鲜玉米保存是放保鲜室还是冷冷室 鲜玉米放保鲜还是冷冻

一、鲜玉米棒冷冻还是保鲜保存？

需要冷冻保存。

1、鲜玉米须在0~1℃条件下冷藏，一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，在冷藏。更好是预冷后将苞叶和柄去掉（带苞叶和柄会从玉米中吸水）,然后用打孔的透湿薄膜包装，然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃，相对湿度95%-98%。 

 2、鲜玉米不易做长期储存，只能在采收旺季做短暂储存，长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度，采收后迅速降温排除其田间热量，并在低温条件下进行储存。 

 3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术，鲜玉米棒的采收期各不同，普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量更高，食味良好，是更佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干，玉米穗手握紧实，稃壳紧密，玉米粒用指甲按，有乳汁外流，口感味甜时为采收适期。 

 4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低，带的田间热越少，预冷速度越快，品质保持的越好。

二、冷鲜室和控湿保鲜室区别？

冷鲜室温度高一点，3-5℃可以用于食物保鲜；冷藏室温度较低，通常-18℃，用于长期储藏或存放冰激凌。

三、鲜玉米放冰箱保鲜能放多久？

1、鲜玉米放冰箱保鲜能放1-2周。

2、玉米可以放到冰箱冷藏室保存的，一般能保存1-2周左右的时间，在保存的时候要先取出玉米外层的厚皮，然后留2层内皮，接着放到保鲜袋里密封好，再放到冰箱冷藏室保存即可，这样还能有效的避免串味。

3、要是放置时间太长，导致生玉米从冰箱取出来之后有酸味了，那么建议最好不要食用，这个时候玉米已经变质了，里面会有细菌以及微生物滋生，继续食用的话会危害到健康。

一般情况下，玉米是可以放冰箱保存的。

多买的新鲜玉米可以放在冰箱冷冻保存，即使放了几个月，再拿出来吃还是很新鲜。煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣），然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。

新鲜玉米保存方法：1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

四、田螺保存是放保鲜还是冷藏？

放保鲜，不能放在冰箱里冷藏。

　　新鲜活螺蛳的可以直接饲养，买活的螺蛳养着最新鲜，一般3-4天换下水，就可以可以放好久的，水中加点菜油，吃西瓜皮就可以的；另外死的就直接放冰箱保鲜。

死螺蛳可以放冰箱保存。用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润；若是活的螺蛳，是可以直接放清水里面养着的。

五、红茶放冰箱是急冻室还是保鲜室？

红茶放冰箱的保鲜室就可以了，在常温保存是最好的。

六、铝压铸是冷室还是热室

答：铝压铸是热室。冷室会使压铸件受力不均匀而产生气孔变形。

七、口红放冰箱是放冷冻室还是保鲜室？

口红可以放进冰箱，但是只能放在冷藏室里面，温度调到12度左右，不能放在冷冻室里。这是因为口红中的主要成分是蜡、油、软化剂等，而冷冻层温度太低，可能会导致整个口红被冻住影响使用。将口红密封好，并和食物分开放置，避免异味和细菌附着。同时不是所有口红都需要冰箱保存，只有长久不用的口红才需要冷藏保存。

八、鲈鱼是放冷冻还是冷鲜？

都可以。24小时内准备烹饪的建议冷鲜。暂时不打算烹饪的建议冷冻。重点是别化冻了，再冷冻，那样鱼肉就棉花了。一旦化冻，毫不犹豫烹饪掉。

九、冰箱里的氧鲜星宝放保鲜室还是冷藏室？

当然是冷藏室。

十、野生蘑菇保存是放保鲜还是冷冻？

都可以。若想要保存5-7天，将蘑菇连同纸袋或容器一起放入冰箱冷藏；如果想要将蘑菇保存至7天以上，或是本来要用的蘑菇虽然已清洗过也切开了，但没用完，即可用冷冻的方法来保存。