储存玉米发热怎么解决 储存玉米发热怎么解决问题

一、玉米储存发热原因及处理办法？

水分超标。

玉米具有胚部大、营养物质丰富、呼吸旺盛、带菌量多等特点，当水分超过安全储藏标准时，就会比其他粮食更容易发热霉变。

在穗储中，常见发热霉变的部位一般在粮面下50厘米处与仓壁向内50厘米处组成的空间内，或在底层与仓壁反潮处。这主要是玉米入仓水分较高或者在储藏期间受外界因素的影响，使局部水分增高，霉菌在适宜条件下大量繁殖造成的。在粒储中，常见发热霉变的部位在粮堆上层的30～60厘米处。

二、玉米怎么储存？

玉米保存：

1、在购买了新鲜玉米以后，回到家要把它外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质，为人们随时食用鲜玉米提供了方便；

2、把鲜玉米存在冰箱里以后，在食用时随时取出就可以，如果想煮制鲜玉米，也不用解冻，在锅中放入清水以后再把冰箱中取出的鲜玉米放进去，用大火烧开，然后转为中火煮制十五分钟，鲜玉米就煮好了，食用时鲜重的口感与气味一点也不比刚上市的时候差；

3、把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必须提前取出进么解冻，然后才能按自己的需要去食用。要是平时喜欢鲜玉米汁多一些，还可以在保存鲜玉米时，直接把玉米粒取下，放在保鲜袋中直接保存，这样在取出食用时会方便许多。

三、玉米饽饽怎么储存？

这个简单，一般放在篮子里就可以了，在饽饽上面蒙一层布，放置水分蒸发，现在建议放在冰箱里边，要注意保持水分，做法:这个用新鲜玉米比较好，新鲜玉米棒拨下玉米粒，加少量水，打成蓉，加少量白糖搅拌均匀，锅中下少量油滑锅，小火，然后把玉米蓉做成馍，放入锅中慢慢两面煎熟。

四、玉米太湿怎么储存？

大量储存湿玉米棒方法：玉米剥皮后晾晒几天放在事先准备好的容器里。比如利用木材搭架长度不限，宽度80~90厘米、高度2米左右，也可以利用铁管、铁网搭架。编织袋、菜筐等储存。

拓展资料

玉米（学名：Zea mays Linn.），别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素，被誉为长寿食品，也是重要的工业原料。

玉米属于一年生草本植物，一般秆直立，不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。

五、用玉米网袋装玉米怎么储存？

袋装玉米。现在北方最常见的储存玉米的方法就是用袋子装起来。可以在市面上买到批发的网袋子。网袋子的好处就是方便装袋。一包大概装鲜玉米四五十斤左右。其实现在最方便的，如果不怕麻烦的话，就是用袋子装玉米最为合适。一个袋子批发的话就是四五毛钱左右。一亩地大概能装30袋到40袋，差不多20块钱就够装一亩地的玉米了。装好袋的玉米在地上用砖头撑起来，方便通风。也可以把玉米袋子摆放一整条，方便盖上布子遮雨。到后期打玉米粒的时候也好搬运!

常用的袋装玉米。

铁网子。还有一种储存玉米的方法，就是用铁网子，用钢筋棍子撑起一个长方形的“铁盒子”，这个储存方法注意的是不要网子空间留太大。建造的时候长度可以随便，宽度尽量要窄一点，不然太厚的话会影响通风，一般在一米多左右的宽度就行了，高度的话如果方便的话，两米高左右就行了，其实这种方法就相当于是一个大型的网袋子。通风的话也是很好的，玉米储藏也不会霉，一般家里面地不是太多的，可以采用这个方法。这个方法也是很省的，一般买几根钢筋棍撑起来，大概需要几百块钱就能完工。而且还可以长期使用，一般用的好的，能用四五年左右。就是后面打玉米粒的时候，玉米不好搬运，需要把网子弄开之后把玉米掏出来。整体来说这种方法还是可行的。

用铁网装起来的玉米，耐用。

摆玉米。这种方法真的是太简单了，而且什么都不需要，只需要把玉米一个一个的叠起来堆起来就行了。这种方法最大的优点就是不需要其他的辅助材料。摆放的时候玉米底部铺上大概四个玉米的长度，五个也行，然后一点一点的往上摆，注意摆放的时候，下面最好是铺上一层薄膜，防止过水和回潮。有利也有弊，这种摆放方法真的也是很费时间。不过这样摆放出来的玉米特别不容易霉，后期的话玉米也能保存的很好。

人工摆放的玉米，比较费时间。

六、玉米储存年限？

土生玉米食道嗯，1至10年1至10年

七、玉米储存条件？

降水通风保持温湿度不能高。

玉米降到安全水后存放到干燥通风处，避光保存。

水分降至13%以下，密闭干燥通风处保存。

玉米需降到安全水分，仓库需要干燥通风避免阳光直射，做好杀虫处理。

八、玉米储存时间？

平常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存34年,时间长了,容易陈化影响品质.老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大.冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度.-18度冷冻保质时间最哦长.

九、玉米储存方法？

1、装袋

把玉米脱粒以后，装进袋子里进行储存，一般家里会有一间房子来储存粮食的，装好袋以后，相对来说储存比较容易一些，下面垫上塑料布，然后往上堆，等到卖的时候，再一袋一袋的抬出来。

2、仓库

根据种植面积大小，有些农户自家的仓库比较大，有些则比较小，其次，有些仓库在屋内，有些仓库在屋外，另外，有些农户脱粒后存入仓库，而有些农户，不脱粒，直接把玉米棒子存入仓库，这是根据不同的区域、不同的种植习惯、种植面积等多种因素决定的，大家可自行选择。

3、悬挂

大家可能从电视上看到后，一些玉米收获后，把苞叶剥开，但不会掰掉，而是编起来，悬挂在房梁上或者是其他地方储存，这种情况，虽然目前已经不多见，但在一些地区，还是有不少农户使用。

十、储存玉米方法？

1.

冷藏储存

将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。

2.

煮熟储存

将新鲜玉米煮熟，然后剥掉玉米皮，将玉米棒子放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态2-3天。

3.

冷冻储存

将新鲜玉米剥掉玉米皮和丝，将玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷冻室中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态6-8个月。

4.

烤熟储存

先将新鲜玉米烤熟，然后剥掉玉米皮，将玉米棒子放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态2-3天。