鲜玉米怎样做饼好吃窍门 鲜玉米怎样做饼好吃窍门视频

一、鲜玉米饼怎么做如何做好吃？

烹饪步骤1/7新鲜玉米剥皮洗净。

2/7挑选干净玉米皮洗净待用。

3/7用擦子把玉米擦成玉米浆。一定要用力擦净，玉米最好吃有营养的部分就是玉米粒下部的胚芽。不要把胚芽留在玉米棒上。

4/7把切好的葱花拌入玉米浆中，并放适量食盐调味。然后取两片玉米皮儿做衬，浆拌好的玉米浆放在玉米皮上。拍匀。

5/7我还同时做了甜口的，放了白糖。如果喜欢原味，可以什么都不放。

6/7上蒸锅，蒸15到20分钟。

最后一步色泽金黄、香气扑鼻的玉米饼出锅了～小贴士8个玉米，一共做了16个玉米饼。

二、鲜玉米饼怎么做？

鲜玉米饼的制作方法很简单，只需要按照以下步骤操作就可以了。鲜玉米饼可以很容易地制作。鲜玉米饼的主要材料是玉米面和水，再加上一些配料如盐和油等。把所有材料混合均匀，然后放入平底锅中煎熟即可，非常简单易行。如果想对鲜玉米饼做更多的变化，可以在玉米面中加入一些胡萝卜或洋葱等蔬菜，或者加入一些肉类等食材，制作出口感更丰富、营养更丰富的玉米饼。

三、怎样做盐焗鸡好吃窍门？

原料：江村黄鸡、玫瑰露酒、粗盐、葱、姜、大茴香、牛皮纸3张、汤做法：

1、将光母鸡洗净，放开水锅烫去血污捞出，将葱、姜拍烂，并与盐、茴香、玫瑰露酒一起拌匀，放入鸡肚内，然后用牛皮纸将鸡包好。

2、炒锅上火，放粗盐入锅，炒烫。

3、在大砂锅里先铺一层热盐，把包好的鸡放好，然后将炒烫的盐倒入，将鸡埋没，盖上

四、怎样做玉米饼？

主料：玉米面(黄) 面粉

辅料：虾皮 细粉丝 木棉花 花豆 扁豆 薏米 茨实 蜜枣 土茯苓 陈皮

方法：

1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。

5.等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

五、玉米饼的做法，玉米饼怎样做好吃？

1

鸡蛋番茄饼

鸡蛋两个，番茄一个，葱花，可放香菜，蒜，胡椒，孜然，青椒【其他减肥或者你想添加的菜】少量或者不放全麦粉，调和。平底锅少油小火，慢煎至可以翻转煎。我炒了土豆丝或者黄瓜，加生菜包起来吃！！！我吃了一整朵生菜。哎，谁让生菜它热量只四五十卡呢？满足了披萨的感觉

2

玉米饼

燕麦，玉米粉【亲测买的生的玉米粉需要煮熟，粘稠那种，别放太多水煮熟，买的即食冲兑的就不用了，不然有生粉味道！我用绿豆粉煎出来都是生豆子味道，喜欢吃甜就放蜂蜜吧，毕竟减肥还是少吃糖】自己做的酸奶，水调和，平底锅，可少量油，小火煎，做好就吃，放了会软。

3

土豆饼

土豆蒸熟捻成泥，鸡蛋，全麦粉或者我用的荞麦粉，鸡蛋，胡椒，盐，葱，蒜，水调和，平底锅少油，小火煎至金黄

4

鸡胸肉 没有放燕麦和鸡蛋液的

最好新鲜鸡胸肉，顺着纹理开刀，切断，盐，胡椒，蒜，可少量蜂蜜【我没用，因为不能吃蜂蜜而且含糖……但是用了味道肯定好些，颜色也不错】腌制十分钟或者有时间可以更久。裹上鸡蛋液裹上燕麦【我用的燕麦是纯的农家燕麦，没有捻碎和其他添加的】平底锅少油满煎

