剩下的煮地瓜可以炒着吃吗？

一、剩下的煮地瓜可以炒着吃吗？

剩下的煮地瓜不可以直接炒着吃。煮熟的地瓜可以炒着吃，但不是煮熟直接炒着吃，那样会连在一起没有食欲。煮熟的地瓜要切成小块在太阳下面晒干，然后才在锅中用油翻炒爆香，吃起来酥香可口、脆甜。所以剩下的煮地瓜可以炒着吃，只是不能直接炒。

二、地瓜煮多久？

15-20分钟

把红薯切成块的话烹煮的话，只需要煮10分钟就能熟，这种烹煮方式也会更方便些。判断红薯有没有煮熟只需要用筷子戳下红薯表面就行

三、煮地瓜怎么煮好吃？

1、红薯作普通锅煮

红薯平时用家中的普通锅煮制，需要的时间比较长，多在开锅以后还要煮制半小时左右，在关火以前要用筷子把红薯插一下，如果能轻松插透就说明红薯已经熟透可以关火降温以后取出直接食用就可以。

2、红薯用高压锅煮

红薯平时也可以用高压锅煮，煮制时可以把红薯洗净放到高压锅中，加入充足的清水，然后盖好锅盖，开火煮制，开火以后等高压锅的高压阀升起以后再煮十分钟，锅中的红薯就能熟透，等高压阀降下去以后取出就能食用。

3、红薯要煮多长时间不固定

大家平时煮红薯时一定要知道，红薯煮制的时间是不固定的，因为红薯的个头大小不匀，个头小的红薯煮制时需要的时候就短一些，个头大的红薯煮制时需要的时间就要长一些，如果个头大的红薯和个头小的红薯一起煮时，可以把个头大的红薯从中间切开，这样就能让它们用比较短的时间煮熟了。

红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。 一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。

四、煮地瓜好吃还是蒸地瓜？

还是蒸的更天一些。

因为煮的地瓜与水充分接触，地瓜里的淀粉大量流失到水里，极易降低地瓜的甜度。

而蒸的地瓜相对来讲，淀粉损失较小，熟了之后会更甜一些，而且粘度也高

五、减肥晚餐可以吃土豆煮牛肉当饭吗？

1、土豆含有大量淀粉，但是不会对人体产生过多的热量导致肥胖。

2、牛肉对于减肥来说，是一个不错的选择，但是要选择脂肪少的地方，也就咱们常说的油脂。3、两种食材虽然都不是容易导致人肥胖的失误，但是烹饪的方法要有讲究，要尽量无油，少盐，因为这两者都是容易使人胖的东西。比如可以清水煮土豆和牛肉。

六、烤地瓜好还是煮地瓜好？

人的口味不同，对吃的要求也不同，不论是煮的红薯还是烤的红薯都有它好吃的地方。煮的地瓜,地瓜里面的细胞液增多,甜味就淡了.烤的地瓜,地瓜里面的细胞液减少,甜味就浓了。如果要想减肥就吃煮的，糖份相对比较低。当然口感没有烤的香甜。

此外，红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵后会产生气体，并且其胃排空速度慢，容易刺激胃酸分泌，有些人吃了容易胀气和泛酸。这类人除了少吃，吃时也要搭配淀粉含量低的蔬菜，如叶菜和瓜茄类。

七、煮地瓜和蒸地瓜哪个好？

答：我选择蒸的，一是地瓜（红薯）不水气，口感好。二是营养成分也没流失。

煮的地瓜呢，营养会有少量流失在水里，吃起来水气太大，影响口感。

八、地瓜蒸还是煮？

红薯蒸着吃更好。

蒸煮都是红薯的常见烹饪方式，蒸着吃营养价值更高。从口感上来说，蒸着吃更香甜，保留了红薯的原味，煮着吃更软糯水分更足，从营养学上来说，煮的过程中会流失很多营养物质，不如蒸着吃能锁住其营养成分不被流失。

蒸红薯注意事项

1、红薯不要剥皮

要挑选合适的红薯，最好选用大小基本相同的红薯，才能保证蒸制时一起蒸熟，不会半生不熟。把红薯放到水中清洗干净，千万不能把红薯的外皮给它削掉，红薯皮可以很好的保护红薯内部，这样营养物质就不会流失，口感就会更加的香甜。

2、开水上锅蒸

在蒸红薯时千万不要冷水上锅蒸，应该等水烧开以后再把红薯上锅放在篦子里隔水蒸，开水上锅蒸，能牢牢锁住红薯中的香甜味，吃起来会特别香甜，蒸制的时间也比较短。如果用冷水上锅蒸，蒸的时间也长，红薯也不好吃。

九、地瓜怎么煮好吃？

地瓜又称红著，买回来的地瓜，煮时如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。放在高压锅内，添水不要填多，只要水不至于干锅就行。如果地瓜大也可以切开，和其它的一起煮，才能一起熟。放在高压锅里煮，时间在25分钟，煮好后闷着，等自然冷却再开锅。

把地瓜从锅里检出来，去皮，看，美味的地瓜做成了。生吃也可以蒸

十、地瓜要煮多久？

10分钟左右。地瓜洗干净，去掉根须。锅里放好足够的清水，大火烧开水后放入地瓜，煮10分钟左右即可。判断地瓜煮熟的标准是用筷子或勺子戳一戳，可以直接戳过，没有硬芯就熟了。煮的时候切成两半地瓜熟的更快。地瓜的种类多样，有的是白芯，有的是红芯。