鲜玉米放冷冻还是保鲜 鲜玉米放冷藏还是冷冻

一、鲜玉米棒冷冻还是保鲜保存？

需要冷冻保存。

1、鲜玉米须在0~1℃条件下冷藏，一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，在冷藏。更好是预冷后将苞叶和柄去掉（带苞叶和柄会从玉米中吸水）,然后用打孔的透湿薄膜包装，然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃，相对湿度95%-98%。 

 2、鲜玉米不易做长期储存，只能在采收旺季做短暂储存，长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度，采收后迅速降温排除其田间热量，并在低温条件下进行储存。 

 3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术，鲜玉米棒的采收期各不同，普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量更高，食味良好，是更佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干，玉米穗手握紧实，稃壳紧密，玉米粒用指甲按，有乳汁外流，口感味甜时为采收适期。 

 4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低，带的田间热越少，预冷速度越快，品质保持的越好。

二、鲜玉米放冰箱保鲜能放多久？

1、鲜玉米放冰箱保鲜能放1-2周。

2、玉米可以放到冰箱冷藏室保存的，一般能保存1-2周左右的时间，在保存的时候要先取出玉米外层的厚皮，然后留2层内皮，接着放到保鲜袋里密封好，再放到冰箱冷藏室保存即可，这样还能有效的避免串味。

3、要是放置时间太长，导致生玉米从冰箱取出来之后有酸味了，那么建议最好不要食用，这个时候玉米已经变质了，里面会有细菌以及微生物滋生，继续食用的话会危害到健康。

一般情况下，玉米是可以放冰箱保存的。

多买的新鲜玉米可以放在冰箱冷冻保存，即使放了几个月，再拿出来吃还是很新鲜。煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣），然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。

新鲜玉米保存方法：1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

三、牛肉放保鲜还是冷冻？

如果是当天食用放在冷藏室就可以了，

如果不是当天食用就要放冷冻室保存。

但要注意，不要清洗，不要沾水，并按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋,存入冰柜或冰箱冷冻室。

四、饺子盒放冷冻还是放保鲜？

煮熟的饺子最好放冷藏，未下锅的生饺子最好放冷冻。

1、煮熟的饺子最好放冷藏，未下锅的生饺子最好放冷冻。如果是已经煮熟的饺子，放入冷冻室则容易破坏其原有的风味与口感，因此放入冷藏室更合适，同时最好能够在较短时间内食用。

2、而若只是包好，但还未下锅烹煮的饺子，则更适合放入冷冻室。

3、首先是因为冷冻室能够保持饺子原本的形状，而冷藏室只起到降温保鲜的作用，不能达到定型的目的，会使饺子的观感与食用体验大打折扣。

4、其次，将饺子放入冷冻室中也更有益于延长保存时间，可以一次性将饺子包好，放入冷冻室随煮随取，十分方便省事。

5、而还有一个原因则是，在冷冻室储藏的饺子，如果需要携带或打包带走会十分便利，外皮也不会轻易粘连，因此冷冻饺子也是很多食品加工机构常用的保存方法。

五、巧克力软了放保鲜还是冷冻？

巧克力软了可以放入冰箱低温冷藏或者冷冻一下，这样很快就可以将化了的巧克力重新凝固着一起。如果是冷藏的话，那么建议冷藏2小时左右，如果是冷冻的话一般1小时基本上就可以成型了。所以天气炎热的情况下，巧克力放入冰箱保存还是比较好的。

六、面膜粉放保鲜还是冷冻？

面膜可以放入冰箱冷藏，但是不可以冷冻，放在冰箱冷藏，但是要注意时间不要太长。有的面膜长期冷藏可能会引起成分变质，影响面膜功效发挥的同时还可能引起皮肤过敏。

面膜的使用方法：

1、首先应做好敷面前的皮肤准备，主要是彻底洁肤，或在按摩后以热毛巾敷面三分钟，使毛孔扩张后，再使用面膜，使用时用毛巾包住头发，显露面部。

2、将面膜用品涂在手指或软毛刷上，均匀的按颈部一下额一两顿一鼻一唇周一额等顺序涂抹。在距眼睛、唇、眉部等处应相隔0.5厘米左右，以免刺激粘膜引起不良反应。

3、敷面后要避免表情肌的扯动，最好采取卧位。天然敷面剂一般保留10～30分钟，剥离型面膜待自然干燥10～20分钟后再自上而下用轻压法剥去，亦可用水洗净。

七、扎啤放冰箱冷冻还是保鲜？

当然是保鲜。据啤酒专家研究,啤酒不能冷冻保存,最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。如果温度太高,喝起来会粗糙,啤酒的混杂味道容易暴露出来。啤酒冰冻了的也不能饮用。温度太低,首先口感不舒服,嘴里会有受冻的感觉。尤其当啤酒冰冻到3℃以下时,啤酒的风味都将随之改变,而且很难起泡沫。

啤酒在冰冻的过程中,其中的水分在零摄氏度之下会结冰,但是二氧化碳并不会结成冰,会因为水分的结冰导致气体散发,所以冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体,而喝啤酒的时候有二氧化碳会觉得更加凉爽,带走身体的热气,少了这种气体,喝啤酒的味道就会觉得有些变了。所以,啤酒不能放冷冻。

八、黄鱼干放冷冻还是保鲜？

如果短时间能够食用完放在保鲜里，如果需要很长时间才能食用完就必须放在冷冻里！鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多，即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存 一两个月，保存到冰箱或是冷柜中能够保持其鲜度而且保存时间更长！

九、饺子包好放冷冻还是保鲜？

饺子包好应该是要放冷冻保存，如果是就吃的话保鲜就可以了。

十、牛肉放冰箱保鲜还是冷冻？

牛肉放冷藏还是冷冻取决于是否想要长期保存，一般当天食用的建议放冷藏，如果隔天或更久过后再食用建议放冷冻。冷冻牛肉时建议将血腥清洗干净，装入保鲜袋进行冷藏或冷冻，可尽量保持新鲜。

牛肉放冷藏还是冷冻

牛肉在冷冻时如果没有清洗血腥或熟制，在冷冻时间过长的情况下可能会出现颜色异变，一般不影响食用。

如果长期冷冻大量牛肉，建议在冷冻牛肉时，可以切块进行分装贮藏，这样可以在需要时按量拿取进行使用。