关中面片汤？ 兰州面片汤？

一、关中面片汤？

用料

面片、土豆、洋葱、西葫芦各适量

关东煮调料、韭菜、葱、酱油各适量

步骤 1

土豆，洋葱，面片备齐

步骤 2

酱油，关东煮，韭菜，葱备齐

步骤 3

关东煮，就这一种调料搞定

步骤 5锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒，加入足量的水加调料，煮开加面片,煮熟后放入韭菜即可

二、兰州面片汤？

先用淡盐水和面，比包饺子的面略硬一点，擀成片抹上油醒面。这里做面片汤可以有很多种，西红柿鸡蛋汤、呛酸汤、臊子汤等。

简单的西红柿鸡蛋汤就是炒好西红柿鸡蛋盛出备用，清水加适量的盐和花椒粉，水开后揪面片，最后将炒好的西红柿鸡蛋到入，调味即可。完毕

三、白菜面片汤？

准备食材:面粉300g、半个白菜、葱一小段、姜一小块

操作流程:第一步，面粉中倒一点盐，边倒水边搅拌，搅拌成絮状，揉成面团。加盐是增加面的筋道。醒发10分钟。

第二步，清洗白菜，切成棱形，葱切葱花，姜切小片

第三步，用擀面杖擀面，擀成薄的，面切成棱形，备用

第四步，起锅烧油，倒入葱姜爆香，倒入开水，等锅烧开，下面。放佐料，面熟即可食用

四、菠菜面片汤做法？

以下是制作菠菜面片汤的简单做法：

材料：

- 面片：适量（根据需求而定）

- 菠菜：适量

- 鸡汤或蔬菜汤：适量

- 蒜蓉：适量

- 生姜丝：适量

- 老抽：适量

- 盐和胡椒粉：适量

步骤：

1. 准备青菜：将菠菜洗净，切成适合食用的大小。

2. 准备面片：根据包装上的说明，将面片煮熟。煮熟后，用清水冲洗，让面片变凉备用。

3. 热锅加入适量的油，加入蒜蓉和生姜丝，小火炒香。

4. 加入鸡汤或蔬菜汤，烧开。

5. 加入菠菜，煮熟至菠菜变软。

6. 汤中加入适量的老抽，调整颜色和味道。

7. 加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整味道。

8. 最后，将凉面片放入盘中，倒入煮好的菠菜汤。

9. 如果有需要，可以加入一些调料，如辣椒片、葱花等，增加口感。

菠菜面片汤可以作为一道营养健康的主菜或者配菜供应。根据个人喜好，您还可以添加其他蔬菜、豆腐块或配料，使其更加丰富和多样化。

五、虾丸面片汤教程？

原料：鲜虾肉、面片、蟹味菇、胡萝卜、葱、香菜、食盐、花椒油、生抽、白胡椒粉、清水、生粉、青蒜末、姜。

做法步骤：

第1步、鲜虾去头，去沙线，洗净

第2步、剁成虾泥，放入葱姜末

第3步、加适量食盐，生抽，花椒油，胡椒粉，搅拌均匀入味

第4步、蔬菜洗净改刀

第5步、锅烧热油

第6步、放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生

第7步、放食盐翻炒均匀，然后放清水

第8步、开锅后放面条

第9步、煮两开关火

第10步、煮面皮的时候去处理虾丸

第11步、放一点面粉或者生粉，搅拌均匀，直到上劲

第12步、虾丸挤到面条中，全部挤完，在给中火

第13步、开锅虾丸即可熟透

第14步、香菜青蒜末

第15步、放热面中，关火

六、排骨青菜面片汤？

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排骨汤提前熬制好，排骨玉米葱姜蒜！熬制出来的高汤！

最后一步2.用排骨汤烧热，放入面片和青菜煮熟捞出即可！放入剁椒！

七、花甲面片汤做法？

花甲汤面的做法步骤

步骤 1

切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒

步骤 2

花甲用小刷子洗干净表面。

步骤 3

爆香葱姜蒜，放入花甲翻炒一会，加入料酒去腥

步骤 4

直到炒出水，再加入开水。这样汤会白白的，但是没有奶白的效果😄

步骤 5

