鲜玉米冷库保存方法视频讲解 鲜玉米冷库保存方法视频讲解大全

一、鲜玉米保存方法？

第一种方法是，用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久，视具体情况而定。

第二种方法是，盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20～30天，食用时用清水浸漂3～5个小时。虽然失去了原先的新鲜味，但保存效果还是比较好的。另外，盐水浓度越大，保存时间越长。

第三种办法就是，利用抽真空方法，使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。空气越抽得干净，保存时间越长

二、保存鲜玉米的方法？

第一种方法是，用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久，视具体情况而定。

第二种方法是，盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20～30天，食用时用清水浸漂3～5个小时。虽然失去了原先的新鲜味，但保存效果还是比较好的。另外，盐水浓度越大，保存时间越长。

第三种办法就是，利用抽真空方法，使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。空气越抽得干净，保存时间越长

三、玉米鲜面条的保存方法？

保存方法：第一种方法，就是冷冻法。按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试。

第二种方法，将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条，至出到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。

将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可，干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。

四、冷库储存鲜玉米利润？

7—8角左右

玉米的利润比小麦的利润高，一斤玉米1.35存一个月挣四分钱。

有八十万左右的利润。现在玉米棒在地里收五角钱一斤，储存玉米棒是八角钱一斤，十斤就有八元钱，一百斤就有八十元钱，一千斤有八百块钱，一万斤有八千块钱，十万斤就有八万块钱，一百万斤就有八十万块钱，所以储存的比活的玉米棒多赚三角钱。

五、鲜玉米可以保存多久？

放在室温下一个星期是没问题的,如果冷藏半个多月，冷冻的话一年都可以!

保存新鲜玉米的方法：

1、首先，买玉米的时候，应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。

2、如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮，留下最里面三层皮最好，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻，您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。

六、冷库保存豇豆方法？

1、鲜豆角冷库储存方法一般是直接打包入库。豆角贮藏的条件是2~5%的氧气和2~9%的二氧化碳，空气的比例调节好可以抑制豆角呼吸，让其更长久的保鲜贮藏。

2、选择豆角色泽嫩绿新鲜，成熟适度，肉质肥厚，没有病虫伤害，没有腐烂变质的，无机械损伤，质地适中，形状端正，果柄缺失及锈斑等表面缺陷，符合标准品质，大小较接近的豆角进行打包入库。

3、采摘后豆角要进行预冷，可以防止在预冷间或者通风处自然散热降温，也可以进行真空冷却、强制通风预冷或者冷库冷空气预冷等。

七、冷库如何储藏鲜玉米棒？

基本方法是这样的，原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏3至5个月。

把鲜玉米穗去苞衣弄掉须，选择无虫口果穗漂烫，漂烫用沸水煮八分钟为好，然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分，放入-25℃下进行速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。

然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装)，置于-18℃下冻冰，这种方法保质期可达六个月。

假如不要求长时间贮藏的话，计划3-4月内上市销售，从生产成本角度考虑，可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏，食用时用沸水煮二十分钟即可。

八、鲜玉米窝料怎么保存？

如果是短时间就要使用可以放到冰箱保鲜。长时间保存可以冷冻就可以了。

九、鲜玉米怎么保存不跑浆？

整根保存法

1、把新鲜的玉米进行剥皮处理，不要全部剥光，留下最里面的叶子，确保可以把玉米都包裹住就可以。

2、把露在外面的玉米须处理掉，然后把头部没有玉米粒的地方和尾部露出来的把儿都切掉，这样可以使玉米比较规整，保存时，可以不占用更多的位置。

3、把处理好的玉米，用保鲜膜包好，为了节省保鲜膜，大家可以按自己以后每一次需要用的量分开用保鲜膜分装，保证头尾部分都是密封的状态，然后放入冰箱冷冻保存。

这个方法保存的玉米，再拿出来吃的时候，不会因为冷冻保存过而脱水影响口感，因为有外面的保鲜膜和玉米叶子的包裹，有效的防止脱水，依然保持冷冻前的新鲜口感。吃的时候，直接从冰箱拿出来，去掉保鲜膜，放在冷水锅中煮就可以，无需解冻。

十、10吨鲜玉米怎么保存？

如果想要玉米保鲜的话，宜将新鲜玉米贮藏在冷冻环境中。

具体做法是：将玉米最外层的老苞叶和部分老须剥去，仅留下最里层的两三张嫩苞叶以及夹杂着的玉米须。无须清洗，用保鲜膜将玉米单个包裹严实，然后放入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻层即可。

如果家有专用的食品密封保温袋，那就更简单了。只须将留有两三张嫩苞叶及少量玉米须的玉米棒子放入袋中，排尽袋中空气，然后密封袋口放入冰箱冷冻层就行。

用这种方法保存鲜玉米，能存放好几个月。食用时，只须将玉米从冰箱冷冻室拿出来，浸在清水中稍做解冻并冲洗，就可下锅煮了，煮玉米时要冷水下锅。玉米苞叶和须可去可不去，全凭个人喜爱。但如果不除去，玉米口感会更好。