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玉米烙的家常做法电饼铛 玉米烙的制作方法电饼铛

2023-06-28 23:18:29晚餐1

一、电饼铛玉米芝士烙的家常做法?

准备食材:

玉米粒,(超市有那种水果玉米粒)鸡蛋1个,淀粉,肉松,盐,芝士碎适量

玉米粒焯水备用,准备一个鸡蛋打散,加淀粉,玉米粒,盐,混合在一起成糊状,新思特电饼铛先放少许油,用刷子刷一下,把面糊糊放电饼铛摊平,撒肉松,撒芝士碎,超级简单,易上手,味道很不错,芝士还拉丝。

二、电饼铛做玉米烙的做法?

用料

甜玉米 两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)

干淀粉 四汤匙(约40g)

白砂糖 适量

黄金玉米烙的做法

甜玉米放水煮熟,大约五分钟

煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的

放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分

把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)

锅中放半碗油烧热后,倒出

转小火,此时锅中留一点点油

把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)

此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

关火,用锅铲帮助倒出锅中的油

喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

三、烙馍的家常做法电饼铛?

、用冷水和面和在一起,面和的稍微软一些。可以先把面活好了醒一会。

2、然后,把面搓成细条,切成一小块一小块的。再把一小块拿出来揉一下,用擀面杖把它擀成薄的面饼,用刷子刷上油,撒上点十三香,从一头卷起来。

3、然后把它从一头这样盘在一起,用手轻轻的按一下,再用擀面杖擀成面饼。

4、把电饼铛刷油后,将饼放到上面,盖上电饼铛的盖子。

5、机器通电,通过旋钮或者按键选择“馅饼”、“薄饼”功能。

6、在用电饼铛烙饼的过程中,看好火候和时间,如果是可以定时的电饼铛,就不必看时间了,薄点的饼两三分钟即可出锅,稍厚实的点饼五分钟即可出锅。

四、香煎玉米烙电饼铛做法?

1、剥好玉米粒备用

2、玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分

3、裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄,还可以加一点点糯米粉

4、电饼铛烧五六成热,用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状

5、玉米饼凝固不拈锅为止,再多倒入些热油,煎5-6分钟撒适量的白糖

6、玉米烙就煎好了,为了美观,你还可以撒点胡萝卜丁做装饰 ,切块再装盘。

五、电饼铛芝士玉米烙的做法?

1、主料:牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克。2、辅料:植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个。3、把鸡蛋打散,玉米粉、面粉各一半拌均匀,加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟。

4、把醒面的面团再揉揉,分成小剂子,再用手搓圆,压成小圆饼。

5、加少许植物油,电饼档预热,加小圆饼,加盖,煎到一面发黄,翻面继续煎到两面都成金黄色即可。

六、电饼铛怎么烙韭菜盒子,烙韭菜盒的家常做法?

食材用料:

木耳100克、韭菜200克、中筋面粉300克、油适量、盐适量、海米63克、鸡蛋3个

具体做法:

1.面粉加水和成面汤,放30分钟,温度不要最高在10到15度之间;

2.海米、木耳提前泡发好洗干净备用;

3.海米、木耳分别切碎;

4.放到较大的容器里;

5.韭菜洗好切末;

6.滑炒鸡蛋捣碎;

7.加入容器里;

8.韭菜也放入,搅拌均匀;

9.加入适量盐搅拌均匀,根据个人口感,放入适量的盐;

10.取出面团放到面板上揉一会分成四份,取一份擀成圆饼,放入馅;

11.然后对折接口捏紧,在捏出花边;

12.电饼档预热30秒,摸少许油,放入菜盒子煎制;

13.煎制表面微黄起渣即可。

七、电饼铛玉米烙不散的诀窍?

玉米烙成功秘诀1:玉米粒不能太干,稍微带点水分,可以让每一粒玉米都能粘上淀粉。

玉米烙成功秘诀2:除了淀粉,还要加入少许糯米粉,这样做出来的玉米烙就不会散掉了。

八、电饼铛烙肉饼做法?

主料5人份:

小麦粉(标准粉)500克,酵母(干)5克,温水350克

辅料:猪肉馅250克,木耳(水发)1把,胡萝卜1个,姜1小块嗯植物油20克,黄酱3小勺,蚝油2小勺,十三香半小勺,精盐半小勺,鸡精半小勺

步骤1

木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟

步骤2

面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,揉成较软的面团,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大

步骤3

食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了

步骤4

将发酵好的面团排气、揉匀,搓成长条,切成大小相当的面剂子,将小剂子擀成包子皮,包入肉馅

步骤5

收口朝下,稍按扁,盖保鲜膜,置温暖处饧发约20分钟

步骤6

电饼铛里刷少量油,将肉饼放入已预热好的电饼铛里

步骤7

合上电饼铛盖,将功能键调至“馅饼”档,“上下盘”加热,烙至两面微黄

步骤8

时间到,打开电饼铛,取出肉饼

九、玉米粒家常做法电饼铛?

材料

甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g),干淀粉四汤匙(约40g),白砂糖适量

做法

1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟

2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的

3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分

4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)

5.锅中放半碗油烧热后,倒出

6.转小火,此时锅中留一点点油

7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油

10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

十、大饼的做法电饼铛烙?

面和好做成饼状电饼抹油放入电饼铛饼上抹油上下火烙。

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