5

自己做酸奶，没有糖。早餐或者下午喝，放入熟了的猕猴桃捣碎，很不错，甜了。或者加入煮过的几分钟的燕麦片，有嚼劲

6

我网购的一家肌霸的全麦面包，一个大概只有105卡？因为它一个85克，100是125卡，不是广告哈。还不错，我干吃也能吃下去，毕竟老面馒头，白面锅魁都能吃下去的我……可能我因为运动量或者胃口什么的比较好，饱腹感一般，我能吃两个一次，最近控制都吃一个。很多人觉得就是死面疙瘩，我切片用炒锅没油小火煎至两面微焦，明显不是软的，变干了！非常香！！！就是脆的！！！满足了我的饼干口感或者馒头片口感【我以前特别喜买tb馍片，很香，一箱一箱买，但是现在不能吃了】

我来添答案了

噔噔噔

玉米锅贴 毕竟甚是馋人民食堂锅贴，但是每次都等很久啊

玉米面 我用开水和面 加入牛奶粘稠 蜂蜜 要口感好可以多放甜 餐巾纸平底锅刷油 小火慢煎 盖好锅盖等

杂粮粥也不错 用的黑米 糙米 三色藜麦 紫薯 配的泡生姜【我的最爱好吗，爽脆清列】其实应该少吃泡菜，因为腌制的，盐很多，健身建议少吃，不过我吃粥就吃几个泡菜就行啦

午餐 - 洋葱 鸡胸 紫薯

经过我的实验，推荐一个较强饱腹感的餐【因为我胃口挺好的，真的。】

洋葱蛋炒杂粮饭

这里的饭是

杂粮饭

糙米，黑米，三色藜麦，小米，可以加一点红豆或者燕麦片。

米饭【碳水】130克，热量大概155千卡 鸡蛋55克【蛋白质】热量大概75 洋葱小半个120克左右 热量大概47

依旧是不粘锅，少量油 炒鸡蛋下洋葱加入饭，葱花。饱腹感比单独吃米饭炒洋葱好的多！！！这个优点就是不粘锅油少不会糊锅，杂粮米也不会黏锅炒焦！再炒一个素菜，比如生菜，番茄，黄瓜，包菜什么的。

我这里加了大概生鸡胸肉80克。一顿午餐热量也才400千卡左右

凉拌鸡丝

开胃低脂低卡，鸡胸肉加料酒生姜花椒八角煮熟，捞出放入冰水镇凉，撕开，黄瓜切片，加辣椒油少许，花椒面【花椒油】葱，大蒜，香菜，盐鸡精少许拌匀【其实加一点糖提味才好吃，我不喜欢醋，喜欢可以的话加上白糖少许和醋可以做地道的川式凉拌】

周末有时间的话打算做一个欺骗餐 全麦紫薯,红豆饼～

嗯……突然想放自己做的酸辣粉照片，因为朋友到家蹭饭都最爱这个，但是不是健身餐……

____________我是吃货分割__________

运动量更大了……最近又去业余爱好学芭蕾了，因为有人说我壮！缝了他们的嘴！

所以更加渴望碳水，遂想吃小时候妈妈炸的茄盒……但是那是罪恶！

我就用买的黑麦粉+茄子去皮切丝+黄瓜+多量葱花+两个鸡蛋+辣椒面【放多了好辣】+食盐鸡精十三香 = 大半盆料=茄饼=分享=满足，自我安慰=蔬菜+碳水化合物+蛋白质……

