鲜玉米浆饼的做法 鲜玉米浆饼的做法大全

一、鲜黏玉米浆饼的做法大全？

主料 3种

玉米浆

200g

鸡蛋

1个

小麦粉

100g

辅料 1种

盐适量

调料 1种

白糖适量

烹饪步骤 12步

步骤1

新鲜玉米剥去外皮和须子

步骤2

将玉米清洗干净

步骤3

用插板擦出玉米浆子

步骤4

擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可

步骤5

玉米浆里放入一个鸡蛋；

步骤6

放适量的白糖；

步骤7

再加入适量的面粉；

步骤8

为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；

步骤9

平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；

步骤10

小火烙成型后，翻至另一面；

步骤11

两面都烙至金黄色后即可；

小贴士

不喜欢甜的可以不放糖，只放盐。

二、红糖鲜玉米浆玉米饼的做法？

食材主料玉米浆200g鸡蛋1个小麦粉100g辅料白糖适量盐适量步骤1.新鲜玉米剥去外皮和须子2.将玉米清洗干净3.用插板擦出玉米浆子4.擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可5.玉米浆里放入一个鸡蛋；

6.放适量的白糖；

7.再加入适量的面粉；

8.为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；

9.平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；

10.小火烙成型后，翻至另一面；

11.两面都烙至金黄色后即可；

12.整形后装盘。小贴士不喜欢甜的可以不放糖，只放盐。

三、鲜玉米大米浆做法？

1、鲜玉米浆的主料：玉米(鲜)。

2、鲜玉米浆的辅料：食盐。

3、鲜玉米浆的做法：首选将玉米去皮，然后用刀削下玉米粒，再将将玉米皮和玉米芯用水煮出味道，最后用煮玉米皮芯香甜的水、玉米粒用豆浆机五谷键制作即可。

非常非常简单，而且味道很不错的哦！

四、玉米浆粑饼做法？

步骤1将玉米粒清洗干净，放入料理机（我用的家用绞肉机）打碎

步骤2将玉米碎和清水加入锅中熬制，加入糖，水开后转小火，熬制过程中不停搅拌，以免糊锅，期间用漏勺将玉米皮捞起（tips：捞起时会有没打碎的玉米粒，可以用锅铲在漏勺内搅动，让玉米肉进入锅中，不会存在浪费，味道也会更好）

步骤3熬至玉米浆状态停火，加入酒酿（酒酿可先打碎再加入），放一边冷却

步骤4冷却至30度左右，加入面粉、泡打粉和酵母粉，搅拌均匀，如果太稀，可再加入适量面粉，搅拌好的面粉可再加入料理机打至细腻

步骤5发酵至两倍大

步骤6锅内刷油，煎至两面金黄出锅，可沾炼乳或者番茄酱食用

五、鲜饼做法？

鲜肉饼（松软流汁，鲜香十足）

所需材料：中筋面粉500克、温水300~310克、猪肉、白胡椒粉、食盐、老抽、生抽、熟油、清水

第一步：先把面和上，面粉里添加大概60%的温水，这样和的面比较柔软，烙肉饼的时候皮不容易破，搅拌成面絮然后再用筷子把面絮搅成面团，先不要揉盖上保鲜膜饧一会儿，如果立马就揉面的话会非常粘手，饧上10分钟让面筋自己形成，接着再揉就非常容易的能揉光滑了，揉好之后再饧上半个小时。

第二步：最近赶着猪肉讲价赶紧去超市买了一些回来，29一斤的五花（有种猪肉还没降价的感觉）让老板娘打成了肉馅儿，具体调肉馅儿的方式按照自己喜欢的来，我习惯加了老抽、食盐、生抽、熟油、白胡椒粉先拌匀，加水开始打馅儿，搅打上劲之后加入洋葱碎，最后搅拌均匀就可以了，这样肉馅儿的话就调好了。

