新鲜玉米放冷藏还是冷冻好 新鲜玉米放冷藏还是冷冻好呢

一、玉米放冷藏还是冷冻？

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玉米保存既可以冷冻也可以冷藏,短时间保存就冷藏,长时间保存就选冷冻,冰箱冷藏室的温度一般在5度上下,对于玉米的新鲜度的影响并不算大,所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度,一般保存1周左右的话,那么建议冰箱冷藏是比较好的。

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而冷冻室的温度多在0度以下,对于玉米的味道、成分影响较大,但抑菌能力比冷藏要好,因此要长时间保存的话就可以选择冷冻。

二、新鲜鱼肉放冷藏还是冷冻？

新鲜鱼冷藏好，冷藏可以保存3天左右，冷藏后的鱼可以做汤，也可以红烧等做法。但建议尽快吃掉，鱼要吃新鲜的，保存时间越长，越容易变质，营养也流失。

三、新鲜蘑菇放冷藏还是冷冻？

这几天摘了好多新鲜的野生蘑菇，一下又吃不完，坏了又相当可惜，怎么保存了？

1. 可以把新鲜的蘑菇放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。

2. 新鲜的蘑菇可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以

3. 选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。

最后坏了的蘑菇千万别舍不得丢掉，以免食用过后产生身体不适。

四、新鲜的鱼放冷藏还是冷冻？

新鲜的鱼放在哪里要看你是近一2天食用的话可以放冷藏，时间比较长就要放冷冻，不管冷冻冷藏鱼的口感都会大打折扣

五、新鲜核桃放冰箱应冷冻还是冷藏？

1、新鲜的核桃可以冷冻保存的，但短时间存放更建议冷藏或者常温保存。新鲜的核桃中含有较为丰富的水分及碳水化合物、蛋白质等成分，放久了就容易变成干核桃，失去鲜嫩的口感。

2、而冷冻温度较低，不仅能够在一定程度上抑制细菌的繁殖，而且也能够避免核桃中的水分流失而变干。因此，如果需要长时间保存新鲜的核桃，可以将它放冷冻保存的。

3、但是如果不需要长期保存，则不建议放冰箱冷冻。因为冷冻室的温度过低，会使核桃中的水分形成冰晶，破坏其植物细胞，会影响鲜核桃的食用口感及营养价值，某种程度上来说是影响新鲜核桃质量的。

六、新鲜的板栗放冰箱冷藏还是冷冻？

冷藏

建议冷藏。 因为栗子属于顽拗性种子，不耐干燥和零度以下的低温，而冰箱冷冻的温度在零下十多度左右，湿度也很低，所以新鲜栗子不可以放冷冻保存。

七、新鲜昙花冷藏还是冷冻？

冷藏

昙花放冷藏不能放冷冻哦~最好的保存方法就是用抽真空的方式，把新鲜的昙花做成干花，这样可以保持昙花绽放时，出现的美丽身姿，把它做成干花以后，可以把它装入到透明的玻璃瓶中，也可以把它放在特殊的小架子上，摆放在室内，能供人观赏，也能美化环境。

八、新鲜牛肉冷冻还是冷藏？

新鲜牛肉要冷冻保持新鲜，冷藏的颜色发黑，时间长了就变质了

九、新鲜银耳冷藏还是冷冻？

新鲜的银耳可以把银耳摘下放入保鲜袋，再拿到冰箱里进行冷藏保鲜，

如果冰箱够大的话，整个菌棒都可以放入冰箱，这样最多可以存放二天左右，

保证银耳的口感和新鲜度，建议要尽快食用。

扩展资料

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。 银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能 。

明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。

十、燕窝放冷藏还是冷冻好？

冷藏。

一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存，而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失。因此建议燕窝放冷藏即可。燕窝是金丝燕的窝，即金丝燕的口水，燕窝的主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素钙、磷、铁、钠、钾，和对人体非常有用的氨基酸，干燕窝内有蛋白质、钙、碳水化合物、磷、水分铁或其他的营养成分，这些营养成分对人体的活力有着重要的作用。