鲜玉米怎样储藏 鲜玉米怎么储藏?
一、冷库如何储藏鲜玉米棒?
基本方法是这样的,原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏3至5个月。
冷藏具体方法如下:把鲜玉米穗去苞衣弄掉须,选择无虫口果穗漂烫,漂烫用沸水煮八分钟为好,然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分,放入-25℃下进行速冻,冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。
然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装),置于-18℃下冻冰,这种方法保质期可达六个月。
假如不要求长时间贮藏的话,计划3-4月内上市销售,从生产成本角度考虑,可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏,食用时用沸水煮二十分钟即可。
二、鲜蒿子怎样储藏最好?
鲜蒿子晾干水分,放入保鲜袋中,扎口,放在冰箱冷藏。
三、秋天怎样储藏鲜鸭蛋?
鸭蛋的蛋白质含量和鸡蛋差不多,但矿物质含量比鸡蛋高,其中磷、钙、镁、维生素E较高。除此之外,鸭蛋还含有人体必需的17种氨基酸和10多种维生素。吃鸭蛋能够促进食欲、促进骨骼发育、补血、滋养肌肤等。女性多吃美容。
一、鸭蛋的一般保存期
1. 2-5℃
鸭蛋可保存大概40天。
2. 5-15℃
鸭蛋可保存大概30天。
3. 大于25℃
没有专业的冷藏设备,新鲜鸡蛋最多能保存7-10天。
二、新鲜鸭蛋的保存方法至少有4种
重点介绍:逐层铺放法
材料:
任选其中任何一种,无论是米糠、草木灰、豆类(大豆、赤豆、绿豆、豇豆等)、大小麦、小米、麸皮,还是能释放植物杀菌素的植物比如大蒜、花椒、芥子等。
步骤:
1. 在容器底部铺上一层至少10厘米厚。
2. 放入新鲜的鸭蛋。
3. 再放一层上述的材料,如此层层放满。最上面的材料要放满一点。
4. 放在干燥通风处,每半个月或者1个月检查一次。
5. 检查的时候发现有变质的鸭蛋要马上挑出来。
注意事项:
1. 大小麦、小米、麸皮在保存鸭蛋前就要充分晒干。
2. 草木灰要选择没有变质、干燥、没有受潮的炉灰或者柴草灰。
3. 用米糠保存鸭蛋,保质期在2-3个月左右。
4. 用大小麦、小米、麸皮保存鸭蛋,保质期在6-8个月左右。
5. 用豆类保存鸭蛋,保质期在8-10个月左右。
6. 用草木灰保存鸭蛋,保质期在12个月左右。
除此之外,还有淡盐水保存鸭蛋法、明矾保存鸭蛋法、生石灰保存鸭蛋法等。
四、怎样储藏玉米粒?
1.
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。
2.
食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。 不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
五、黄贮玉米秸秆怎样储藏?
黄储玉米秸秆比青储容易的多了,首先要把玉米秸秆凉嗮干透不要有水分存在,然后把玉米秸秆有序堆积起来,堆积储存地点当然要事先看好的干燥通风的地方,如果是搭好的铁皮房最好,如没有遮风挡雨的地方就在秸秆堆上盖上塑料布。
六、玉米怎样储藏不生虫子?
看一下国库就知道。
1、温度尽量低,低于18度害虫几乎不活动,不繁殖。
2、用磷化铝熏蒸杀虫,低剂量防虫。这是粮库经常用的办法。
3、用防虫磷表层拌制无虫玉米。
4、隔绝无虫的新玉米。前提是储粮容器严格杀虫灭虫、无虫卵。
七、冰箱怎样存鲜玉米?
方法一:我们可以把玉米外部偏绿的外壳去掉,只留几层玉米的内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,密封起来后放入冰箱的冷冻室里冰冻即可。
方法二:我们可以把玉米带壳一起煮熟,然后用袋子装起来再放入冰箱的冷冻室冷冻起来。
方法三:我们可以把玉米粒剥下来,然后用一个袋子或者盒子装起来放进冰箱的冷冻室冻起来。
八、鲜玉米怎样存放冰箱?
玉米放在冰箱怎么保存?
方法一:我们可以把玉米外部偏绿的外壳去掉,只留几层玉米的内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,密封起来后放入冰箱的冷冻室里冰冻即可。
方法二:我们可以把玉米带壳一起煮熟,然后用袋子装起来再放入冰箱的冷冻室冷冻起来。
方法三:我们可以把玉米粒剥下来,然后用一个袋子或者盒子装起来放进冰箱的冷冻室冻起来。
玉米是非常美味的
九、甜玉米怎么储藏?
1、新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。建议最好自己剥皮,留下两三层会更好。味道会更加香甜,保存的也会更好。
2、取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗,清洗的话会加重水分,保存效果会减少。
3、尽量排除袋内的空气,扎紧袋口。放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了,口感与新鲜玉米没什么两样。
十、鲜藕怎么储藏最好?
我们买来鲜藕之后不要立即清洗,直接将莲藕用稻草包起来,然后和着莲藕一起放在清水里,只需要把稻草浸湿就好了,最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了,这样大概可以保存一个礼拜左右。不过这种方法在天气比较冷的时候比较管用。
2.小技巧之泥土埋藏法
这个方法首先是用木板等围成埋藏坑,然后放一次莲藕铺一层土,不过最多堆五六层的样子,然后在上面铺一层十厘米左右的细土。不过用的土也是有讲究的,要那种有些软带潮湿却不成团的细土。另外值得一提的就是我们的储藏环境需要避免阳光直射,最好是阴凉潮湿的地方。
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