新鲜玉米打成浆怎么做饼 新鲜玉米打成浆怎么做饼好吃
一、玉米打成浆怎么做辅食?
1、鲜嫩玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后
2、不加水,放料理机或者果汁机的滤网里打磨,有原汁机更好。出浆以后再继续打一两分钟。
3、倒出玉米浆,剩下的玉米渣用滤网滤一下还能出点汁。
4、把玉米原浆倒入煮开的白粥中(一碗白米粥,一碗米汤,这样煮出来玉米粥不会稠),上锅,打入加蛋清,小火熬。
5、放置常温就可以把香甜的玉米粥喂给宝宝了,玉米粥非常顺滑浓稠,有牙的、没牙的宝宝吃都很赞。
二、宝宝7个月,新鲜玉米打成浆,做成糊,可以吃吗?
宝宝7个月新鲜的玉米打成浆做成糊也是可以吃的,但也要注意不要让宝宝吃的太多,吃的太多也是会引起宝宝肠胃不适的,在宝宝可以吃辅食后,也可以让宝宝喝一些豆浆,牛奶,鸡蛋羹,蔬菜汁来进行营养的补充,也可以让宝宝喝一些皮蛋瘦肉粥或蔬菜瘦肉粥。
三、爆浆玉米饼做法?
食材清单
玉米粒 100克 、 沙拉酱/蛋黄酱 30-40g 、 手抓饼 4张
烹饪步骤
1/13
新鲜玉米剥粒放入大碗中
2/13
加入30g沙拉酱或蛋黄酱
3/13
把玉米粒和酱拌匀
4/13
烤网上平铺一层烘焙油纸
5/13
取一张手抓饼,撕掉包装平铺在油纸上
6/13
在饼皮中央均匀地铺上拌好的玉米粒
7/13
把四周的饼皮向内折起
8/13
取另一张手抓饼皮,把饼皮对折成适合遮盖玉米粒的大小,盖好
9/13
放于烤箱中层200度烤制15分钟左右即可
10/13
取出挤上适量沙拉酱,切块即可享用啦
11/13
酥脆的表皮,爆浆的玉米,超级好吃哦
12/13
一共做了两个玉米饼,每个使用2张手抓饼。
四、玉米饼浆调制方法?
基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉
25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许
制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,
糖200克
以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉
50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
做法二
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝ト、白萝ト、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入
葱末、香菜末、白萝ト丝、胡萝ト丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
五、新鲜玉米做的玉米饼正宗做法?
1. 鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。
2. 放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。
3. 加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。
4. 电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
5. 一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多熟了。
六、广元新鲜玉米饼的做法?
玉米用机器打成浆!让你调成糊状,要干一点!在放在锅上烤
七、最佳新鲜石磨玉米饼配方?
玉米饼做法
主料:玉米面、黄豆面、面粉
辅料:糖、小苏打、牛奶
1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;
2. 再加入适量糖和小苏打;
3. .分次加入温牛奶和面;
4. 和成光滑的面团即可;
5. 锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;
6. 将适量玉米面团平按压放入锅里;
7. 加适量的水, 盖上锅盖;
8. 当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;
9. 热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了, 热时的玉米饼还能闻得到奶香味
八、石磨新鲜玉米饼的配方?
材料
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克
做法
1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
九、宝宝新鲜玉米饼做法大全?
材料
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克
做法
1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
十、新鲜玉米饼的家常做法?
所需食材:
玉米面一碗、普通面粉一碗、鸡蛋2个、开水、食用油、白醋、盐、白糖
制作步骤:
第一步:玉米面中加入加1.5克盐调个底味,接着用适量刚烧开的水烫面,把玉米面完全烫透,和成一个可以流动的面糊即可,稍微放凉备用。
第二步:把准备好的普通面粉加进玉米面糊中搅拌,充分拌成一个粘稠的无疙瘩面糊。
第三步:两个鸡蛋打入无水无油的碗中,再滴两滴白醋去腥;接着用打蛋器打发至越来越浓稠,再加入少许白糖,继续打发至拎起打蛋器可以“写字”,且隔两秒又会消失的状态即可。
第四步:把打发好的鸡蛋糊糊直接倒入玉米面糊糊中,再用打蛋器低速搅匀备用。
第五步:平底锅预热开小火(不需要刷油),接着用勺子舀取面糊,然后拎高勺子,让面糊滴落自然形成圆形;把小饼一面烙至金黄即可翻面,继续烙至两面都金黄色的即可出锅。
制作关键点:
全程手不沾面,只要耐心操作好每一个步骤即可。
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