鲜玉米棒如何保存方法(鲜玉米棒如何保存方法视频)

一、如何冷冻保存鲜玉米棒？

1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮（外皮保留），然后往锅中加水，将玉米放入锅中。

2.用玉米皮将玉米覆盖住，这样会使玉米更加香甜。

3.开火煮沸，等水沸腾后转小火煮15分钟左右。

4.将煮好后的玉米捞出来放凉，晾干水分，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。

二、玉米棒保存方法？

保存玉米方法

准备新鲜玉米、清水、食盐、保鲜袋。

步骤

一、挑选一些新鲜玉米，一定要带皮的，不要买光秃秃的玉米棒。

玉米皮可以锁住玉米的水分，防止营养流失

二、剥掉外层的玉米皮，留下1~2层。锅里倒入适量清水，加入一勺食盐、一勺食用碱（可以引出玉米的甜味，并释放出玉米的营养，不加的话会把甜味流失掉，就不好吃了)然后搅拌均匀，放入玉米后开大火煮10分钟。

煮玉米冷水下锅，这样受热均匀，才能从里到外都煮熟了，口感软糯，开水下锅可能会夹生。

第三步、玉米煮熟后，捞出沥干水分，用保鲜袋装好，挤出多余的空气，密封后放进冰箱里冷冻即可。食用时，放入锅中煮10分钟，或是隔水蒸都可以，口感鲜甜。

个人建议

买来的玉米也都是带皮的，所以自己冷冻玉米也需要保留外皮。

玉米如果直接冷冻，水分会大量流失，就变得又干又硬，失去了鲜嫩的口感，煮好后颗粒是瘪的。正确的做法是煮熟后再冷冻，这样就能锁住玉米的水分，放1年都新鲜。

三、鲜姜如何保存方法？

盆中加入适量清水、食盐搅匀，放入生姜浸泡20分钟，拿出用纸巾擦干水分，自然晾干，用保鲜膜包裹起来，放在通风阴凉处即可。

四、鲜玉米棒冷冻还是保鲜保存？

需要冷冻保存。

1、鲜玉米须在0~1℃条件下冷藏，一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，在冷藏。更好是预冷后将苞叶和柄去掉（带苞叶和柄会从玉米中吸水）,然后用打孔的透湿薄膜包装，然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃，相对湿度95%-98%。 

 2、鲜玉米不易做长期储存，只能在采收旺季做短暂储存，长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度，采收后迅速降温排除其田间热量，并在低温条件下进行储存。 

 3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术，鲜玉米棒的采收期各不同，普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量更高，食味良好，是更佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干，玉米穗手握紧实，稃壳紧密，玉米粒用指甲按，有乳汁外流，口感味甜时为采收适期。 

 4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低，带的田间热越少，预冷速度越快，品质保持的越好。

五、鲜柠檬果如何保存方法？

用保鲜袋密封完整放入低温地方。在挑选柠檬的时候，要选择外观呈现淡黄色的柠檬，这样的柠檬相对来说是比较新鲜的。也可以选择闻一闻柠檬的气味，新鲜柠檬能闻得到水果特有的清香味。当然，柠檬在储存之前，并不需要把柠檬提前清洗，清洗过后的柠檬保存的时间会更短。

六、鲜玉米棒冷储存方法？

1.冰箱冷藏保存

我们从市面上购买回来的生玉米往往外皮都会带有几层叶子，我们想要保存的时间久一些的话，就需要将这几层叶子去除掉大部分，只保留几片叶子就可以，然后将玉米装入到一个干净的塑料袋或者是保鲜袋当中之后，放入到冰箱的冷藏室保存，外面的叶子是可以保护玉米不受到伤害的，并且还可以保证玉米的水分不会蒸发的太快，使用这样的方法可以保存5天左右的时间。

2.冰箱冷冻保存

如果我们在短时间之内不能将生玉米全部都吃完的话，那么就可以将生玉米放入到冰箱的冷冻室保存，但是在冷冻之前，我们也需要处理一下玉米，将玉米的表面清理干净之后，再放入到一个干净的袋子当中，使用冰箱冷冻保存的方法一般可以保存2~3个月左右的时间，但是太久的时间还是不建议的，在低温的环境下，玉米粒当中的水分也会随着时间不断的流失，解冻了之后煮出来的玉米，口感和味道都不如新鲜的了。

生玉米怎么保存放的时间长

3.煮熟保存

另外一种方法就是我们将买回来的生玉米全部放入到锅里面煮熟，煮熟晾凉了之后放入到袋子当中，无论是放在冰箱的冷藏室还是冷冻室都是可以的，这样的方法保存的时间也很久。

七、鲜海草如何保存:朋友送不少鲜海草,求如何保存方法？

是海参吧？你应该在尽快的时间里作如下处理：

1、将新鲜海参用剪刀从它的口处将它剪开，洗净里面。

2、将锅里添适量的水，不要很多，大火烧开，然后将处理过的海参拿出3~4个，放入开水中，这时候应该小火，大约过了1分钟左右，用漏勺捞出，放入盘子中，让它慢慢变凉。

3、再次大火烧开，重复步骤2后面的步骤。

4、海参都加工过后，把他们平均放在冷冻盘里，将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里（汤可能发黄，但营养很高，不要倒掉），放入冰箱冷冻即可。想吃的话，拿出来解冻后做汤吃即可。

八、冷库如何储藏鲜玉米棒？

基本方法是这样的，原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏3至5个月。

把鲜玉米穗去苞衣弄掉须，选择无虫口果穗漂烫，漂烫用沸水煮八分钟为好，然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分，放入-25℃下进行速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。

然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装)，置于-18℃下冻冰，这种方法保质期可达六个月。

假如不要求长时间贮藏的话，计划3-4月内上市销售，从生产成本角度考虑，可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏，食用时用沸水煮二十分钟即可。

九、生玉米棒怎么保存方法？

生玉米棒放进冰箱冷藏，或者是用开水略过一下水，还能保持原汁原味。

十、保存玉米棒的最好方法？

保存玉米方法

准备新鲜玉米、清水、食盐、保鲜袋。

步骤

一、挑选一些新鲜玉米，一定要带皮的，不要买光秃秃的玉米棒。

玉米皮可以锁住玉米的水分，防止营养流失

二、剥掉外层的玉米皮，留下1~2层。锅里倒入适量清水，加入一勺食盐、一勺食用碱（可以引出玉米的甜味，并释放出玉米的营养，不加的话会把甜味流失掉，就不好吃了)然后搅拌均匀，放入玉米后开大火煮10分钟。

煮玉米冷水下锅，这样受热均匀，才能从里到外都煮熟了，口感软糯，开水下锅可能会夹生。

第三步、玉米煮熟后，捞出沥干水分，用保鲜袋装好，挤出多余的空气，密封后放进冰箱里冷冻即可。食用时，放入锅中煮10分钟，或是隔水蒸都可以，口感鲜甜。

个人建议

买来的玉米也都是带皮的，所以自己冷冻玉米也需要保留外皮。

玉米如果直接冷冻，水分会大量流失，就变得又干又硬，失去了鲜嫩的口感，煮好后颗粒是瘪的。正确的做法是煮熟后再冷冻，这样就能锁住玉米的水分，放1年都新鲜。