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日本有哪些好吃的美食?

2023-04-15 20:49:42晚餐1

日本有哪些好吃的美食?

寿司

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

乌冬面

乌冬面又称乌龙面,是一种源自日本的以小麦为原料制造的面体,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。

猪排饭

日本猪排饭多以炸猪排饭为主流。一般日式猪排饭有两种形式,一种是在一个大碗上放上一块猪排,另一种则是把切好的猪排放在碟子上,和白饭分开。前者多是在日本市面快餐店或餐厅见到的猪排饭,多是配以生熟蛋和洋葱在饭上,口感香口。后者则是在饭堂见到的定食类,配以佐汁进食。而日本的咖喱猪排也多是以定食型式出售。有些人不喜欢油腻的猪排在白饭上,也会放弃碗饭型而主动叫定食型。

荞麦面

荞麦面是一种日式食物,类似中国的饸饹,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。在日本,除了正式面馆以外,在火车站站台等也有供应荞麦面条的小面摊,也有干面和保丽龙杯装的方便面条出售,可以在许多种不同的场合吃到荞麦面条。比较特别的场合,如年底过年时吃荞麦面条、祝长寿、搬家到新房子时向邻居送荞麦挂面等。

章鱼烧

章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。

天妇罗

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。

寿喜烧

寿喜烧是日本的一道菜肴,因火上烧烤肉类果腹而得名,依地域不同,有不同的配方与程序。寿喜烧的主要材料有牛肉、金针菇和豆腐等。

日本盒饭

日本快餐盒饭主要特点:便利:快餐盒饭中全部是加工成品,食用方便。日本的快餐盒饭在近一、二十年中发展较快,主要原因是饮食制作社会化,出现一种新的产业——外食业,节省了大量家庭劳动。快餐盒饭已不只是个人的携带便餐,还是工作、学习者的主食,由专门的食品加工厂加工后作为商品提供给消费者,按对象的不同分为职工盒饭、学生盒饭、幼儿盒饭、娱乐盒饭等。

刺身

日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来。刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。

清酒

日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。

美国比特犬饲养方法?

1、饲喂要定时定量,定时是批每天饲喂时间要固定,不能提前拖后。定时饲喂可使犬每到喂食时间胃液分泌和胃肠城里劝就有规律地加强,饥饿感加剧,使食欲大增,对采食及消化吸收大有益处。如果不定时饲喂,则将破坏这一规律,不但影响采食和消化,还易患消化道疾病。定量度批每天饲喂的饲料量要相对稳定,不可时多时少,防止犬吃不饱或暴饮共食。全要注意不同个体间的食量可能有很大差异,还要靠饲养者自己的观察来确定。一般情况下,不同体重的犬每天的饲喂量不同。

2、掌握好食物的温度

饲料的温度以在40℃左右为好,避免过冷过热,但在炎热的夏季可给以冷食,冬季必须加温,当食物的温度超过50℃时,犬有可能拒食。

3、定食具、定场所

犬进食的特点是简单地咀嚼食物,囫囵吞下,尤其是在儿只犬共用一个食盆时这种现象更为突出。因此,每只犬应固定一个食盆,不要串换,防止传播疾病。食盆要大一点,每次添食不要过多,以盖住盆底为宜,让犬舔食,吃完再添,使其养成不剩食的习惯。犬有在固定地点睡觉、进食的习性,所以,喂食的场所要相对固定。有些犬在更换饲喂场所以后常拒食或食欲明显下降。

4、注意卫生

食具要定期消毒,饲料应现做现吃,最好不过夜,发霉变质的食品不能再喂犬。喂食前后要停止做剧烈运动,饮用水要用清洁的自来水或洁水,不能用厨房里的泔水和地表积水,以免引起食物中毒、寄生虫的侵袭和消化器官疾病。

5、注意事项:

1、比特犬只对自己的主人态度友善忠诚,对陌生人警戒心强且有一定攻击倾向,饲主需从小进行专业宠物训练或有专业训练人员训练,以免该犬被陌生人激怒引发人身伤害事件,在小区内应避免饲养该类犬种,若要饲养,在带到户外时应戴上口套。

2、新购幼犬的食谱,应先按原犬主的食谱喂,逐渐转换。

3、幼犬的饲养中,水是绝对不可少的东西,应经常放一盆清水于固定的场所,以便它在吃食及运动前后任意饮用。

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