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新鲜玉米汁的家常做法不用榨汁机 新鲜玉米汁的家常做法不用榨汁机怎么做

2023-06-09 23:34:20晚餐1

一、不用榨汁机玉米汁的做法?

准备一个玉米(家里吃饭人多,可以多准备一两个)

步骤 2

不用机器打汁,关键就是它了--擦菜板!

步骤 3

把擦菜板架在一个盆子上,使用大孔的那一面,使劲擦吧,把玉米汁全部擦出来

步骤 4

擦好后

步骤 5

倒锅里再加些水,开始煮吧!(也可以把水换成牛奶)

步骤 6

煮开再煮一分钟,然后加点盐调味(如果喜欢吃甜的可以加糖),最后兑点淀粉水勾芡

二、玉米汁榨汁机做法?

1先准备一个甜玉米,要新鲜的,生的。将甜玉米一颗颗从棒子上剥下来,如果有剥玉米神器,那就更好了。

2将剥好的甜玉米粒清洗干净,然后加入适量水,大火煮。水用冷水就可以,水跟甜玉米粒的比例是1:1.5,尽量一次性加够水,否则甜玉米加热不均匀,煮熟的口感会不好。

3在煮甜玉米的过程中,记得用勺子搅动锅里的玉米粒,使其受热均匀。可以将锅里的浮沫用勺子撇去,以免影响口感和成色。

4大火烧开,锅里水开后,往锅里加入冰糖(多少视个人口味喜好而定,一般10-15g就足够了),喜欢甜食的,可以多加点冰糖,最好用冰糖,白砂糖煮出来的口感没有冰糖煮的好。(如果加蜂蜜,可以在榨汁的时候加,蜂蜜不用加热,会破坏营养成分)

5放入冰糖后,稍微搅动,调为中火,继续煮。大约煮5分钟,看到全部甜玉米粒都变得很黄,就说明熟了,如果不放心也可以尝一下。一定要煮熟,不然榨出的玉米汁有生浆味。煮熟后稍微晾凉,不用捞起来。

6等锅里的甜玉米温度稍低,大约40-60摄氏度就可以了。将甜玉米连同煮玉米的汤一并盛到榨汁杯中。既保留了甜玉米的营养,又能避免浪费水,还能让味道更加香甜。(加蜂蜜的话,现在加入1-2勺就行)

7现在就可以榨汁了,大约10秒就好。建议直接饮用就行,营养物质能够尽可能保存。如果实在喜欢润滑口感,可以选择用滤网过滤一下,但会损失很多营养物质和膳食纤维。最后装杯,一杯香甜好喝的玉米汁就做好了。

三、苹果玉米汁的家常做法?

食材用料

苹果适量,熟玉米适量,蜂蜜适量,矿泉水适量

做法步骤:

1/6 煮好的的玉米去皮去须,苹果洗净。

2/6 玉米剥粒。

3/6 苹果去核切成小粒。

4/6 将玉米苹果粒放入料理机中。

5/6 加入矿泉水启动,约1分钟时间。

6/6 倒入杯中后,加蜂蜜调味。美味健康的苹果玉米汁就做好了

四、红枣玉米汁的家常做法?

1、材料备好,牛奶半斤,大红枣选用大个的新疆枣,剩米饭,还有一根真空包装的玉米。

2、把大红枣的枣肉剪下来,直接剪成小块状。

3、玉米去包装,剁成小段,在把每段一分为二,这样取玉米粒非常容易。

4、把玉米粒一排排剥下来,玉米粒的胚芽都完全一起跟着下来,不会残留,这样能完全保住玉米的营养。

5、把红枣肉,玉米粒,米饭都放入多功能豆浆机。

6、牛奶,牛奶不够可以用纯净水补充到量,也可以全用牛奶。

7、启动豆浆机的玉米汁功能键。

8、时间到自然煮好,拎起上盖,就一股香味飘上来。

五、新鲜玉米饼的家常做法?

所需食材:

玉米面一碗、普通面粉一碗、鸡蛋2个、开水、食用油、白醋、盐、白糖

制作步骤:

第一步:玉米面中加入加1.5克盐调个底味,接着用适量刚烧开的水烫面,把玉米面完全烫透,和成一个可以流动的面糊即可,稍微放凉备用。

第二步:把准备好的普通面粉加进玉米面糊中搅拌,充分拌成一个粘稠的无疙瘩面糊。

第三步:两个鸡蛋打入无水无油的碗中,再滴两滴白醋去腥;接着用打蛋器打发至越来越浓稠,再加入少许白糖,继续打发至拎起打蛋器可以“写字”,且隔两秒又会消失的状态即可。

第四步:把打发好的鸡蛋糊糊直接倒入玉米面糊糊中,再用打蛋器低速搅匀备用。

第五步:平底锅预热开小火(不需要刷油),接着用勺子舀取面糊,然后拎高勺子,让面糊滴落自然形成圆形;把小饼一面烙至金黄即可翻面,继续烙至两面都金黄色的即可出锅。

制作关键点:

全程手不沾面,只要耐心操作好每一个步骤即可。

六、新鲜玉米面的家常做法?