第三步：面团饧好之后心不要急着取出来，案板上先抹油防粘，饧好的面不要揉直接整理成长筒，下大小均匀的面剂，把每个面剂都揉匀按扁，擀成一张中间厚四周薄的饼皮，包入适量的肉馅儿，自己吃当然要多包一些，把收口处捏紧，按扁，这样一个饼胚就做出来了。

第四步：饼胚都做好之后煎锅小火预热，预热好之后不用刷油直接放饼胚，盖上盖子烙到底面上色之后再表面刷一层油，翻面继续盖上盖子烙，全程保持小火盖盖子烙，等烙到饼皮鼓起、两面金黄的时候就可以出锅了。

刚烙好的鲜肉饼一定要趁热吃，皮薄大馅，咬一口就流油，外皮也非常的松软，快点试试早餐鲜肉饼吧，超好吃。

六、冻玉米浆饼的家常做法？

步骤1

玉米粒缓好，加水用料理机打成浆，加入鸡蛋酵母和面调成糊糊，倒入抹油饼铛

步骤2

两面烙熟就哦可了

步骤3

好像很松软可口呦，原来美食也挺简单

七、玉饼的做法做法？

食材

玉米粒50g、普通面粉26g、牛奶60g

方法/步骤

1、准备材料，玉米是我自己剥的，用小刀轻轻滴撬出一排，然后依次一排一排的剥下来就可以了。

2、将玉米粒和牛奶倒入料理机中，搅打成浆。

3、在玉米牛奶浆中加入面粉，用筷子搅拌成稀糊状。

4、平底锅小火加热，舀一勺面糊到平底锅中。

5、待表面出现大气孔，周围凝固，用铲子慢慢地推动周围，让玉米饼与平底锅分离，翻面。

6、小火继续加热1分钟左右，即可关火。

7、剩余的玉米，我加了一把黄豆，打了一份玉米豆浆。

8、玉米豆浆，有玉米的清甜口感。

八、鲜菊花饼的做法？

1、南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量、燕麦适量、玫瑰香、酵母4克、白糖1勺。

2、南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。

3、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中，趁热加入白糖1勺白糖，压成南瓜泥，放置南瓜泥不烫手，倒入酵母4克，燕麦、玫瑰香搅拌化开。

4、加入面粉，一点一点加入面粉，无需加水，用筷子搅拌成面絮，揉成南瓜面团，发酵膨胀到原体积两倍大。

5、将发好的面团放在案板上，揉搓排气，然后分成相等的小份，擀成中间厚，边缘薄的圆片，放上适量豆沙馅，像包包子一样收口。

6、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状，依次全部做好。

7、电饼铛加热，刷上一层食用油，把饼放上，盖上盖子焖3分钟，揭盖翻面再焖3分钟，两面金黄出锅。

九、鲜饼的做法大全？

主料

玉米10只

鸡蛋2个

辅料

十三香适量

葱2根

做法步骤

1、将新鲜玉米用刀切下玉米粒

2.再用料理机打成玉米浆

3.把玉米浆倒在盆里，再把葱切小放进去，打上鸡蛋，放盐，十三香，拌匀

4.准备好食材开始热电饼铛，上下热锅刷油。

5.把玉米浆放上，洒上熟的黑之麻，盖上三分钟翻面，继续烙三分钟就好了

十、鲜饼丝的做法？

1.准备烙饼10张，叠起来卷在一起，切成均匀的细丝放入盘中；

2.再准备小豆芽3两左右，包菜半个切成细丝，红椒一个切成丝，打一颗鸡蛋搅散备用；

3.起锅烧油，充分滑锅后倒入凉油，倒入饼丝快速翻炒，炒香后倒入漏勺中控油；

4、另起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，快速翻炒，鸡蛋炒至定型后倒入配菜，淋入少许清水，快速翻炒片刻，再淋入少许明油，继续翻炒30秒；

5、起锅开始调味，加入食盐2克、鸡粉2克、十三香1克、生抽5克、蚝油3克，开大火翻炒，化开调料；

6、倒入饼丝翻炒20秒，加入辣椒面3克、孜然粉2克、老抽少许，上火翻炒15秒，然后关火即可盛出。