鲜玉米煮几分钟? 鲜玉米煮几分钟能煮熟?
一、鲜玉米煮多久?
新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料:玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。
二、鲜虾煮几分钟?
1、虾用开水煮一般5分钟左右就熟。
2、通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。
3、白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,煮虾要多长时间和虾个头的大小,虾的种类有关,不同种类不同大小的虾,加热的时间也不一样。在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。
三、鲜馄饨煮几分钟?
沸水下入锅中煮至沸腾即熟,一般煮5分钟就好了。
准备用料:莲藕1段、猪肉350g、馄饨皮650g、辣油适量、酱油适量、葱适量
1、备好所用食材。
2、将猪肉用细盐腌洗备用。
3、用姜及葱调配好,入破壁机里,点动打成肉蓉。
4、同样将莲藕同样打成蓉泥。
5、用酱油细盐及少许的胡椒粉调味。
6、将调好味的馅料包在馄饨皮里。
7、锅里加水煮开,将包好的小馄饨下锅。
8、煮至馄饨浮起即可。
9、碗里添加辣油酱油及小葱。
10、这样子一份莲藕鲜肉小馄饨就完成了
四、水果玉米煮几分钟?
一般情况下是30分钟,如果比较老或者硬。需要煮的久一点,嫩的那种可以简单煮一下就可以吃了,水果玉米口感清甜,近几年特别受欢迎,如果是冷库存放的,是不能多吃。如果是当季可以吃几个。根据每个人体质不同适量食用。脾胃薄弱的也是少吃,玉米外壳也不太好消化。
五、玉米稀饭煮几分钟?
需要用高压锅煮压30分钟左右,因为玉米不好受,比较硬
六、乳玉米煮几分钟?
乳玉米煮10分钟。新鲜玉米去皮洗净切成2段,切成自己喜欢的或不切都可以~锅内放入玉米,牛奶200ml,炼乳1勺,搅拌均匀,甜度以自己适宜为准。
放入冷水650g,让锅里的牛奶水稍微漫过玉米棒一些。盖上锅盖,大火煮开再小火20分钟。煮牛奶容易溢出来,注意防溢锅~期间玉米翻面两次,浸泡30分钟,玉米充分浸入味道更好~
七、生玉米煮几分钟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
煮玉米用冷水下锅还是热水?
煮玉米一般用冷水下锅,不建议热水下锅。理由如下:
1、冷水煮玉米才能煮透。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米,而玉米本身淀粉较高受热较慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟,不如冷水煮的透;
2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米内外都可以一起进入加热状态,因此冷水煮玉米口感会更加软糯,而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟,口感发硬。
煮玉米煮几分钟最香甜?
煮玉米建议玉米在上面讲到的煮熟时间基础上,再增加以下2点即可更加香甜:
1、煮玉米带2层外皮和须一起煮。煮玉米要想更加香甜可口,煮玉米的外皮和玉米须不要完全去除了,只用剥去外面几层厚的外皮,留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮,玉米可以很好的保留香甜味,吃着更加香甜可口;
2、煮玉米时加一勺盐。煮玉米时往水内加一勺盐可以很好的增加水内电解质,帮助玉米受热跟稳定,玉米也会因为吃入盐分而更加香甜有味,可谓一举两得。
八、小仁鲜煮几分钟?
10分钟,
1.小仁鲜吐沙后洗净。
2.小仁鲜壳背面有一层筋膜,用刀隔开,防止小仁鲜加热后筋膜收缩壳体张开。
3.热锅放入海盐、八角和花椒大火翻炒,直到盐微微发黄,溢出香料的香味。
4.乘在烤盘里。
5.小仁鲜背朝上排队压入盐中,大火烧2分钟后盖上盖子在大火3分钟,转小火,直到盖子边缘冒出白水汽。
6.揭开盖子,发现小仁鲜肉质有收敛,表面干干的,已经熟了。
九、鲜凉面煮几分钟最佳?
鲜凉面煮5-6分钟最佳
原料
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鲜凉面 (适量)
芝麻酱适量,大蒜水适量,生抽适量,酱油适量,陈醋适量,油泼辣子适量,盐适量,白糖 适量
1/准备好适量的手工凉面。
2/锅中烧水,水开以后倒入凉面,用炒勺翻一下凉面,避免沾锅。
3/之后大火煮开,凉面煮到8分熟。
4/之后把煮过的凉面,捞出来,倒入适量的凉白开,过凉就可以。
5/之后找个碗,放如适量的芝麻酱,倒入适量的大蒜水,生抽,酱油,陈醋,油泼辣子,盐,白糖,搅拌均匀(大蒜水,大蒜末加适量的水)。
6/最后倒在凉面上,撒上黄瓜丝,花生米完成。
十、玉米鲜面条怎么煮正确?
1、煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右,将面条煮软,接着我们可以将黄瓜切丝,再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后,就可以将它捞进碗里,再放入拌好的黄瓜丝,稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了,这样制作出来的玉米面条会非常美味,吃起来也比较有嚼劲。
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