玉米烙 电饼铛

一、香煎玉米烙电饼铛做法？

1、剥好玉米粒备用

2、玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分

3、裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄，还可以加一点点糯米粉

4、电饼铛烧五六成热，用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状

5、玉米饼凝固不拈锅为止，再多倒入些热油，煎5-6分钟撒适量的白糖

6、玉米烙就煎好了，为了美观，你还可以撒点胡萝卜丁做装饰 ，切块再装盘。

二、电饼铛做玉米烙的做法？

用料

甜玉米 两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）

干淀粉 四汤匙（约40g）

白砂糖 适量

黄金玉米烙的做法

甜玉米放水煮熟，大约五分钟

煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的

放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分

把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）

锅中放半碗油烧热后，倒出

转小火，此时锅中留一点点油

把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）

此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

关火，用锅铲帮助倒出锅中的油

喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可

三、电饼铛如何烙玉米饼？

电饼铛是一款非常方便的家用厨房小家电,免去了朋友们为了吃到美味的烧烤而苦等的烦恼。电饼铛可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。如何用电饼铛制作玉米饼?这里来为您详细的讲一讲,希望对您有所帮助! 电饼铛制作玉米饼的原料 主料:玉米粉、自发粉。

辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜。

调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。 电饼铛制作玉米饼烹制方法: 将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。

四、电饼铛玉米烙不散的诀窍？

玉米烙成功秘诀1：玉米粒不能太干，稍微带点水分，可以让每一粒玉米都能粘上淀粉。

玉米烙成功秘诀2：除了淀粉，还要加入少许糯米粉，这样做出来的玉米烙就不会散掉了。

五、电饼铛芝士玉米烙的做法？

1、主料：牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克。2、辅料：植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个。3、把鸡蛋打散，玉米粉、面粉各一半拌均匀，加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟。

4、把醒面的面团再揉揉，分成小剂子，再用手搓圆，压成小圆饼。

5、加少许植物油，电饼档预热，加小圆饼，加盖，煎到一面发黄，翻面继续煎到两面都成金黄色即可。

六、电饼铛烙玉米饼要多久？

        大概四五分钟左右，玉米饼烙到两面金黄即可。做法如下：

1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）

2.把所有食材放一起拌匀。

3.电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。

4.打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。大概两分钟后，看到表面有气泡，饼的四周有轻微翘起来，这时把饼翻过来。

5.再烙两分钟，烙到两面金黄，就可以出锅啦！趁热吃，香甜香甜的。

七、电饼铛烙煎饼？

把一个鸡蛋打入碗中，放上胡萝卜碎，西兰花碎，火腿丁适量盐，五香粉倒入一代奶搅拌成糊状，寓热电饼铛刷匀油，用勺子歪上面糊倒入电饼铛用铲子抹匀定型后翻面烙制两面金黄即可出锅。

八、电饼铛烙玉米饼可以放盐吗？

可以放盐啊，烙完洗干净就好啦。

电饼铛可以做很多美食：蛋卷，葱油饼，烙饼，烧饼，煎饼，等等。甚至还可以做煎牛排等。

九、电饼铛玉米芝士烙的家常做法？

准备食材:

玉米粒，(超市有那种水果玉米粒)鸡蛋1个，淀粉，肉松，盐，芝士碎适量

玉米粒焯水备用，准备一个鸡蛋打散，加淀粉，玉米粒，盐，混合在一起成糊状，新思特电饼铛先放少许油，用刷子刷一下，把面糊糊放电饼铛摊平，撒肉松，撒芝士碎，超级简单，易上手，味道很不错，芝士还拉丝。

十、电饼铛玉米烙怎样做才会酥脆好吃？

原料：糯米粉、面粉、玉米粒、水、糖。

第1步、准备一些玉米粒。

第2步、大碗里放适量糯米粉和面粉，大概是糯米粉三分之一，面粉三分之二

第3步、加水调成流动性好的糊，勺起来滴下去能看到一点外形堆着，然后消失而不是陷下去。

第4步、放入玉米粒和糖。

第5步、拌匀。

第6步、热电饼铛下油，勺一勺玉米糊下去，晃动锅让糊摊平。勺玉米糊的时候注意搅动后外勺，免得沉底分层。

第7步、煎熟一面后翻面。小火继续煎。

第8步、熟透变透明，或者煎香一点再起锅。煎边缘焦焦的好香。