鲜玉米汁的做法大全窍门是什么 鲜玉米汁的做法大全窍门是什么呢

一、鲜玉米汁做法？

用料：

甜玉米 2根水 适量牛奶 适量白糖 适量

步骤：

1、甜玉米洗净后用刀把玉米粒切下来。有专用工具更好。

2、豆浆机中放入玉米粒，加入适量牛奶提味。喜欢味浓的可以多加牛奶，喜欢清淡的不用加。再加适量水。

3.选择玉米汁，十几分钟后叮响就做好了。倒出过滤掉玉米渣。喜欢甜的可以加适量白糖

二、鲜姜的做法大全窍门？

（一）腌鲜姜

1、鲜姜腌渍之后最美味，在腌渍时需要取鲜姜六百克，白砂糖适当，醋和冷水各适当。再提前准备一个干净的大盆。

2、把准备好的鲜姜洗好之后切割成片状，随后用白砂糖腌渍，腌出的水除掉不必，再把白砂糖和醋与水按一比一比一的占比调均匀，做成料汁，倒进到挂有嫩生姜片的洋盆中腌渍三到五个钟头之后，鲜姜就能进味，爱吃时能够立即取下服用。

（二）家常菜鲜姜

1、鲜姜炒着吃也很好吃，平常制做时需要提前准备三百克鲜姜和一百五十克五花肉，此外再提前准备适当的植物油和盐及其小量的霉干菜与生抽酱油。

2、把姜片洗好之后切割成絮状，把五花肉洗好，胖瘦分离出来，随后切割成絮状，把锅中加点油立即把白肉下锅炒成植物油脂。

3、再把猪瘦肉下锅炒匀，添加霉干菜和生抽酱油，炒匀之后把嫩生姜片下锅炮制，用火灾迅速的炮制两三分钟，添加食盐，调均匀之后立即取下摆盘，一份美味的家常菜鲜姜就搞好了。

三、鲜玉米的做法大全？

鲜玉米可以熬粥，还可以做汤。味道鲜美，营养丰富，营养均衡。

四、鲜榨玉米汁做法？

配料：甜玉米2根、纯牛奶500ml、剩米饭1碗、清水600m、冰糖适量

1、首先我们准备2根玉米，现在的玉米价格可便宜了，昨天去超市，玉米促销才5毛钱一根，我多买了一些准备给孩子做玉米汁。

2、买回来的玉米，我们把外皮和玉米须去掉，然后把玉米粒剥下来。最好是用手来剥，这样剥出来更干净，不浪费。玉米粒准备好之后，我们将其放在清水中，稍微清洗一下，然后控干水分备用。

3、下面我们把纯牛奶、清水、冰糖这些，全都准备好，然后再准备最重要的1味料——大米饭。为啥饭店里的玉米汁那么好喝，就是因为加了它，不然大家可以试试看，放了大米饭的玉米汁，味道会特别香浓。

4、下面我们把以上所有的东西，全部倒入破壁机中，然后开始榨汁。榨好的玉米汁，我们将其盛出来，然后用过滤网将其过滤一下，就可以开喝了。

五、鲜咸汁的做法大全？

制作酵香咸鲜汁的原料有：鸡蛋1个，盐、胡椒粉、淀粉、葱汁、姜汁各适量。

制作方法：1.将鸡蛋打匀。2.加入盐、胡椒粉、淀粉、葱汁、姜汁调匀即成。

特点：酥香细嫩，香脆松软，咸香醇厚。

使用方法：褒于食材表面，下入热油锅炸熟即可。

六、鲜露汁的做法大全？

配方

辣鲜露200克，麻辣鲜露450克，味精50克，油膏30克，蚝油150克，鸡粉30克，花雕酒50克，白砂糖260克，花椒油60克，辣椒油200克，自己做的红油也可以，水2800克。

炒料

炒料用的原料：

豆瓣酱190克，红花椒30克，干辣椒段50克，二荆条、朝天椒都可以。

流程操作

1、锅中放入红油把葱，姜，八角炒香，把葱炒到变黄颜色就行了，炒的时候火不要太大。

2、葱姜八角炒香放入干辣椒段和花椒粒炒香别炒糊了，干辣椒段用的是二荆条，因为有些地区不怎么吃辣的，如果可以吃辣的可以换成朝天椒或者福建辣椒王，一定要小火炒。

3、干辣椒炒香以后再放入豆瓣酱改小火炒香之后加入兑完的汁水，一定要小火炒出香味，不然泡海鲜的时候味道不香，但千万不要炒糊了。

4、汁水放里以后大火烧开，把汤放入盆里凉了以后再用，如果量大汁水可以乘上几倍来熬制，根据当地口味来增减辣度。

5、放入盆里的汤汁等凉了之后再用，没用完的汤汁放恒温冰箱保存，汁水放入海鲜里的时候红油可以按照当地口味饮食习惯来加减，要喜欢吃红油味道的可以在泡海鲜的容器里加入一些红油，自己炸的红油也可以，油泼辣子也行，买现成的红油和辣椒油都可以，泡海鲜的时候汁水必须泡过海鲜，不然上层海鲜没有味道熬完的捞汁凉了之后把渣子全部打捞出去不要了。