﹉﹉﹉﹉﹉

给别人做健身餐

健身房一哥们儿让我帮他一起做健身餐大概一周了，他说我做的这种饭味道都不错，不知道正常饭菜啥样了，略略有点骄傲？

想起来拍就晒图

下面这两张图是一顿餐 蘑菇 甜椒 青菜随便吃 碳水就是几根水煮土豆条 我昨晚卤牛肉顺便卤的鸡胸肉

下面这个图是我自己做的卤料卤的肉。不吹，我的卤水很好吃hhhhhhh 昨晚做好忘记拍图，冻急冻了，只有盆里这一点没冻

牛肉 鸡胸肉 朋友顺手丢的几根火腿【火腿减肥的就不要吃啦】

DAY3 香菇炒牛肉 青豆炒丝瓜 生菜

DAY4 煎蛋卷 清蒸沙巴鱼 炒胡萝卜 无油白菜 几片红薯 几颗提子

无油糯米紫薯饼

糯米和面，紫薯蒸熟碾碎，包。平底锅用纸擦一点点油，煎煎煎~这算是我的另一种欺骗餐了吧，朋友和我一起吃的，她们不减肥的都觉得好吃

香煎鸡胸肉

清拌黄瓜

煎鱼

自己卤的猪蹄，肥肠和不健康的火锅丸子。减肥的别吃啊，我最近吃肉

六、怎样做肉饼最好吃窍门？

原料：

面团材料：400克面粉，300克水

馅料材料：猪肉馅420克，大葱粗的一根约200克，姜末少许，盐3。5克，鸡精1茶匙，老抽7ML，生抽5ML，香油7ML，料酒5ML，食用油20ML，王守义十三香1/4茶匙，鸡蛋一个

做法：

1、面粉慢慢加入水搅拌后揉成光滑的面团，盖上盖松醒20分钟以上

2、肉馅加入一个全蛋液朝一个方向搅拌均匀

3、切成末加入肉馅中

4、中依次加入姜末，盐，鸡精，老抽，生抽，香油，食用油，料酒，十三香后顺时针搅上劲儿

5、醒好的面团分成三份，加薄面揉好

6、取一个面团擀成大片，不要太厚，

7、取三分之一的肉馅放在擀好的薄片上，涂抹均匀，四周边缘留出一厘米宽

8、以中心为点切开半径长的口后，逆时针或顺时针方向卷成三角状

9、将卷好的三角状擀薄

10、平底不粘锅烧热，涂一层油

11、将肉饼烙入锅中盖上盖中小火烙约三分钟后煎黄翻面，继续烙上约三分钟，待表面鼓起后证明已熟，可以取出

12、烙好的肉饼取出切块食用即可

七、怎样做肉干最好吃窍门？

1.肉干的口味虽然不一样，但是制作方法大同小异，在制作之前应该把牛肉或是猪肉放入水中充分浸泡至少四个小时，中间还要记得多次换水，这样可以去除肉腥味。

2.在制作肉干之前，一定要把牛肉或是猪肉进行焯水，之后用手撕去肉质表面的筋膜，这样制作好的肉干吃起来口感才会好。

3.制作肉干的肉不同于炒着吃，所以需要顺着纹路来切，这样做好的肉干才不会容易碎，另外切的时候还要切成拇指般粗细的肉条，这样风干后的肉干大小会刚刚好。

4.煮肉的时候要小火慢煮，这样才能保证肉的完整性。煮后的肉条一定要放在蒸帘上面吹足四至八小时，还要不停的翻个，这样风干效果会比较好。

5.风干后的肉干可以放入油锅中炸，也可以放在烤箱中烤制，直至肉干看起来外焦里嫩即可。

八、怎样做水果捞好吃窍门？

水果捞的做法

家里现有的水果切块，可以放任何喜欢的水果

将牛奶、椰汁、酸奶放入碗中搅拌均匀，另取一点牛奶或者椰汁，放入奶锅加热放入炼乳混匀，炼乳根据自己的喜好添加，炼乳和奶加热混匀后倒入之前的液体中，因为其他液体是凉的，直接于炼乳不太容易混合

放入煮好的硒米，挖几个西瓜球装饰，不建议放太多西瓜，西瓜出水多影响口感，煮硒米：水烧开放入硒米，水是硒米的6倍左右，小火煮至只有一点小白点，关火闷至透明，凉水过凉后放入

完成后放入冰箱冰凉

九、怎样做炖猪肚好吃窍门？

主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量 

步骤

1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下

2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条

3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段

4.锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖

5.小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

十、怎样做酱骨头好吃窍门？

酱骨头的做法原料：大棒骨2根、姜4片。调料：大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量。做法：1、将猪棒骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次。猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟，撇去锅中的血沫后捞出。2、锅洗净，加入水烧开，将焯过水的棒骨再次放入，水量要没过棒骨，是原料的3倍左右。3、将大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽放入锅中，盖上盖子中小火焖煮1小时。4、1小时候后放入黄豆酱后焖煮30分钟；放入冰糖，盖上盖子再焖煮20分钟。5、最后按个人口味，调入适量的盐稍煮2分钟关火即可。小贴士：1、没有冰糖可以用白糖代替，但是选用冰糖，菜品的色泽会亮些。2、焯过水的棒骨用砂锅焖煮，肉质更可口。