同学们聚会，必点的下酒菜有哪些？

一、同学们聚会，必点的下酒菜有哪些？

经过长时间的加工和腌制，牛肉依然能够保持弹软的肉质，且味道是足够的，所以很多人都喜欢在喝酒的时候来一盘酱牛肉。我爸除了酱牛肉，还喜欢卤汁牛肉，鸡爪。总之，鲜味儿和咸味都可以促进消耗酒量，又不指着下酒菜吃饱，所以一般可以吃很久。前阵子准备菜谱，还做了酱卤鸡胗，麻辣鲜香，也是不错。

老妈喜欢吃海鲜，又觉得太贵不想买，有一种想吃鲜味儿却不舍得感觉。于是老爸为了不被念叨，就经常买一些海螺回来，比如花螺这种，大火爆炒，加麻加辣，葱姜蒜什么的都放进去。红红火火一小盆，家人做在一起，老爸喝酒，我跟老妈嘬海螺，有说有笑，老妈也会偶尔夸他，知道省钱，可以的。

小时候，比较盼望周末，因为老爸会溜达溜达带我出去撸个串儿，给我点的一般是肉串、鸡翅什么的，他自己就点下酒的，鸡胗、烤大蒜、板筋之类的，然后开两三瓶啤酒。两个人一边吃一边看着周围的人，随便聊点儿什么，也挺开心。

锅包肉，这道菜是必点的，因为我们班长最喜欢吃锅包肉。

聚会肯定要喝酒，喝酒就离不开花生米，同学聚会就是从中午喝到黑，一盘花生米也见不了底。

二、你见过喝酒时最简单的下酒菜都有哪些？

尖椒一根半斤酒

一根大葱半斤酒

大萝卜占酱三两酒

海虾皮一小把三两酒

黄爪占酱三两酒

早年闯关东的山东人，河北人，河南人，到东北打工时下酒菜，不得不说当年哪些人为挣钱，真是亏了自己，省下钱邮回老家

苹果做酒菜[大笑][大笑][大笑]

我喜欢喝酒，想喝就喝，没有什么吃的，也没有筒单的酒菜，就随便一喝就行了，我见过最筒单的有一个人，手里拿着一颗大蒜，随便咬一口，顺便就喝一口酒，喝酒的人多，各有不同，吃喝吃喝，各有所爱，有的为吃有的为喝，经常有酒隐的人，随便买一样自己喜欢吃的菜或食品，做为简单下酒菜就行了。

一盘花生米；一碟猪皮冻；一碟拌芹菜；一碟白豆腐等。

我见过喝酒就咸菜，但另一个人喝酒就花生米，活腿肠，还有卤菜等，还有的人一手拿酒，一手拿一根黄瓜，这就是下酒菜，总之各有不同！

这是我得下洒菜

谢谢！几十年前风华正茂从合肥来到蚌埠，当时蚌埠繁华市井大马路，二马路，马路全是大方块花岗岩条石铺辍，从合肥带去的黑布伞，带白边的黑布鞋，花尼龙袜等引多人姿慕！老工人纸烟吸不起，个个一人一大烟袋，一个长烟嘴窝，吃饭有k子不坐，蹬着k子上吃！有一群合肥帮（肥东长临河，阚集，梁元镇）老乡在厂，老乡见老乡，俩眼泪汪汪。其中有一位外号叫Ⅹ刀子的老乡，听说节俭到极点！每天吃晚饭时，喜欢咪几口老酒，一个咸鸭蛋可陪伴吃15天以上，咪一口老酒，用筷子撮几下咸鸭蛋，少许蛋白蛋黄，美滋滋喝酒，一只咸鸭蛋就这样渡过半月以上！某天咸鸭蛋因天热生蛆，他懊恼地把咸鸭蛋狠狠踩一脚丢粪坑！感觉咸鸭蛋完成使命太早！老子又得花8分菜票再买一只，弥补失去的损失！心痛呵！

花生米

秋后，一个公社书记，晚上睡觉睡不着，想起中午县里来人剩下半斤衡水老白干酒，到伙房去看什么菜都没有，就到菜园拔了几棵韭菜，把酒喝了，

炒花生米另加大葱干豆腐。

三、办酒席菜单，一般菜谱有哪些

各地方都不一样，如：酒席20个菜菜单

(福运绵长)――炒粉

(共呜春报晓)――鸳鸯鸡

(群龙贺新喜)――清蒸虾

(黄金铺满地)――菠罗炒骨

(白头皆老)――白果猪肚汤

(带子共欢聚)――蒸带子

(沉鱼落雁美)――水鱼鸡汤

(风姿显贵气)――蒸花枝片

(金腰怀太子)――腰果丁

(比翼齐双飞)――蒸白鸽

(龙皇献彩卷)――炸榴连卷

(红袍添喜庆)――扣肉

(福至如东海)――蒸海鱼

(翡翠满庭园)――香菇小塘莱

(喜鹊报佳音)――美极禾花雀

(永结喜同心)――八宝饭

(百年好合)――连子百合甜水

(瑞果呈祥)――水果

(欢欢喜喜)――喜糖

(连生贵子)――花生，瓜子

这个每个地方风俗也不一样。没有统一的说法，一般去饭店，服务员都会告诉你菜谱可能都有哪些。

扩展资料；人，可以从生物、精神与文化等各个层面来定义，或是这些层面定义的结合。生物学上，人被分类为人科人属人种，2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合（平衡易位）缔合模式接近度超过16N，并臂间多次倒位，其余染色体都有很强的同源性，是一种高级动物。精神层面上，人被描述为能够使用各种灵魂的概念，在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上，人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。

四、办酒席一般菜谱有哪些菜

办酒席一般菜谱有烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜等。

1、烧菜

黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿烧鸡等。

2、干锅

干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。

3、凉拌菜

凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳等。

4、特色菜

跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等。

5、汤菜

什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。