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鲜玉米棒如何保存方法视频 鲜玉米棒如何保存方法视频教程

2023-06-28 08:18:27晚餐1

一、如何冷冻保存鲜玉米棒?

1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮(外皮保留),然后往锅中加水,将玉米放入锅中。

2.用玉米皮将玉米覆盖住,这样会使玉米更加香甜。

3.开火煮沸,等水沸腾后转小火煮15分钟左右。

4.将煮好后的玉米捞出来放凉,晾干水分,用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。

二、鲜姜如何保存方法?

盆中加入适量清水、食盐搅匀,放入生姜浸泡20分钟,拿出用纸巾擦干水分,自然晾干,用保鲜膜包裹起来,放在通风阴凉处即可。

三、玉米棒保存方法?

保存玉米方法

准备新鲜玉米、清水、食盐、保鲜袋。

步骤

一、挑选一些新鲜玉米,一定要带皮的,不要买光秃秃的玉米棒。

玉米皮可以锁住玉米的水分,防止营养流失

二、剥掉外层的玉米皮,留下1~2层。锅里倒入适量清水,加入一勺食盐、一勺食用碱(可以引出玉米的甜味,并释放出玉米的营养,不加的话会把甜味流失掉,就不好吃了)然后搅拌均匀,放入玉米后开大火煮10分钟。

煮玉米冷水下锅,这样受热均匀,才能从里到外都煮熟了,口感软糯,开水下锅可能会夹生。

第三步、玉米煮熟后,捞出沥干水分,用保鲜袋装好,挤出多余的空气,密封后放进冰箱里冷冻即可。食用时,放入锅中煮10分钟,或是隔水蒸都可以,口感鲜甜。

个人建议

买来的玉米也都是带皮的,所以自己冷冻玉米也需要保留外皮。

玉米如果直接冷冻,水分会大量流失,就变得又干又硬,失去了鲜嫩的口感,煮好后颗粒是瘪的。正确的做法是煮熟后再冷冻,这样就能锁住玉米的水分,放1年都新鲜。

四、鲜玉米棒冷冻还是保鲜保存?

需要冷冻保存。

1、鲜玉米须在0~1℃条件下冷藏,一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后,在冷藏。更好是预冷后将苞叶和柄去掉(带苞叶和柄会从玉米中吸水),然后用打孔的透湿薄膜包装,然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃,相对湿度95%-98%。 

 2、鲜玉米不易做长期储存,只能在采收旺季做短暂储存,长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度,采收后迅速降温排除其田间热量,并在低温条件下进行储存。 

 3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术,鲜玉米棒的采收期各不同,普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量更高,食味良好,是更佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干,玉米穗手握紧实,稃壳紧密,玉米粒用指甲按,有乳汁外流,口感味甜时为采收适期。 

 4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低,带的田间热越少,预冷速度越快,品质保持的越好。

五、鲜柠檬果如何保存方法?

用保鲜袋密封完整放入低温地方。在挑选柠檬的时候,要选择外观呈现淡黄色的柠檬,这样的柠檬相对来说是比较新鲜的。也可以选择闻一闻柠檬的气味,新鲜柠檬能闻得到水果特有的清香味。当然,柠檬在储存之前,并不需要把柠檬提前清洗,清洗过后的柠檬保存的时间会更短。

六、鲜玉米棒冷储存方法?

1.冰箱冷藏保存

我们从市面上购买回来的生玉米往往外皮都会带有几层叶子,我们想要保存的时间久一些的话,就需要将这几层叶子去除掉大部分,只保留几片叶子就可以,然后将玉米装入到一个干净的塑料袋或者是保鲜袋当中之后,放入到冰箱的冷藏室保存,外面的叶子是可以保护玉米不受到伤害的,并且还可以保证玉米的水分不会蒸发的太快,使用这样的方法可以保存5天左右的时间。

2.冰箱冷冻保存

如果我们在短时间之内不能将生玉米全部都吃完的话,那么就可以将生玉米放入到冰箱的冷冻室保存,但是在冷冻之前,我们也需要处理一下玉米,将玉米的表面清理干净之后,再放入到一个干净的袋子当中,使用冰箱冷冻保存的方法一般可以保存2~3个月左右的时间,但是太久的时间还是不建议的,在低温的环境下,玉米粒当中的水分也会随着时间不断的流失,解冻了之后煮出来的玉米,口感和味道都不如新鲜的了。

生玉米怎么保存放的时间长

3.煮熟保存

另外一种方法就是我们将买回来的生玉米全部放入到锅里面煮熟,煮熟晾凉了之后放入到袋子当中,无论是放在冰箱的冷藏室还是冷冻室都是可以的,这样的方法保存的时间也很久。

七、鲜海草如何保存:朋友送不少鲜海草,求如何保存方法?

是海参吧?你应该在尽快的时间里作如下处理:

1、将新鲜海参用剪刀从它的口处将它剪开,洗净里面。

2、将锅里添适量的水,不要很多,大火烧开,然后将处理过的海参拿出3~4个,放入开水中,这时候应该小火,大约过了1分钟左右,用漏勺捞出,放入盘子中,让它慢慢变凉。

3、再次大火烧开,重复步骤2后面的步骤。

4、海参都加工过后,把他们平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里(汤可能发黄,但营养很高,不要倒掉),放入冰箱冷冻即可。想吃的话,拿出来解冻后做汤吃即可。

八、冷库如何储藏鲜玉米棒?

基本方法是这样的,原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏3至5个月。

冷藏具体方法如下:

把鲜玉米穗去苞衣弄掉须,选择无虫口果穗漂烫,漂烫用沸水煮八分钟为好,然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分,放入-25℃下进行速冻,冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。

然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装),置于-18℃下冻冰,这种方法保质期可达六个月。

假如不要求长时间贮藏的话,计划3-4月内上市销售,从生产成本角度考虑,可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏,食用时用沸水煮二十分钟即可。

九、生玉米棒怎么保存方法?

生玉米棒放进冰箱冷藏,或者是用开水略过一下水,还能保持原汁原味。

十、保存玉米棒的最好方法?

保存玉米方法

准备新鲜玉米、清水、食盐、保鲜袋。

步骤

一、挑选一些新鲜玉米,一定要带皮的,不要买光秃秃的玉米棒。

玉米皮可以锁住玉米的水分,防止营养流失

二、剥掉外层的玉米皮,留下1~2层。锅里倒入适量清水,加入一勺食盐、一勺食用碱(可以引出玉米的甜味,并释放出玉米的营养,不加的话会把甜味流失掉,就不好吃了)然后搅拌均匀,放入玉米后开大火煮10分钟。

煮玉米冷水下锅,这样受热均匀,才能从里到外都煮熟了,口感软糯,开水下锅可能会夹生。

第三步、玉米煮熟后,捞出沥干水分,用保鲜袋装好,挤出多余的空气,密封后放进冰箱里冷冻即可。食用时,放入锅中煮10分钟,或是隔水蒸都可以,口感鲜甜。

个人建议

买来的玉米也都是带皮的,所以自己冷冻玉米也需要保留外皮。

玉米如果直接冷冻,水分会大量流失,就变得又干又硬,失去了鲜嫩的口感,煮好后颗粒是瘪的。正确的做法是煮熟后再冷冻,这样就能锁住玉米的水分,放1年都新鲜。

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