉米，替代率约35%。

二、晚餐玉米牛奶饼的做法？

用料

玉米粉160克、糯米粉60克、全脂奶粉40克、炼乳50克、牛奶300克、鸡蛋1个、砂糖50克

做法:

1.将玉米粉，糯米粉，奶粉，糖混合

2.加入鸡蛋，牛奶搅拌至无颗粒。调好的面糊用勺子舀起面糊往下倒时，面糊刚好能呈一条线不间断

3.平底锅加热放油，勺一小勺在锅里，用手轻轻转一下锅，把面煳尽量摊薄。

4.小火煎2到3分钟，翻面，煎至两面金黄熟透即可

三、晚餐吃玉米能减肥吗？

最好的减肥办法是通过增加运动量和锻炼身体，晚上配合要少吃一些油性的食物，最主要还是多运动，吃的东西还是不至于能快速减肥，食物搭配很合理的，这种情况对减肥很有用。可以继续坚持，但是中午饭要好好吃，保证营养。晚上不要吃太多就可以了，还要配合运动，坚持运动。

四、可以替代玉米的主食？

玉米可以用小麦、大米、燕麦、薯类、豆类等代替。

这是因为这些食材都含有类似的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、纤维素等。

同时，这些食材也可以用来制作类似的食品，如小麦可以用来制作面包、饼干等，大米可以用来制作米饭、粥等，燕麦可以用来制作麦片、燕麦粥等，薯类可以用来制作薯片、薯条等，豆类可以用来制作豆腐、豆浆等。

因此，如果没有玉米，可以根据需要选择适合的代替食材。

五、饲料小麦替代玉米比例？

理论上，小麦可以替代保育猪，生长猪，育肥猪和母猪日粮中玉米的30%一70%。保育猪能替代30%一40%，生长猪40%一50%育肥猪60%一70%。但是要在饲料中添加复合酶，一粒小麦碎成4一5碎粒为宜，这样可获得较高的消化率和较高的饲料报酬。

六、玉米替代什么意思？

目前玉米替代已经成为常态，在替代谷物进口量激增的同时，也需要考虑到市场风险的存在。

首先，高粱进口量不断增加，也加大了其在国内的销售难度。

其次，随着国家临储玉米“去库存”力度不断增大，使得玉米价格有较大下行压力，进而缩小玉米替代谷物的价格优势。

最后，还需要考虑政策风险影响，2015年9月份，国家已经把高粱、大麦等谷物纳入自动进口许可管理名录中。

七、板栗可以替代玉米吗？

板栗和玉米可以一起吃。

板栗性温，富含碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和微量元素等。同时，玉米性温，富含钾、磷以及维生素E、维C等营养元素。这两者食物一起食用无刺激无毒，其营养成分也不会丢失相克，因此可以一起食用。

八、晚餐可以用什么非烹饪食物替代？

　代替晚饭，比较健康有营养的食物多，举例如下：　　一、含碳水化合物丰富的食物　　米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。　　富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。　　其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。　　二、含B族维生素丰富的食物　　比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。

九、减脂晚餐可以吃玉米吗？

减脂晚餐可以吃玉米，因为玉米是一种低热量、低脂肪、高纤维的食物，有助于增加饱腹感，减少食欲，同时可以帮助消化和代谢。

然而，虽然玉米可以作为减脂晚餐的一部分，但需要注意以下几点：

1. 控制摄入量：虽然玉米是一种低热量的食物，但摄入过多仍然会导致热量超标。因此，建议控制玉米的摄入量，不要过量食用。

2. 多样化饮食：减脂需要保持饮食的多样性和均衡性，不要过度依赖某种食物。因此，建议在饮食中搭配其他食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。

3. 合理搭配蛋白质和碳水化合物：减脂期间需要适当控制碳水化合物的摄入量，但同时也需要保证足够的蛋白质摄入，以维持身体的代谢和健康。

4. 避免高脂食物：减少高脂肪、高热量的食物摄入，如油炸食品、甜点等。

总的来说，玉米可以作为减脂晚餐的一部分，但需要根据个人情况和需求进行合理的搭配和控制摄入量。同时，需要注意饮食的多样性和均衡性，保持适当的运动和休息，以达到减脂的目标。

十、晚餐吃玉米会影响掉秤吗？

不会影响掉秤。玉米属于一种蔬菜类食品，主要成分是纤维素、淀粉、蛋白质等，含有较少的脂肪和热量，热量比肉类、油脂类食品低很多。而且玉米所含的纤维素有助于消化和排便，有利于身体健康。就算是在减肥期间，适当地食用玉米也不会影响减肥。在减肥的过程中，不仅要注意饮食的方法和食品的种类，还要配合运动和生活习惯的改变。科学的饮食搭配和适量的运动相结合，才能达到减肥的效果。而且，减肥并不是一蹴而就的，需要长期坚持并且不要过分追求快速减肥，才能健康减重并且保持体重。