新鲜玉米面比较家常的做法是玉米面窝窝头、玉米面发糕、玉米面饼,可这些玉米面的做法的确费时费力,简单的做法是炒玉米面。也可以叫它懒人版的玉米糊。炒玉米面的方法非常简单:食材:玉米面200克、花生、黑芝麻等坚果适量。

把玉米粉倒入干净的炒锅里,锅中要无油无水,中小火不停地翻炒玉米面,使其均匀受热。当玉米面的颜色加深,并且有浓郁的类似爆米花的香味散发出来时,玉米面就炒熟了,盛出来冷却。玉米面炒到有微焦的状态就可以了,千万不要炒糊,否则口感会发苦

七、炸臭豆腐家常做法不用汁?

用料

臭豆腐 10块

香菜 1根

香葱 1根

食用油 300克

做法步骤

步骤 1

菜场,生鲜超市,清美店等均有销售,买最新鲜的臭豆腐10块,约5元钱。小葱,香菜切碎备好

步骤 2

起锅热油,中火,准备炸。我这个油放多了,建议大家不要这么多,因为炸过臭豆腐以后,油会有点发黑,剩下的油就只能做有颜色的菜了。

步骤 3

放入后,开始滚泡沫,代表你家的油也是好品质的。

步骤 4

放入5块后,我的锅里出了很多泡沫,我家吃的菜籽油,不知道你的会不会也这样,但不要担心,只要把火控制住,不要溢出来就好

步骤 5

拿一个皂滤搅拌一下这些泡沫,就基本上没了

步骤 6

开始变色,也有点飘动了,这样就差不多了

步骤 7

这个时候是这个颜色,已经快好了,炸太久表面会发苦了

步骤 8

待到豆腐完全飘起来,迅速用皂滤盛起来,稍微控下油,放入盘中

步骤 9

用筷子沾一下酱,再戳到豆腐里,一块豆腐这样戳个3.4下。

步骤 10

再炸5块,这次已经不怎么起泡沫了

步骤 11

盛入盘中,摆好,撒点葱花香菜

八、新鲜玉米汁钓鱼配方?

1、用刀将嫩玉米粒剁碎成玉米碴子,和汁水一起装入碗中(可以直接从玉米棒上用刀一点点削下来);

2、将玉米粉、嫩玉米碴子和面粉一起倒入盆中,充分搅拌混合均匀;

3、把蜂蜜、老酸奶和酒曲粉溶解在适量水中制成混合液,然后用混合液拌制饵料,若水不够可以适量再加,直至饵料可揉捏成团为止;

4、将搅拌好的饵料装入塑料袋密封,放置在阴凉处,48小时左右即可开袋使用。

九、做玉米汁用的是新鲜玉米吗?

  用新鲜玉米,因为新鲜玉米汁水丰富,口感清甜。  玉米汁做法:  食材:甜玉米一个、牛奶100ML、清水150ML、糖3克  1、玉米剥粒,全部剥下来以后放在一个干净的盆里备用  2、把玉米粒倒进榨汁机里  3、再加入100ML的牛奶  4、玉米跟牛奶一起搅拌一分钟以后加入150ML清水再搅拌20秒就可以了  5、榨好的玉米汁倒进锅里烧开,最后用糖调味就可以了。

十、玉米汁的做法?

配料:甜玉米2根、纯牛奶500ml、剩米饭1碗、清水600m、冰糖适量

1、首先我们准备2根玉米,现在的玉米价格可便宜了,昨天去超市,玉米促销才5毛钱一根,我多买了一些准备给孩子做玉米汁。

2、买回来的玉米,我们把外皮和玉米须去掉,然后把玉米粒剥下来。最好是用手来剥,这样剥出来更干净,不浪费。玉米粒准备好之后,我们将其放在清水中,稍微清洗一下,然后控干水分备用。

3、下面我们把纯牛奶、清水、冰糖这些,全都准备好,然后再准备最重要的1味料——大米饭。为啥饭店里的玉米汁那么好喝,就是因为加了它,不然大家可以试试看,放了大米饭的玉米汁,味道会特别香浓。

4、下面我们把以上所有的东西,全部倒入破壁机中,然后开始榨汁。榨好的玉米汁,我们将其盛出来,然后用过滤网将其过滤一下,就可以开喝了

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