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情人节的菜谱?

2023-05-24 13:18:11晚餐1

推荐一个应景的——情人节菜谱之---甜甜蜜蜜 [主料]:莲藕1000克 [配料]:糯米250克小麦面粉50克 [调料]:白砂糖100克蜂蜜50克猪油(炼制)15克糖桂花5克 [做法]:1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥; 2.老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分; 3.将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下; 4.入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水激凉; 5.刮去外皮,切成1厘米的片; 6.蘸上干面粉,用温油煎至金黄色装盆; 7.白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆,四周淋上熟猪油,并撒上糖桂花; 8.炒至糖汁紧裹藕片即成。

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