带皮鲜玉米要怎么保存 带皮鲜玉米要怎么保存才好吃
一、带皮鲜蒜怎么保存?
1、把蒜米表面的灰尘用清水洗净。
2、等蒜米的水分控干之后,将蒜米装入真空包装袋中,然后放入冰箱冷冻。
3、可以将剥好的大蒜用透气的篮子装好放在通风处。
4、还可以用醋腌制大蒜来保存,以下是醋酸的腌制方法:
主料:大蒜1000g 辅料:醋适量
步骤一:大蒜去皮。
步骤二:大蒜洗净,洗好后用凉开水过一遍。
步骤三:水晾干后,倒入醋,盖过大蒜。
步骤四:封上保鲜膜,盖上盖子,放置2个礼拜到1个月左右就可以食用了。
步骤五:这是放1个月以后,变绿了。
二、鲜毛豆角带皮怎么保存?
冷冻保存!
新鲜的毛豆角不能冷藏,因为冷藏室湿度大,特别容易腐烂发霉,表层出现黑点!
冷冻保存,口感不会影响,您需要注意的是冷冻保存时,在保鲜盒中放入少许清水,这样处理一下冷冻保存,毛豆角解冻后,味道依旧很好!
希望以上回答对您有所帮助吧!
三、带皮的鲜竹笋怎么保存?
带皮的鲜竹笋要想长时间的保存,不能洗,老根也不能削掉,这样能保存三天。
四、带皮鲜笋的保存方法?
1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感。
2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦,那是天然的保鲜剂。步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大,一只装一个保鲜袋就差不多了,放进冰箱冷藏室内(不是冷冻哦),能保存2周左右。
3、冷冻保存 烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比例),把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下,按照每顿的量分装进保鲜袋,挤出多余的空气,密封好再扎紧,放进冰箱冷冻室储存(就是能冻成冰坨的那层)。 在零下18度的冰箱里,冷冻的鲜笋大约能存放一年;如果是普通冷冻,大概能存放一个月。
4、腌制保存 最后是腌制,腌笋的方法特别多,每个地方都不一样。我就说个我家经常做的,把笋笋切成长条煮熟后沥干水分晾凉,加足量的盐拌匀(量大约是一公斤笋30克盐)。均匀码在坛子里压实,封好。记得一定要隔绝空气,最好用泡菜坛子。
五、玉米皮怎么保存?
、首先,剥去玉米最外层的厚皮,留下三层内皮不要剥掉,并且不用剥去玉米须,也无需清洗;
2、然后,将带有内层玉米皮的玉米,放倒保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冷冻室保存即可。
这样的保存方法,储蓄周期较长,可以存储到下一期玉米上市季节之前,并且能够保障玉米的新鲜度。
若想使用,可以在使用前,从冰箱拿出玉米,先用清水洗干净,再放入锅中,随后,往锅中倒入清水,开大火煮,继续煮沸8分钟即可。煮之前不用提前解冻,也不需要提前放入到热水中,待其化解后再煮沸。
六、带皮糯玉米的保存方法?
1、新鲜玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗。
2、直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。吃玉米的注意事项变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。
南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
七、鲜燕皮怎么保存?
鲜燕皮不易保存,故应晾干。把碾薄而成的鲜燕皮切成20厘米宽,长度则按碾薄终点为止,并且一张一张地悬挂在铁丝上加以晾干。但不可日晒,因这样做会裂片,影响外观。把晾干后的燕皮加以包装。在保管期间应防烈日曝晒和防重压。
烹饪时,应将干燕皮摊铺在木板上,洒些热水,使其回潮而成为类似于鲜燕皮的状态。用于包裹肉馅制成燕丸、鸡卷等名菜。
八、鲜玉米保存方法?
第一种方法是,用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久,视具体情况而定。
第二种方法是,盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20~30天,食用时用清水浸漂3~5个小时。虽然失去了原先的新鲜味,但保存效果还是比较好的。另外,盐水浓度越大,保存时间越长。
第三种办法就是,利用抽真空方法,使空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长
九、带皮玉米要蒸多久?
带皮玉米一起蒸要多久 带皮玉米需要蒸15到20分钟。这样蒸出来的玉米又嫩又好吃。 蒸玉米首先要将玉米上面大量的胡须清理。但是不能将叶子全部去掉。要留两三片将玉米包裹。清理干净后。将玉米用冷水浸泡60分钟到120分钟。这样会让玉米保留原有的维生素。吸收水分后口感更加水嫩。
十、玉米皮怎么保存晾干?
1.首先挑选完整的玉米皮,用剪刀剪去叶子两端弯曲与尖细部分
2.用水清洗干净后,坚着放在沥水篮中,放在通风处沥干水分
3.沥干水分后,每张玉米皮铺平,横坚交替叠起,
4.最后用保鲜膜密封起来,放冰箱冷冻起来即可
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