家常炒玉米粒的做法 玉米粒最好吃的六种做法
一、炒淀粉玉米粒的家常做法?
买现成的玉米粒也可以,把煮熟的玉米粒剥下来也可以,切点胡萝卜丁黄瓜丁,准备一小把豌豆,把食材焯水,另起锅里少放点油,放白糖炒,把白糖炒化了,把食材放进锅里翻炒,淀粉用凉白开水搅和匀了,食材因为焯过水了,所以很容易熟,不需要炒的时间长了,然后把淀粉水倒进去,增加粘稠度,迅速翻炒出锅即可。
二、玉米粒炒火腿的家常做法?
1.主备好以下材料:火腿肠、玉米粒、小青椒。
2.锅里放油、油热后放入玉米粒,先翻炒3分钟左右。
3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水,然后盖上锅盖1分钟左右。
4.最后加入小青椒,调味料:盐、鸡精一起炒,小青椒炒断生即可。
5.装盘。
三、糖炒玉米粒的家常做法?
一、用料
玉米粒 200克
火腿肠 一根
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
二、香甜玉米粒的做法
1、玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的
2、火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大
3、炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下
4、倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。
四、玉米粒炒虾球的家常做法?
步骤 1,买回来虾是活的,放冰箱冷冻一下,拿出来更好剥壳哦。
步骤 2,剥好后再开虾背,把里面的虾线没有弄干净,冲洗一下。
步骤 3,虾的肚子上也有一条黑线,弄牙签把它弄掉。
步骤 4,放一点食盐腌制5分钟。
步骤 5,放半小碗淀粉,把虾沾匀。
步骤 6,锅里放油,把虾炸两面金黄。
步骤 7,捞出控油,炸好了
步骤 8,玉米粒、胡萝卜、碗豆我在超市买的,这样就省事多了。
步骤 9,锅里放少许油,然后放葱玉米粒胡萝卜碗豆一起炒,再放虾球,放少许料酒,少许生抽翻炒,再放少许水,把锅盖盖好闷一下,大概一分钟起锅。
五、大锅炒玉米粒的家常做法?
散装熟玉米 半条
植物油 适量
盐 适量
散装小枸杞 适量
散装细冰糖 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、把熟玉米棒拨成玉米粒,放到碗里。
3、再拿一个锅里放植物油,盐,玉米粒爆炒,十五分钟。
4、再向锅放细冰糖,爆炒。
5、十五分钟后,炒至焦黄,装再碗里。
6、再撒上小枸杞,装盘。
六、绿豆炒玉米粒的家常做法?
绿豆炒玉米粒是一道营养丰富、易于家常制作的菜肴。以下是简单的做法:
所需材料:
- 绿豆清洗干净,泡水2小时以上;
- 玉米粒约200克;
- 葱姜蒜适量;
- 盐、食用油、味精适量。
制作步骤:
1. 将泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水煮熟(约15分钟),然后用凉水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
3. 加入玉米粒翻炒片刻。
4. 最后放入煮熟的绿豆,加入适量盐、味精,继续翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 为了节省时间,可以提前将绿豆泡好,这样烹饪时间也会变短。
2. 如果绿豆口感比较硬,建议在煮绿豆的时候加入一些碱水提前腌制一会儿,会更加软烂易熟。
3. 在翻炒的过程中,可根据个人口味添加适量的其他蔬菜,如红椒、青椒等。
绿豆炒玉米粒是一道适合夏季的清凉素菜,口感爽脆,清香可口。同时,这道菜肴富含蛋白质、纤维素及植物膳食,有利于身体健康。
七、干炒玉米粒家常做法?
食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法:
1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。
2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。
3、把豌豆浸泡备用。
4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。
5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。
6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。
7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。
八、盐炒干玉米粒的家常做法?
主料:玉米适量
辅料:荷兰豆适量、胡萝卜适量、松子仁适量、植物油少许、食盐适量、葱适量、鸡精适量、盐适量
做法:
步骤1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用
步骤2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用
步骤3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
步骤4、加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可
九、重庆青椒炒玉米粒家常做法?
先把玉米煮焯一下水,然后锅里面放上油炒青椒,再把玉米放下去,可以放上佐料起锅。
十、小汤圆炒玉米粒家常做法?
食材:甜玉米1个,小汤圆适量,松子适量,枸杞适量,油盐适量,汤少许
1、新鲜的甜玉米,清洗干净,对半掰开,然后把玉米粒掰下来备用。
2、小汤圆可以直接购买现成的,也可以自己制作。
3、枸杞和松子分别清洗干净备用。
4、首先把小圆子在锅中煮熟,然后捞出,用冷开水冲洗过一遍备用。
5、锅内淋油,放入玉米粒,快速翻炒2分钟左右,炒至断生,把枸杞和小圆子同时下锅,调入适量的食盐少许白糖,继续快速翻炒至入味。
6、出锅以后,装入盘中,撒入松子即可。
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