新鲜玉米放冷藏还是冷冻(新鲜玉米放冷藏还是冷冻保存)
一、玉米放冷藏还是冷冻?
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玉米保存既可以冷冻也可以冷藏,短时间保存就冷藏,长时间保存就选冷冻,冰箱冷藏室的温度一般在5度上下,对于玉米的新鲜度的影响并不算大,所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度,一般保存1周左右的话,那么建议冰箱冷藏是比较好的。
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而冷冻室的温度多在0度以下,对于玉米的味道、成分影响较大,但抑菌能力比冷藏要好,因此要长时间保存的话就可以选择冷冻。
二、新鲜鱼肉放冷藏还是冷冻?
新鲜鱼冷藏好,冷藏可以保存3天左右,冷藏后的鱼可以做汤,也可以红烧等做法。但建议尽快吃掉,鱼要吃新鲜的,保存时间越长,越容易变质,营养也流失。
三、新鲜蘑菇放冷藏还是冷冻?
这几天摘了好多新鲜的野生蘑菇,一下又吃不完,坏了又相当可惜,怎么保存了?
1. 可以把新鲜的蘑菇放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。
2. 新鲜的蘑菇可以用冷冻的方法进行保存,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,二十四小时以后取出,然后化开,让用纸把它的水分吸走,再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中,直接进行冷冻,就可以长期保存,食用时取出化开就可以
3. 选择一个非铁质的容器,把新鲜的蘑菇稍微晾一下,然后再把蘑菇放入到里面,这里要注意,摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇,再撒一层盐。最后把容器密封起来,放在阴凉的地方,可以保存蘑菇一年不变质。
最后坏了的蘑菇千万别舍不得丢掉,以免食用过后产生身体不适。
四、新鲜的鱼放冷藏还是冷冻?
新鲜的鱼放在哪里要看你是近一2天食用的话可以放冷藏,时间比较长就要放冷冻,不管冷冻冷藏鱼的口感都会大打折扣
五、新鲜核桃放冰箱应冷冻还是冷藏?
1、新鲜的核桃可以冷冻保存的,但短时间存放更建议冷藏或者常温保存。新鲜的核桃中含有较为丰富的水分及碳水化合物、蛋白质等成分,放久了就容易变成干核桃,失去鲜嫩的口感。
2、而冷冻温度较低,不仅能够在一定程度上抑制细菌的繁殖,而且也能够避免核桃中的水分流失而变干。因此,如果需要长时间保存新鲜的核桃,可以将它放冷冻保存的。
3、但是如果不需要长期保存,则不建议放冰箱冷冻。因为冷冻室的温度过低,会使核桃中的水分形成冰晶,破坏其植物细胞,会影响鲜核桃的食用口感及营养价值,某种程度上来说是影响新鲜核桃质量的。
六、新鲜的板栗放冰箱冷藏还是冷冻?
冷藏
建议冷藏。 因为栗子属于顽拗性种子,不耐干燥和零度以下的低温,而冰箱冷冻的温度在零下十多度左右,湿度也很低,所以新鲜栗子不可以放冷冻保存。
七、新鲜昙花冷藏还是冷冻?
冷藏
昙花放冷藏不能放冷冻哦~最好的保存方法就是用抽真空的方式,把新鲜的昙花做成干花,这样可以保持昙花绽放时,出现的美丽身姿,把它做成干花以后,可以把它装入到透明的玻璃瓶中,也可以把它放在特殊的小架子上,摆放在室内,能供人观赏,也能美化环境。
八、新鲜牛肉冷冻还是冷藏?
新鲜牛肉要冷冻保持新鲜,冷藏的颜色发黑,时间长了就变质了
九、新鲜银耳冷藏还是冷冻?
新鲜的银耳可以把银耳摘下放入保鲜袋,再拿到冰箱里进行冷藏保鲜,
如果冰箱够大的话,整个菌棒都可以放入冰箱,这样最多可以存放二天左右,
保证银耳的口感和新鲜度,建议要尽快食用。
扩展资料
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体, 又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。 银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能 。
明清之际,天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
十、如果想把玉米放的更久,是煮熟了冷冻,还是新鲜的冷藏?
我妈一直都是这样操作的,地里收回来的玉米把皮扒掉,剩最后一层(这样可以最大地保留玉米的香味),然后放锅里蒸熟,然后等冷却了以后再放入冰箱冷藏,这样可以最大地保留玉米等原汁原味,待下次啥时候想吃了直接拿出来热一下就能吃了,还是很香甜。
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