捞汁是一次性的，不可以反复使用。泡海鲜的汁必须和海鲜一瓶，浇完汁水之后再放点熟的芝麻和杭椒圈或泰椒圈点缀一下即可。

七、鲜海蜇汤的做法大全窍门？

原料

鲜海蜇 (500g)

蒜泥 20g

味极鲜 5g

醋 15g

食盐 10g

做法

1.鲜的曲记海蜇先用水冲洗干净，然后用清水浸泡，中间换两次水；海蜇切成条状，再次清洗，浸泡，然后捞出沥干。

2.大蒜捣成泥状，加一点点盐、醋和味精调成味汁，鉴别海蜇时候应该注意挑选新鲜海蜇。

3.香菜切碎；海蜇条加味汁、香菜、熟芝麻和香油，拌匀后食用。冷藏后效果风味尤佳。

八、玉米汁豆腐做法大全？

1.加工工具

粉碎机、磨浆机（或石磨）、煮锅、豆腐箱、水缸、盆、勺等。

2. 原料配方

玉米10公斤，可食性杂木灰2.5公斤，槐花米10克。

3.制作方法

（1）备料。用普通玉米即可，要求为金黄色、新鲜、无杂质。但不能用糯玉米，因其黏性大，不易制作。杂木灰的收集，可选一种能食用的常绿灌木或小乔木，将其枝叶树干全部晒干后用火燃烧而得到。千万不能用其他草类或叶类烧成的灰，因这种灰碱性太重，做不出豆腐。选用的杂木灰要干净，不能混有石子或没有燃尽的炭头等杂物。槐花米是将槐树的花蕾晒干而成。

（2）破碎。将玉米破碎(不是粉碎)成细粒状，每颗破成4～8瓣，筛去皮屑和细粉。

（3）煮汁。将杂木灰倒入箩筐中，往筐中加入适量热水，待滤出的浆水清澈时便停止淋水。然后，将滤得的灰汁倒入锅内，熬煮2小时左右，待灰汁色深浓醇时即可出锅冷却。

（4）浸泡。将破碎的玉米倒入水缸中，再加入磨成粉末的槐花米和适量的灰汁水，浸泡约4小时。

（5）预煮。将浸泡好的玉米颗粒连同灰汁水放入干净无油污的铁锅中预煮。这里要注意三点：一是灰汁加入量以玉米能用木棍搅动为宜；二是煮制时间不宜过久，一般煮至玉米颗粒全部熟透、稍微膨胀即可，过熟则玉米豆腐过软，过生则做不成豆腐；三是勤搅拌，以免煳锅。

（6）磨浆。将煮好的熟玉米颗粒连带灰汁水用磨浆机(或石磨)磨成玉米浆，浓度一般以浆水能从磨浆机(或石磨）上流下来为宜。

（7）过滤。用制作蚊帐用的纱布或孔更大一点的纱布类，将玉米浆过滤1次，目的是去掉玉米的表皮和其他杂质。滤布孔隙不宜太细，否则会减少豆腐产量。

（8）熬煮。将滤下的玉米浆倒入干净无油污的铁锅内，先用大火烧煮，至半熟时改用小火，一边煮一边搅动，熬成糊状。当用饭勺舀满浆向下倒时，浆成片状落下即可停火。不能过稀也不能太干。

（9）成型。将煮熟的玉米糊趁热倒入已垫一层白布的木箱中，要求料浆表面平整，厚度约3.3厘米，让其自然冷却后即凝固成型。把成型的玉米豆腐用刀划成数块，即可

九、沙拉玉米汁的做法大全？

食材清单

玉米 、 黄瓜 、 胡萝卜 、 沙拉

烹饪步骤

1.黄瓜切条后去籽，泡在淡盐水去苦味。切丁。

2.胡萝卜切条，放入锅中在沸水中焯至六成熟。放凉，切丁。

3.甜玉米也放入沸水中焯一下，可放入少量盐和油，让玉米颜色更鲜艳一点。

最后一步

把以上三样放凉后用沙拉酱搅拌在冰箱里腌两个小时即可！

十、肯德基玉米汁的做法大全？

玉米汁主料甜玉米2根 糯玉米1根调料水适量 白糖10克玉米汁的做法1.玉米洗干净，烧一锅水，把玉米煮10分钟左右2.煮好的玉米放到凉水下冲一冲，把玉米粒剥下来，注意保留胚芽哦3.剥好的玉米粒放到料理机里，加入适量水，开始榨汁(因为玉米粒多，水无需很多，能让机器转动就行)4.料理机打多久视具体的料理机而定，一般打得细腻点，这样也不浪费5.将打好的玉米汁倒入锅中，再加入适量水开始煮(这里的适量视个人喜好而定，喜欢浓一点水就少一点)6.同时加入白糖，按照自己喜欢的甜度添加7.煮的时候要注意搅拌，玉米含淀粉较多，容易糊底8.等到煮沸了再煮一会就差不多了9.稍微放凉后，将玉米汁过滤下，就可以喝了，热饮或者冷藏后都好喝