谁能推荐日本美食
一、谁能推荐日本美食
日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落。无论是快餐横行的美国,或是有几千年饮食传统的中国,日本餐馆到处可见,而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者。 日本餐的秘密在于它的四美:味道美、外观美、配套的餐具美,以及用料美。所以在年轻人的心目中,到日本餐馆用餐,不仅是为了填饱肚子,更大程度上是为了享受和品味日本餐的美。 实际上,享受日本美食,不一定要在高档餐馆。 日本街头有许多简单的小吃。简简单单的材料,到了日本厨师手中,都可以变成神奇惊人的美食。如章鱼烧,怀石料理,可乐饼,天妇罗乌冬面,日式薯饼配饭,鳗鱼烧,日式咖喱牛肉等小吃就更多了,如冷豆腐,熬点,烧鸟(一种独特风味的鸡肉串)等都很有特色,去日本值得一尝,如觉得不够可以再追问哦,楼主(吃货一枚问答)
二、日本枸杞菜怎么做好吃
枸杞菜的吃法(做法)大全
一、煮汤
枸杞叶猪肝汤
原料:猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克,淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙。
做法:
1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。切成簿片。
2.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
3.整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。
4.锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。
5.水沸腾后,加入枸杞叶。放入枸杞叶后,煮沸腾。加入腌制好的猪肝。
6.再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。
枸杞菜瘦肉汤
原料:枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法:
1.先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开,将所有的材料都洗干净。
2.将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子,加适量水,用猛火烧开,然后在用文火煮40分钟,将枸杞子梗拿出来。
3.把切好的瘦肉放下去,在煮5分钟,再把枸杞子叶也放进去,其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
二、凉拌
凉拌枸杞菜
原料:枸杞菜、盐、糖、蒜末、麻油。
做法:
1.枸杞菜洗净摘下叶子,梗不要,在开水中汆一下,捞出沥干放入盘中。
2.在处理好的枸杞菜中放入盐、糖、蒜末、麻油拌匀即可。
三、炒
爆炒枸杞子叶
原料:枸杞子叶400克、平茸50克、植物油、盐等调味品适量。
做法:
1.先将枸杞子叶和平茸都洗干净,沥干水份。
2.在锅中加入花生油,烧到7成热时,加入枸杞子叶、平茸爆炒,依据个人的口味加入各种调味品就可以了。
枸杞菜煎蛋
原料:枸杞苗菜、鸡蛋、食用油、盐、料酒。
做法:
1.鸡蛋磕入碗内,打匀;将枸杞苗冲洗一下,切成末。
2.将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内,加少许料酒和食盐打匀。
3.向锅内倒入适量食用油,加热。
4.倒入蛋液,用铲子调整成圆形。
四、煮粥
枸杞叶粥
原料:鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。
做法:取鲜枸杞叶洗净加水300克,煮至200克时去叶取汁,加入糯米、白糖,再加水500克煮成稀粥。
三、以下日文菜单、酒水翻译,请求中文详解
啤酒
生啤酒
瓶装啤酒 烧制类
灌装啤酒
日本酒
当地酒 国盛
当地酒 蓬莱泉
张鹤纯
梅酒(梅子做的)
清浊梅子酒
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