水开后，煮5分钟左右，然后煮面片，面片快熟外放入黄豆芽，白菜。这样菜的口感好一点。

步骤 6

香菜和葱，还有姜丝，加入生抽，盐，鸡精，香油，等面煮好，关火再把这个倒进去搅拌。最后撒入黑胡椒粉。

步骤 7

盛面，来吃，红辣椒加生抽来点花甲吃。

八、怎样做面片汤？

做面片汤很简单，以下是一个基本的做法：

所需材料：

- 干面条

- 肉汤或蔬菜汤

- 肉丝或蔬菜丝

步骤：

1. 将面条用水稍微泡一下，使其软化。

2. 将肉汤或蔬菜汤烧开，加入肉丝或蔬菜丝，煮至熟透备用。

3. 取一小锅，加入足够的清水，烧开后将泡软的面条放入锅中，用中小火煮约1~2分钟，直到面条熟透。

4. 将熟透的面条捞起，沥干水分，装入碗中。

5. 将前面准备好的热汤倒入碗中，即可享受美味的面片汤了。

如果你喜欢口感更嫩滑的面片，也可以在面条中加入适量的植物油和淀粉，这样做出的面条会更筋道。另外，如果想要增加些口感和营养，也可以在面片汤中加入煮熟的鸡蛋、豆腐等配料。

九、虾仁面片汤做法？

    虾仁面片汤是一道美味的传统汤品，以其鲜香可口而闻名。虾仁作为主要食材，给这道汤带来了丰富的海鲜风味，而面片则增添了其独特的口感。今天，我将为大家介绍一下虾仁面片汤的制作方法。

首先，准备好所需的食材。你会需要一些新鲜的大虾，最好选择虾仁比较多的品种，这样汤的味道会更加鲜美。另外，你还需要一些面条片，可以选择厚度适中的，以增加咀嚼的口感。此外，还需要一些葱姜蒜和调味料，如盐、鸡精等，以及适量的清水。

接下来，我们开始制作虾仁面片汤。首先，先处理好虾仁。将虾仁剥去壳，洗净后用厨房纸巾沥干水分备用。葱姜蒜切成末备用。

接着，准备汤底。你可以选择先将少许油倒入锅中，待热后放入葱姜蒜末炒香，再加入适量清水。将火调至中小火，煮沸并保持汤底的热度。

当汤底烧开后，我们开始加入虾仁。小心地将虾仁一个个放入煮沸的汤底中，搅拌均匀，煮熟约1-2分钟，至虾仁变色，即可捞出备用。

同时，将面片放入另一锅开水中煮熟。面片的煮熟时间不宜过长，以保持其柔软和咬劲。煮熟后将面条捞出，用清水冲洗干净，备用。

最后，将煮好的面片放入碗中，然后倒入煮熟的虾仁和热汤底。根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味料。这样一碗香气扑鼻的虾仁面片汤就完成了。

虾仁面片汤作为一道传统的美食，在许多家庭的餐桌上都非常受欢迎。它不仅口感独特。虾仁富含高质量的蛋白质和维生素，对身体有益；面片则是一种低脂肪、低热量的面食，适合追求健康饮食的人群。因此，虾仁面片汤既可以满足我们对美食的味觉享受，又能带给我们健康的营养。

在忙碌的现代生活中，人们渴望能够享受一碗美味的汤品。虾仁面片汤正好满足了这一需求，它不仅制作简单，而且风味独特，值得一试。只需要准备好所需食材，按照上述步骤操作，很快你就能品尝到一碗香气诱人的虾仁面片汤。

十、面片汤怎么做好吃，面片汤的家常做法？

主料白面150克西红柿1个鸡蛋1个 辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量 步骤面片汤的做法步骤11.准备适量的白面面片汤的做法步骤22.加入冷水和面面片汤的做法步骤33.和成光滑面团，醒30分钟面片汤的做法步骤44.将面团擀开城薄片，然后切成小面片面片汤的做法步骤55.将西红柿切小块面片汤的做法步骤66.将葱切葱花面片汤的做法步骤77.鸡蛋打入碗中面片汤的做法步骤88.锅中放油烧开面片汤的做法步骤99.下入葱花炝锅面片汤的做法步骤1010.再下入西红柿翻炒面片汤的做法步骤1111.加入适量的花椒面面片汤的做法步骤1212.再倒入适量的清水面片汤的做法步骤1313.倒入适量的酱油，大火烧开面片汤的做法步骤1414.然后下入面片，煮至开锅面片汤的做法步骤1515.加入适量的盐调味面片汤的做法步骤1616.将鸡蛋液打入锅中面片汤的做法步骤1717.开锅后盛入碗中即可